Skala Pengukuran Variabel Populasi dan Sampel .1. Populasi

3.5 Skala Pengukuran Variabel

Skala pengukuran yang digunakan peneliti adalah Skala Likert. Skala Likert sebagai alat untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial Sugiyono, 2008:86. Skala Likert digunakan untuk mengukur pengaruh Budaya, Gaya Hidup dan Psikologis terhadap Keputusan Berkunjung, pengukuran dengan skala Likert ini menggunakan lima tingkatan jawaban yang dapat dilihat pada tabel dibawah ini. Tabel 3.2 Instrumen Skala Likert No. Pernyataan Skor 1. Sangat Setuju SS 5 2. Setuju S 4 3. Kurang Setuju KS 3 4. Tidak Setuju TS 2 5. Sangat Tidak Setuju STS 1 Sumber : Sugiyono 2008 diolah 3.6 Populasi dan Sampel 3.6.1. Populasi Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas objeksubjek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik kesimpulannya Sedang sampel adalah bagian dari jumlah dan karkateristik yang dimiliki oleh populasi tersebut Universitas Sumatera Utara Sugiyono,2008:90. Populasi dalam Penelitian ini adalah pelanggan yang berkunjung ke restoran Shanghai Kitchen Sun Plaza Lantai Tiga Medan.

3.6.2. Sampel

Dalam penelitian ini, sampel diambhil dengan rancangan sampel nonprobabilitas dengan teknik pengambilan accidental sampling, yaitu teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan yaitu siapa saja yang secara kebetulan ditemui oleh peneliti dan memiliki kriteria yang sesuai maka akan dijadikan sebagai sampel. Menurut Supramono 2003:63, untuk setiap populasi yang sulit diketahui unidentified, maka digunakan rumus : 2 2 d q p Z n   Keterangan: n = jumlah sampel Z α = nilai standar normal yang besarnya tergantung α Bila α = 0,05  Z = 1,67 Bila α = 0,01  Z = 1,96 p = estimator proporsi populasi q = 1-p d = penyimpangan yang ditolerir = 5 Hasil riset awal terhadap 30 pengunjung Restoran Nelayan Sun Plaza Lantai Tiga, diketahui 26 orang86.66 telah berkunjung ke Restoran Shanghai Kitchen Sun Plaza Lantai IV Medan sebanyak minimal 2 kali dan Universitas Sumatera Utara telah berusia 17 tahun keatas. Dengan demikian, jumlah sampel yang mewakili populasi dalam penelitian ini adalah : 2 2 d q p Z n   129 4 . 128 05 , 133 , 866 , 67 , 1 2 2    n Jumlah sampel yang diambil adalah 129 sampel dari keseluruhan populasi.

3.7 Metode Pengumpulan Data