Analisis Pengaruh Faktor Budaya Dan Psikologis Terhadap Keputusan Berkunjung Pada Sun Plaza Medan.

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI

PROGRAM STRATA - 1 MEDAN

ANALISIS PENGARUH FAKTOR BUDAYA DAN

PSIKOLOGIS TERHADAP KEPUTUSAN

BERKUNJUNG PADA

SUN PLAZA

MEDAN

SKRIPSI OLEH :

MAYA ASRI L. SIREGAR 070502130

DEPARTEMEN MANAJEMEN

Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Universitas Sumatera Utara Medan

ABSTRAK

Maya Asri L. Siregar (2011) “Analisis Pengaruh Faktor Budaya Dan Psikologis Terhadap Keputusan Berkunjung Pada Sun Plaza Medan”, di bawah bimbingan Dr. Yeni Absah, SE, Msi. Dr. Endang Sulistya Rini, SE, Msi. (Ketua Departemen Manajemen), Dra. Friska Sipayung. Msi. (Penguji I), dan Dra. Setri Hiyanti Siregar, Msi. (Penguji II).

Proses pengambilan keputusan seseorang dalam berkunjung ke suatu tempat dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, diantaranya adalah faktor budaya dan psikologis. Salah satu dari faktor-faktor tersebut dapat memberikan pengaruh yang lebih besar. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh budaya dan psikologis terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif, uji asumsi klasik dengan uji normalitas dengan pendekatan grafik dan Kolmogorov-Smirnov, uji heteroskedastisitas dengan pendekatan grafik dan statistik, uji multikolinearitas, metode analisis regresi berganda dengan uji f, uji t, dan koefisien determinasi.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor budaya dan psikologis secara positif dan signifikan berpengaruh terhadap pengambilan keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan. Hasil ini dapat dilihat pada analisis regresi berganda serta pada koefisien determinasi, nilai R sebesar 0,496 berarti hubungan antara budaya dan psikologis terhadap keputusan berkunjung sebesar 49,6 %, artinya hubungan antar variabel cukup erat. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,231 berarti 23,1 % faktor-faktor keputusan berkunjung dapat dijelaskan oleh faktor budaya dan psikologis. Sedangkan sisanya 76,9 % dapat dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini seperti faktor-faktor pribadi dan sosial.

KATA PENGANTAR

Assalammu’alaikum Wr.Wb.

Alhamdulillahirabbil’alamin peneliti panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat hidayah dan inayah-Nya akhirnya peneliti dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini yang peneliti beri judul Analisis Pengaruh Faktor Budaya dan Psikologis Terhadap Keputusan Berkunjung Pada Sun Plaza Medan, tidak lupa pula salawat beriring salam atas junjungan dan suritauladan sekalian alam Nabi Besar Muhammad SAW semoga kita mendapatkan safa’at-nya di yaumil akhir Nanti.

Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna dan masih banyak kekurangan dalam penyajiannya karena kemampuan yang masih terbatas. Untuk itu peneliti dengan rendah hati akan menerima saran-saran dan petunjuk yang bersifat membangun yang ditujukan untuk lebih menyempurnakan skripsi ini. Harapan peneliti semoga skripsi ini bermanfaat bagi peneliti sendiri dan bagi yang memerlukan dikemudian hari untuk melakukan penelitian yang sama dan bagi para pembaca pada umumnya.

Penelitian skripsi ini dilakukan guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan tahun akademik 2010/2011. Selama peneliti mengikuti perkuliahan di Fakultas Ekonomi USU dan menyusun skripsi ini peneliti banyak memperoleh pendidikan, bimbingan dan bantuan baik secara moril maupun materil dari berbagai pihak. Oleh sebab itulah, pada kesempatan ini

dengan hati yang tulus peneliti ingin mengucapkan terima kasih yang tak terhingga kepada:

1. Bapak Drs. Jhon Tafbu Ritonga, M.Ec, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

2. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, Msi. selaku Ketua Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

3. Ibu Dra. Marhayanie, Msi selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

4. Ibu Dr. Yeni Absah, SE, Msi. selaku Dosen Pembimbing yang selama ini telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

5. Ibu Dra. Friska Sipayung. Msi. selaku dosen penguji I yang telah banyak memberikan masukan dan bimbingan untuk perbaikan skripsi ini.

6. Ibu Dra. Setri Hiyanti Siregar, Msi. selaku dosen penguji II saya yang telah banyak memberikan saran dan bimbingan untuk perbaikan skripsi ini.

7. Bapak dan Ibu Dosen dan seluruh staf dan pegawai Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah banyak membantu, mendidik, membimbing peneliti selama masa perkuliahan.

8. Seluruh staf manajemen, karyawan, dan karyawati Sun Plaza Medan yang telah membantu penulis dalam memperoleh data serta banyak memberikan bantuan dalam menyelesaikan skripsi ini.

9. Khusus kepada orang tua penulis yang telah memberikan banyak nasehat bimbingan baik moral maupun materil serta doa-doanya kepada penulis – Sofyan Siregar, SE dan Deliahani Nasuion, SE. Terima kasih atas dukungannya selama ini.

