BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian reaksi transesterifikasi minyak jarak pagar ini menghasilkan metil eter asam lemak yang sering disebut dengan FAME Fatty Acid Methyl
Ester. Proses transesterifikasi dilakukan dengan mempergunakan minyak jarak pagar 50 gr, katalis PSS 8 dengan suhu 120
C. Hasil percobaan ini dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif pengganti solar. Oleh karena itu
dilakukan analisa karakteristik biodiesel untuk mengetahui apakah biodiesel yang dihasilkan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.
4.1 `Transesterifikasi Minyak Jarak Pagar
Untuk menghasilkan metil ester asam lemak FAME dari 50 gram minyak jarak pagar, maka dilakukan dengan proses transesterifikasi dengan
metanol 26 ml dengan menggunakan katalis PSS 8 pada suhu 120 C, juga
diperbandingkan terhadap hasil penelitian sebelumnya dengan menggunakan katalis PSS 4 pada suhu
80 C dimana kedua hasil transesterifikasi tersebut
dilakukan dalam waktu 6 jam. Dari 50 gram minyak jarak pagar yang ditransesterifikasi diperolehlah hasil reaksi transesterifikasi minyak jarak pagar
dengan hasil berat campuran metil ester, monogliserida, digliserida dan trigliserida, serta persentasenya yang dapat dilihat dari hasil Gaskromatografi
GC pada lampiran B. Hasil reaksi transesterifikasi minyak jarak pagar dengan variasi perbandingan jumlah metanol, jumlah katalis, suhu reaksi dan lama reaksi
diambil perbandingan
terhadap 3
campuran yaitu
Metil Ester,
Monogliserida dan Trigliserida yang dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.1 Hasil Reaksi Transesterifikasi Minyak Jarak Pagar Dengan
Variasi Perbandingan Jumlah Metanol, Jumlah Katalis, Suhu Reaksi dan Lama Reaksi
N o
Minya k jarak
gr Volum
e katalis
Jlh katali
s Suh
u C
Lama reaksi
jam Massa
campuran ME,MG,
DG,TG gr
Campuran ME,MG,DG,TG
ME MG
DG TG
1 50
13 4
80 6
40,4 Ritonga,
M 14,99
1,031 16,09
5 63,281
2 50
26 4
80 6
40,04 Sihotang,
P 65,56
1,16 8,854
19,893
3 50
26 4
120 6
48,00 92,6
0,808 -
5,617 4
50 26
8 120
6 48,13
93,35 0,348
0,448 0,685
Catatan : ME = Metil Ester, MG = Monogliserida, DG = Digliserida, TG = Trigliserida. Massa campuran adalah hasil akhir dari reaksi transesterifikasi
minyak jarak pagar, hasil penelitian ini menghasilkan 48,13 gram dari 50 gram minyak jarak pagar yang mengandung 93,35 metil ester, 0,348
monogliserida, 0,448 digliserida dan 0,685 trigliserida. Kandungan monogliserida, digliserida dan trigliserida yang diperbolehkan:
monogliserida ≤ 0,80, digliserida ≤ 0,20 , trigliserida ≤ 0,20 . Jika
monogliserida, digliserida
dan trigliserida
lebih dari
mutu baku
dapat menyebabkan deposit pada injector nozzle, piston dan katub pada mesin
Mittlebach, M. and Remschmidt.,2004. Dari hasil penelitian menggunakan
Universitas Sumatera Utara
katalis PSS 8 menunjukkan kandungan trigliseridanya memenuhi standard baku mutu sedangkan kandungan monogliserida dan digliseridanya lebih dari baku
mutu.
4.2 Hasil Uji Fisis
