7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Hasil Penelitian Terdahulu
Penelitian terdahulu tentang perilaku konsumen terhadap pembelian suatu produk dan jasa dimaksudkan untuk dapat memberikan gambaran untuk
memperjelas kerangka berpikir penelitian ini. Disamping itu juga untuk mendapatkan bahan acuan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen
dalam membeli produk jamu dari perusahaan Jamu Dayang Sumbi Sidoarjo. Hidayati 2004 mengadakan penelitian dengan judul Analisis Kepuasan
Pelanggan dan Strategi Pemasaran Jamu : Pusaka II, Obat Kencing Manis Studi Kasus di Perusahaan Jamu “Dayang Sumbi” Sidoarjo diperoleh hasil bahwa :
4. Karakteristik pelanggan jamu sebagian besar adalah perempuan 58, 42
adalah laki-laki, dari segi pekerjaan sebagian besar pelanggan adalah PNS 32, sebagian besar pelanggan jamu Pusaka II menderita kencing manis pada
usia 35-55 tahun, ditinjau dari segi pendidikan pelanggan jamu Pusaka II cukup bervariasi mulai dari lulusan SD sampai S2, sedangkan pemasaran jamu sampai
saat ini masih terbatas pada segmen kelas menengah kebawah, hal ini sesuai dengan pendapatan sebagian besar responden antara Rp. 1.750.000 – 2.000.000
per bulan. 5.
Variabel yang mempengaruhi tingkat kepuasan pelanggan adalah produk, harga dan pelayanan, secara berurutan tingkat keeratan hubungan antara ketiga
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
8 variabel tersebut dengan kepuasan pelanggan adalah pelayanan, harga dan
produk. Astuti, 2003 dengan penelitian berjudul Analisis Faktor-Faktor yang
mempengaruhi konsumen membeli jamu Madura di Kabupaten Sumenep adalah : 1.
Pengumpulan data dilakukan dengan accidental sampling pada 30 responden per satu unit usaha. Responden adalah pemakai jamu yang melakukan
transaksi pembelian di unit usaha jamu Madura. 2.
Berdasarkan hasil analisis regresi di peroleh beberapa temuan yang mendukung strategi untuk meningkatkan penjualan jamu Madura dan terbukti
bahwa harga, distribusi dan produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap permintaan jamu Madura, produk adalah faktor dominan yang
mempengaruhi permintaan jamu Madura. Menurut Isnaini, 2004 dengan penelitian berjudul Analisis Faktor yang
mempengaruhi keputusan konsumen membeli sayur Hidroponik di pasar Swalayan Hero Mayjen Sungkono Surabaya di peroleh hasil bahwa :
1. Penelitian menggunakan metoda pengumpulan data Non Random Sampling
dengan cara accidental sampling. 2.
Faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli sayur hidroponik adalah faktor A dengan indikator pendapatan, motivasi, mutu,
pelayanan, transaksi, keamanan dan situasi belanja. Faktor C dengan indikator macam sayur hidroponik dan harga. Faktor D dengan indikator kemasan, dan
faktor E dengan indikator kebutuhan. Harga menjadi pertimbangan utama dalam keputusan membeli sayur hidroponik dengan nilai loading 77,6 serta
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
9 berkorelasi positif. Faktor B dengan indikator tradisi, keluarga, nilai loadingnya
rendah, yaitu kurang dari 0,6 sehingga tidak termasuk faktor yang dipertimbangkan dalam membeli sayur hidroponik.
Menurut Wirayuna, 2004 dengan penelitian berjudul faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli beras di supermarket
“Bonnet” Surabaya diperoleh hasil bahwa : 1.
Penelitian ini menggunakan metoda penentuan sampel non Random Sampling dengan cara accidental sampling.
2. Faktor-faktor yang berpengaruh terhadap keputusan membeli beras organik di
supermarket “Bonnet” Surabaya adalah faktor A indikator pendidikan, keamanan dan kemasan, faktor B indikator motivasi dan brosur, faktor C
indikator persepsi dan cara pembayaran, faktor D indikator gengsi dan harga, faktor E indikator pekerjaan dan faktor G indikator kelompok
teman. Faktor yang dominan adalah faktor D dengan indikator harga, karena harga beras organik mahal. Dalam hal membeli beras organik faktor harga
sebagai pengambil keputusan utama. Faktor yang tidak termasuk faktor yang dipertimbangkan dalam membeli beras organik yaitu faktor F indikator selera
karena nilai loading rendah yaitu kurang dari 0,6 sehingga tidak termasuk faktor yang dipertimbangkan.
Djatmiko 2005, mengadakan penelitian dengan judul faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan konsumen membeli produk yang dijual Sentra
Pengembangan Agribisnis terpadu Purwodadi – Pasuruan diperoleh hasil bahwa : faktor yang berpengaruh pada keputusan konsumen untuk membeli produk yang
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
10 dijual Sentra Pengembangan Agribisnis Terpadu SPAT di Purwodadi-Pasuruan
didasarkan karena lokasi yang strategis, produk yang dijual, pelayanan, fasilitas, kenyamanan dan keindahan serta harga produk yang dijual.
Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya yang telah disajikan persaman adalah tentang perilaku konsumen, perbedaannya adalah variabel-variabel yang
digunakan pada penelitian dan mengelompokkan variabel-variabel penelitian menjadi beberapa faktor.
2.2. Manfaat dan Prospek Jamu Tradisional
Kategori