10.Adik-adik penulis yang telah memberikan banyak dukungannya – Mhd. Nanda Fadli Srg dan Adinda Ayu Puspita Sari Srg.

11.Terima kasih untuk ‘bebeb’ atas support dan kebersamaannya selalu. 12.Terima kasih yang sebesar-besarnya untuk seluruh teman-teman jurusan

manajemen stambuk 2007 terutama – Grace, Putri, Ida, Evi, Agung, Gordon dan sahabat-sahabat yang tidak bisa disebutkan satu persatu. Akhirnya semoga Allah SWT memberikan rahmat dan hidayah-Nya yang berlipat atas amal bantuan yang penulis terima dari semua pihak. Penulis berharap kiranya apa yang disajikan dalam skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan peneliti lainnya, khususnya bagi para Mahasiswa Fakultas Ekonomi Departemen Manajemen. Amin.

Terima Kasih

Wassalammualaikum Wr. Wb.

Medan, Februari 2011 Penulis

DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI... i

DAFTAR TABEL ... iii

DAFTAR GAMBAR ... iv

DAFTAR LAMPIRAN ... v

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Penelitian ... 1

B. Perumusan Masalah ... 11

C. Kerangka Konseptual... 12

D. Hipotesis... ... 13

E. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 14

1. Tujuan Penelitian... 14

2. Manfaat Penelitian ... 15

F. Metode Penelitian ... 15

1. Batasan Operasional... 15

2. Definisi Operasional Variabel ... 15

3. Skala Pengukuran Variabel... 17

4. Tempat dan Waktu Penelitian ... 18

5. Populasi dan Sampel ... 18

6. Jenis dan Sumber Data ... 20

7. Teknik Pengumpulan Data... 21

8. Uji Instrumen Penelitian... 21

9. Metode Analisis Data... 22

BAB II URAIAN TEORITIS A. Penelitian Terdahulu ... 27

B. Perilaku Konsumen... 28

1. Pengertian Perilaku Konsumen ... 28

2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ...29

C. Proses Pengambilan Keputusan ... 39

D. Keputusan Berkunjung ... 42

E. Pusat Perbelanjaan ... 45

1. Pengertian Pusat Perbelanjaan ... 45

2. Perkembangan Pusat Perbelanjaan ... 46

BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Sejarah Singkat Perusahaan ... 51

B. Struktur Organisasi ... 52

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN A. Analisis Deskriptif ... 58

1. Analisis Deskriptif Responden ... 58

a. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ………. 58

b. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ………. 59

c. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan ... 60

d. Karakteristik Responden Berdasarkan Rata-rata Jumlah Kunjungan Per Bulan ... 61

e. Karakteristik Responden Berdasarkan Teman Berkunjung ... 62

2. Analisis Deskriptif Variabel ………... 63

a. Budaya ………. 63

b. Psikologis ……… 66

c. Keputusan Berkunjung ………... 68

B. Uji Validitas dan Reliabilitas ... 69

1. Uji Validitas ... 69

2. Uji Reliabilitas ... 71

C. Uji Asumsi Klasik …... 72

1. Uji Normalitas ... 72

a. Pendekatan Grafik ………....………72

b. Pendekatan Kolmogorv-Smirnov ………. 73

2. Uji Heteroskedastisitas ………... 74

a. Pendekatan Grafik ………....……… 74

b. Pendekatan Statistik ………....………. 75

3. Uji Multikolinearitas ………... 76

D. Analisis Regresi Linear Berganda ………... 77

1. Pengujian Koefisien Determinasi (R2) ……….. 77

2. Uji secara simultan / serempak (Uji F) ……….………. 78

3. Uji Secara Parsial (Uji t)... 79

E. Pembahasan ... 81

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... 84

B. Saran ... 84

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Jumlah Pusat Perbelanjaan di Medan Tahun 2005-2010 ... 2

Tabel 1.2 Operasionalisasi Variabel ... 17

Tabel 1.3 Instrumen Skala Likert ... 18

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 58

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 59

Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan... 60

Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Rata-Rata Kunjungan Per Bulan ... 61

Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Teman Berkunjung ... 62

Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Faktor Budaya ... 63

Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Faktor Psikologis 66 Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Variabel Keputusan Berkunjung ... 68

