21
IV. HASIL dan PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Perusahaan 4.1.1 Sejarah Perkembangan Perusahaan
PT. AM merupakan salah satu divisi usaha dari AM group yang resmi berdiri pada tanggal 27 juni 1973. Sebelum didirikan PT. AM, pengelolaan air minum
AM adalah dibawah pengawasan divisi III bersama dengan unit usaha Apotik Medical Center, Tenis Ruangan, Kolam Renang Islami Dan Service Station
.
Sebelum mengelola air minum AM, unit usaha AMDK Air Minum Dalam Kemasan AM group mengelola Air Ganesha bekerjasama dengan ITB Bandung.
Karena terdapat kendala maka kerjasama tersebut diakhiri dan diputuskan untuk mengelola air minum dengan merek baru yakni Air Minum AM.
Pada tahun 2003 pabrik didirikan di tanah seluas 1188 M
2
, yang berlokasi di Jl. Raya Cikalang-Cileunyi Bandung, dilengkapi dengan mesin berteknologi
tinggi yang dihasilkan oleh produsen dalam negeri. Peluncuran produk pertama dilakukan pada tanggal 26 Oktober 2003. Perusahaan telah mengantongi seluruh
perizinan yang diperlukan, diantaranya akta pendirian, surat izin dari Departemen Kesehatan, surat izin pengeboran air bawah tanah SIPA dari Badan Pengelola
Lingkungan Hidup BPLH Bandung.
4.1.2 Visi, Misi dan Filosofi Perusahaan
Visi PT. AM adalah untuk selalu berusaha menjadi yang terbaik, sedangkan misinya adalah bekerja keras untuk mendapat hasil terbaik. Filsopi dalam
berusaha yaitu bekerja secara profesional dengan berlandaskan kaidah-kaidah islam dan banyak menyentuh umat sehingga dapat menggairahkan kehidupan
ekonomi di sekitar tempat usaha. Filosofi hubungan kerja, karyawan dianggap sebagai keluarga besar yang dilandasi azas kebersamaan dan ukhuwah islamiyah.
4.1.3 Struktur Organisasi
Struktur organisasi merupakan kerangka yang berhubungan dengan kebersamaan tanggung jawab antar tenaga kerja dalam melaksanakan kegiatan
untuk mencapai tujuan. Sistem organisasi yang digunakan oleh AM group adalah
22
sistem organisasi garis. Dimana dalam organisasi ini setiap bawahan bertanggung jawab langsung kepada atasannya masing-masing.
4.1.4 Lokasi pabrik
Lokasi pabrik air minum AM berada di jalan raya Cikalang 168, Desa Cimekar Kecamatan Cileunyi Kabupaten Bandung. Lokasi pabrik sangat strategis
karena berada disamping jalan raya, dan mudah untuk dijangkau. Hal ini sangat memudahkan terutama dalam proses transportasi, baik transportasi bahan baku
maupun transportasi produk jadi.
Gambar 5 Struktur Organisasi Perusahaan
23
4.1.5 Sumber Daya Material
PT. AM mengupayakan untuk memproduksi produk yang berkualitas, untuk itu maka salah satu faktor yang menjadi penentu terciptanya kualitas produk yang
baik adalah bahan baku yang berkualitas. Mata air yang digunakan adalah mata air Gunung Manglayang yang telah diuji oleh laboratorium dan balai yang telah
terakreditasi dan dinyatakan layak dijadikan air minum. Saat ini air bahan baku ini diangkut dengan menggunakan tangki-tangki dari
sumber mata air ke pabrik pengolahan, hal ini akan ditinjau ulang dengan pembuatan saluran pipa dari mata air langsung ke pabrik, dengan demikian resiko
terkontaminasi serta kelangsungan pasokan bahan baku dapat diatur sendiri oleh perusahaan. Sedang bahan baku lain diperoleh dari pemasok yang terlebih dulu
disurvei kelayakan produk maupun kelayakan usaha dari pemasok itu sendiri.
4.1.6 Proses Produksi