perkebunan sendiri serta hasil perkebunan masyarakat yang berada di sekitar daerah perkebunan sebagai mitra dari PT Perkebunan Nusantara IV Unit Kebun
Pabatu sehingga dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
PT Perkebunan Nusantara IV Persero Unit Kebun Pabatu menghasilkan dua produk yaitu minyak sawit Crude Palm Oil dan inti sawit Palm Kernel
Oil.Hasil sampingan berupa ampas janjangan dan cangkang.Ampas janjangan digunakan sebagai pupuk tanaman kelapa sawit dan cangkang digunakan sebagai
bahan bakar boiler dalam memproduksi uap. Hasil produksi akan dijual kepada perusahaan yang membutuhkan sebagai bahan untuk pengolahan lebih
lanjutseperti PT. Musim Mas, PT. SAN – Belawan dan PT. PASIFIC PALMINDO.
2.3. Lokasi Perusahaan
Unit Kebun Pabatu terletak diKecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Dairi, Provinsi Sumatera Utara. Berjarak 07 km dari Kota Tebing Tinggi dan 87 km dari
Kota Medan serta 40 km dari Kota Pematang Siantar.
2.4. Struktur Organisasi Perusahaan
Organisasi adalah suatu kerangka hubungan kerja antara satu individu dengan individu lainnya dalam rangka mencapai satu tujuan dengan menggunakan
aturan-aturan yang telah disepakati secara bersama.Struktur organisasi merupakan
Universitas Sumatera Utara
hal yang sangat penting dalam pencapaian tujuan, hal ini dikarenakan dalam struktur organisasi tersebut ada pembagian tugas, wewenang, dan tanggung jawab
yang jelas. Struktur organisasi pada suatu perusahaan akan menyebabkan kelancaran kerja serta meningkatkan efisiensi dan efektivitas perusahaan tersebut.
Struktur ini dapat menentukan kelancaran aktivitas perusahaan sehari-hari dalam mencapai keuntungan yang maksimal, dapat berproduksi secara kontinu dan
berkembang pesat. Struktur organisasi pada PT. Perkebunan Nusantara IV Kebun Pabatu
adalah berbentuk lini fungsional. Hubungan lini artinya, organisasi diatur berdasarkan pengelompokan aktivitas dan tugas yang sama untuk membentuk
unit-unit kerja yang memiliki fungsi terkhusus. Setiap personil diberikan tugas dan tanggung jawab sesuai dengan dasar kualifikasinya.Jadi setiap bawahan
menerima perintah baik secara lisan maupun tulisan dari seorang atasan yang terkait didalamnya.
Universitas Sumatera Utara
Manajer
K.D. Tanaman A
K.D. Teknik
Asisten Afd. I
Asisten Afd. II
Asisten Afd IV
Asisten Afd V
Asisten Bengkel Umum
Asisten Teknik
Asisten Teknik Sipil
K.D. Tanaman B
Asisten Afd. III
Asisten Afd. VI
Asisten Afd IV
Asisten Bibitan
K.D. Pengolahan CPO
Asisten Pengolahan
PKS Pengamanan
K.S. Perebusan
K.S. Penebah
K.S. Kempa K.S.
Pemurnian Minyak
K.S. Kualitas
K.S. Bahan Jadi
K.S. Bahan Baku
K.D. Administrasi
Asisten SDM dan Umum
Keterangan : Garis Fungsional
Sumber : PT Perkebunan Nusantara IV Unit Kebun Pabatu
Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT Perkebunan Nusantara IV Unit Kebun Pabatu
Universitas Sumatera Utara
V-40 2.5.
Jumlah Tenaga Kerja
Tenaga kerja merupakan orang yang mampu melakukan pekerjaan guna menghasilkan barang atau jasa baik untuk memenuhi kebutuhan sendiri maupun
untuk masyarakat.Jumlah karyawan di PT Perkebunan Nusantara IV Unit Kebun Pabatu diklasifikasi berdasarkan karyawan pimpinan, karyawan pelaksana, dan
tenaga pendidik.Data jumlah karyawan PT Perkebunan Nusantara IV Unit Kebun Pabatu dapat dilihat pada Tabel 2.1.
Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja di Pabrik PTPN IV Kebun Pabatu
AFDBag Karyawan
Pimpinan Karyawan
Pelaksanan Total
KDPKDT 2
- 2
PKS 2
106 108
Teknik 2
240 242
M. Unit 1
- 1
Dinas TU 1
25 26
SDM U 1
33 34
Dinas Tanaman 2
8 10
C. Gudang 1
10 11
Pam. 1
41 42
Jumlah 13
463 476
Sumber : PT Perkebunan Nusantara IV Unit Kebun Pabatu
2.6. Proses Produksi