Pertanyaan Penelitian KAJIAN PUSTAKA

46 Keterangan: 1. Tahap Define Analisis Kebutuhan Analisis kebutuhan digunakan untuk mengetahui kebutuhan modul. Hal ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui keadaan pembelajaran Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia di SMK Negeri 6 Yogyakarta, sehingga dapat diketahui produk yang akan dikembangkan sesuai atau tidak. Analisis kebutuhan yang dilakukan meliputi: a. Observasi kelas Kegiatan observasi kelas atau pengamatan dilakukan pada saat pembelajaran berlangsung. b. Wawancara Kegiatan wawancara dilakukan dengan guru mata pelajaran Pengolahan dan penyajian Makanan Indonesia. Wawancara dengan guru bertujuan untuk mengetahui kompetensi pembelajaran Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia dan hasil belajar siswa. Analisis kebutuhan modul Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia ada beberapa tahap yang dilakukan antara lain: c. Pengumpulan Referensi Materi 1 Mengkaji Kurikulum Yaitu dengan mempelajari silabus yang ada di SMK Negeri 6 Yogyakarta, agar pembelajaran yang akan dihasilkan tidak menyimpang dari tujuan pembelajaran. 47 2 Mengidentifikasi Materi yang Dibutuhkan Modul Mengidentifikasi materi yang dibutuhkan modul dilakukan dengan bertukar pendapat dengan guru pengampu mata pelajaran Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia mengenai beberapa materi tertentu yang ada dalam pembelajaran.Langkah selanjutnya yaitu mengumpulkan informasi tentang materi yang dibutuhkan. Informasi ini diperoleh dari berbagai teori dan sumber buku penunjang yang ada dilapangan.

2. Design Desain Produk

Tahap ini merupakan tahap dimana peneliti mengembangkan produkawal berupa modul. tahap yang dilalui antara lain: a. Rancangan Modul Pengolahan dan Penyajian Makanan Indonesia Pada tahap ini peneliti membuat rancangan modul secara garis besar, yaitu diawali dengan menyusun: 1 Komponen Kerangka Modul Kerangka ini disusun berdasarkan tujuan instruksional, menyusun butir-butir soal evaluasi, menyusun pokok-pokok materi pelajaran yang sesuai dengan tujuan khusus, menyusun langkah-langkah kegiatan belajar, serta mengidentifikasi alat-alat yang diperlukan dalam kegiatan belajar dengan modul tersebut. 2 Menulis program secara rinci yang meliputi pembuatan lembaran kegiatan siswa, lembar kerja siswa, lembaran tes, lembar jawaban dan lembaran jawaban tes.