Kuesioner yang diberikan saat post-test adalah kuesioner yang sama dengan pre-test.
5. Pengolahan data
Pengolahan data dilakukan dengan editing dan coding serta dilanjutkan dengan entry data dengan menggunakan komputer
. Selanjutnya dilakukan
analisis data dan penyusunan laporan penelitian.
1.8 Aspek Pengukuran
1. Pengetahuan
Skala pengukuran yang digunakan untuk mengetahui pengaruh pendidikan gizi adalah dengan menggunakan skala Guttman Riduwan,2005.
Sebelumnya setiap jawaban diberi nilai terlebih dahulu, setiap jawaban yang benar bernilai 1 dan jawaban yang salah bernilai 0. Kemudian nilai yang ada
ditotal secara keseluruhan. Berdasarkan jumlah nilai dari aspek pengetahuan
yang ada, dapat diklasifikasikan dalam 3 kategori, yaitu :
a. Baik, pengetahuan responden dikategorikan baik bila skor jawaban 75
dari nilai tertinggiyaitu 10
– 12.
b. Sedang, pengetahuan responden dikategorikan sedang bila skor jawaban
40-75 dari nilaitertinggi yaitu 5
– 9.
c. Kurang, pengetahua responden dikategorikan kurang bila skor jawaban
40 dari nilaitertinggi yaitu 0
– 4.
2. Sikap
Pengukuran variable sikap didasarkan pada skala rasio dari 10 pertanyaan dengan alternatif jawaban, jika jawaban sangat setuju diberi skor
Universitas Sumatera Utara
4, setuju diberik skor 3, tidak setuju diberi skor 2 dan sangat tidak setuju diberi skor 1 sedangkan untuk pertanyaan negatif jika jawaban sangat setuju
diberi skor 1, setuju diberik skor 2, tidak setuju diberik skor 3 dan sangat tidak setuju diberi skor 4 yang selanjutnya dikategorikan menjadi 2 kategori
Azwar, 2012 yaitu: 1.
Baik, apabila nilai yang diperoleh responden 50 skor 26-40 2.
Tidak Baik, apabila nilai yang diperoleh responden ≤ 50 skor 10-25
3.9 Metode Pengolahan dan Analisis Data
Data diolah dan dianalisis dengan teknik analisis kuantitatif. Untuk pengolahan data kuantitatif mencakup tabulasi data dan perhitungan statistik serta
uji statistik melihat pengaruh pendidikan gizi tentang pola makan seimbang melalui permainan Monogi terhadap pengetahuan dansikap anak SDN 060902
Mangkubumi. Proses pengolahan data melalui tahap-tahap sebagai berikut:
1. Editing, kegiatan yang dilakukan untuk pengecekan kuesioner dan perbaikan
isi formulir.
2. Coding, setelah semua
kuesioner diedit selanjutnya dilakukan peng “kodean” yaitu mengubah data berbentuk kalimat atau huruf menjadi data atau angka
bilangan.
3. Data entry atau processing
, data yang sudah di “coding”, dimasukkan
kedalam program atau software komputer.
4. Cleaning, mengecek kembali apakah data yang sudah dimasukkan tidak ada
kesalahan-kesalahan kode ataupun ketidaklengkapan data.
Universitas Sumatera Utara
Pengaruh pendidikan gizi tentang pola makan seimbang terhadap pengetahuan dan sikap anak sekolah melalui Permaianan Monogi dinilai dengan
melakukan uji statistik paired t-test. Jika data tidak berdistribusi normal maka uji statistic yang dipakai adalah uji Wilcoxon. Dengan uji statistik tersebut dapat
dilihat perbedaan pengetahuan dan sikap anak sekolah sebelum dan sesudah perlakuan. Untuk melihat perbedaan pengetahuan pada kelompok diuji dengan
Mann-Whitney Nonparametric dependent t-test. Uji statistik yang dilakukan akan diuji dengan software SPSS 20.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1
Gambaran Umum Lokasi Penelitian SDN 060902 Medan
Sekolah Dasar Negeri 060902 Mangkubumi kota Medan terletak di Jalan Mangkubumi No.6 Kelurahan Aur, Kecamatan Medan Maimun. Luas sekolah ini
sebesar 1680 m
2
yang didirikan sejak tahaun 1955. SDN 060902 Mangkubumi Kota Medan dipimpin oleh kepala sekolah
yang bernama Sukmasari, S.Pd memiliki 1 petugas di tata usaha dan 12 tenaga pengajar dengan berbagai tingkat pendidikan dan 121 siswa. Sarana yang ada di
sekolah yaitu ruang kepala sekolah sekaligus ruang tata usaha, ruang guru, ruang kelas, lapangan upacara, perpustakaan dan kantin sekolah pada tabel 4.1.
Sekolah memiliki kantin sekolah, tetapi tetap ada jajanan-jajanan yang dipasarkan di area sekolah. Sekolah tersebut letaknya juga berdekatan dengan sebuah TPA
Tempat Pembuangan Akhir dan berhadapan dengan sebuah swalayan.
Tabel 4.1 Sarana yang ada di SDN 060902 Mnagkubumi Kota Medan No
Sarana Jumlah Ruangan
1. Ruang Kelas
6 2.
Ruang Kepala Sekolah 1
3. Ruang Guru
1 4.
Ruang Perpustakaan 1
Sumber: Tata Usaha SDN 609020 Kota Medan Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa SDN 060902
Mangkubumi Kota Medan memiliki sarana yang masih minim yaitu 6 ruang kelas untuk kelas I-IV, 1 ruang kepala sekolah, 1 ruang guu dan 1 perpustakaan. Selain
itu, SDN 060902 Mangkubumi juga memiliki lapangan upacara di bagian depan sekolah.
Universitas Sumatera Utara
