2.2.3 Tujuan pemberian MP ASI
Tujuan pemberian makanan tambahan pendamping ASI adalah Maryunani 2010:
1. Melengkapi zat gizi ASI yang sudah berkurang. 2. Mengembangkan kemampuan bayi untuk menerima bermacam-macam makanan
dengan berbagai rasa dan bentuk. 3. Mengembangkan kemampuan bayi untuk mengunyah dan menelan.
4. Mencoba adaptasi terhadap makanan yang mengandung kadar energi tinggi.
2.2.4 Bentuk makanan MP ASI
Bentuk makanan MP ASI antara lain Maryunani, 2010: 1. Makanan Lumat
Makanan lumat adalah semua makanan yang dimasak danatau disajikan secara lumat, yang diberikan pertama kali kepada bayi sebagai peralihan dari ASI ke
makanan padat. Makanan lumat diberikan pada usia bayi 6 bulan. Contoh makanan lumat: bubur tepung, bubur beras encer, nasi atau pisang dilumatkan, ketupat
dilumatkan, lauk-pauk yang dilumatkan ataupun sayuran ayng dilumatkan. Makanan lumat diberikan 2 kali sehari. Sejalan dengan pertambahan umur anak, frekuensi
pemberian meningkat menjadi 4-5 kali 1 piring kecil sehari. 2. Makanan lembek
Makanan lembek adalah peralihan dari makanan lumat menjadi makanan keluarga. Makanan lembik ini diberikan pada anak usia 7-12 bulan. Contoh makanan
lembik: bubur beras padat, nasi lembik, ketupat dengan disertai aluk-pauk seperti
Universitas Sumatera Utara
tempe, tahu, beserta sayuran. Diberikan secara bertahap dari 1 kali sehari hingga 4-5 kali 1 piring sedang.
3. Makanan keluarga Makanan keluarga adalah makanan ayng dikonsumsi oleh anggota
keluarga yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayuran dan buah.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 2.3 Pemenuhan Kebutuhan Gizi pada anak. Umur
Bentuk makanan Berapa kali sehari
Berapa banyak setiap kali makan
6-8 bulan - ASI
- Makanan lumat bubur
dan makanan keluarga yang
dilumatkan. - Teruskan
pemberian ASI
sesering mungkin.
- Makanan lumat
2-3 kali sehari. - Makanan
selingan 1-2 kali sehari
buah, biscuit.
2-3 sendok makan secara bertahap hingga mencapai
½ gelas atau 125 ml setiap kali makan.
9-11 bulan
- ASI - Makanan
lembik atau
dicincang yang mudah ditelan
anak. - Makanan
selingan yang dapat dipegang
anak diberikan di
anatara waktu
makan lengkap
- Teruskan pemberian ASI
- Makanan lembik 3-4 kali sehari
- Makanan selingan 1-2 kali
sehari. ½ gelasmangkuk atau 125
ml.
12-24 bulan
- Makanan keluarga
- Makanan yang dicincang atau
dihaluskan jika diperlukan
- ASI - Makanan
keluarga 3-4 kali sehari
- Makanan selingan 1-2 kali
sehari - Teruskan
pemberian ASI - ¾ gelas nasi penakar
250 ml. - 1 potong kecil ikan
dagingayamtelur - 1
potong kecil
tempetahu atau 1 sdm kacang-kacangan
- ¼ gelas sayur. - 1 potong buah
- ½ gelas bubur1 potong kue1 potong buah.
Sumber: Buku pedoman KIA, 2015.
Universitas Sumatera Utara
2.2.5 Jenis makanan pendamping ASI
Kategori