Tabel 4.9 Uji Validitas 1 ... 70

Tabel 4.10 Uji Validitas 2 ... 71

Tabel 4.11 Uji Reliabilitas ... 72

Tabel 4.12 Uji Kolmogorov-Smirnov ... 74

Tabel 4.13 Uji Glejser ... 75

Tabel 4.14 Uji Multikolinearitas ... 76

Tabel 4.15 Pengujian Goodness of Fit ... 77

Tabel 4.16 Uji Regresi Secara Bersama-sama (Uji F) ... 78

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 Kerangka Konseptual ... 14

Gambar 2.1 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Konsumen ... 29

Gambar 2.2 Hierarki Kebutuhan Maslow ... 37

Gambar 2.3 Proses Pengambilan Keputusan ... 40

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. Manunggal Wiratama ... 54

Gambar 4.1 Pengujian Normalitas P-P Plot ...73

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1 Kuesioner ... 88

Lampiran 2 Tabulasi Validitas dan Reliabilitas ... 91

Lampiran 3 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 92

Lampiran 4 Tabulasi Regresi ... 96

Lampiran 5 Uji Deskriptif ... 99

Lampiran 6 Uji Asumsi Klasik... 105

ABSTRAK

Maya Asri L. Siregar (2011) “Analisis Pengaruh Faktor Budaya Dan Psikologis Terhadap Keputusan Berkunjung Pada Sun Plaza Medan”, di bawah bimbingan Dr. Yeni Absah, SE, Msi. Dr. Endang Sulistya Rini, SE, Msi. (Ketua Departemen Manajemen), Dra. Friska Sipayung. Msi. (Penguji I), dan Dra. Setri Hiyanti Siregar, Msi. (Penguji II).

Proses pengambilan keputusan seseorang dalam berkunjung ke suatu tempat dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, diantaranya adalah faktor budaya dan psikologis. Salah satu dari faktor-faktor tersebut dapat memberikan pengaruh yang lebih besar. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh budaya dan psikologis terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif, uji asumsi klasik dengan uji normalitas dengan pendekatan grafik dan Kolmogorov-Smirnov, uji heteroskedastisitas dengan pendekatan grafik dan statistik, uji multikolinearitas, metode analisis regresi berganda dengan uji f, uji t, dan koefisien determinasi.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor budaya dan psikologis secara positif dan signifikan berpengaruh terhadap pengambilan keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan. Hasil ini dapat dilihat pada analisis regresi berganda serta pada koefisien determinasi, nilai R sebesar 0,496 berarti hubungan antara budaya dan psikologis terhadap keputusan berkunjung sebesar 49,6 %, artinya hubungan antar variabel cukup erat. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,231 berarti 23,1 % faktor-faktor keputusan berkunjung dapat dijelaskan oleh faktor budaya dan psikologis. Sedangkan sisanya 76,9 % dapat dijelaskan oleh faktor-faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini seperti faktor-faktor pribadi dan sosial.

BAB I PENDAHULUAN

A.Latar Belakang

Pusat perbelanjaan pada awalnya adalah suatu tempat yang berfungsi sebagai tempat perdagangan (tempat bertemunya penjual dan pembeli dalam melakukan transaksi) di bidang barang maupun jasa yang sifat kegiatannya untuk melayani umum dan lingkungan sekitarnya atau dapat juga diartikan sebagai tempat perdagangan eceran atau retail yang lokasinya digabung dalam satu bangunan atau komplek (www.petra.ac.id, 20 Oktober 2010). Pusat perbelanjaan tidak hanya sebagai tempat untuk membeli produk atau jasa tetapi dapat juga sebagai tempat untuk melihat-lihat, tempat bersenang-senang, tempat rekreasi, tempat yang dapat menimbulkan rangsangan yang mendorong orang untuk membeli, tempat bersantai dan bersosialisasi.

Kegiatan berbelanja merupakan aktivitas manusia sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan hidupnya dan hampir setiap manusia dalam masyarakat melakukannya. Di pasar tradisional kegiatan yang dilakukan hanya sekedar transaksi jual beli barang saja, namun tidak memperhatikan keamanan dan kenyamanan pengunjung sehingga kegiatan berbelanja di pasar-pasar tradisional membuat konsumen merasa jenuh dan bosan.

Pusat perbelanjaan juga mengalami perkembangan sejalan dengan kemajuan di bidang teknologi. Pusat perbelanjaan saat ini telah berevolusi dari asalnya sebagai pusat konsumsi beralih menjadi aspirasi dan gaya hidupkonsumen,

bukan hanya sebatas tempat untuk melakukan pembelian produk saja, akan tetapi telah berubah fungsi menjadi tempat rekreasi yang menarik, menyenangkan, aman, nyaman, dan dapat dipercaya (Neo & Wing, 2005:143).

Pusat perbelanjaan di Medan telah mengalami kemajuan yang pesat seiring dengan berkembangnya Kota Medan menjadi kota metropolis. Tabel 1.1 menunjukkan beberapa pusat perbelanjaan yang berdiri di Medan tahun 2004-2010:

Tabel 1.1

Beberapa Pusat Perbelanjaan yang Berdiri di Medan Tahun 2004-2010

No. Nama Alamat Kecamatan Tahun

Berdiri

1 Sun Plaza Jl. K.H. Zainul Arifin Medan Kota 2004 2 Palladium Plaza Jl. Kapt. Maulana Lubis Medan Barat 2005 3 Medan Fair Plaza Jl. Gatot Subroto Medan Petisah 2005

4 Yang Lim Plaza Jl. Emas Medan Area 2007

5 Cambridge City Square Jl. S. Parman Medan Kota 2009 6 Carrefour Padang Bulan Jl. Jamin Ginting Medan Selayang 2010 Sumber: www.wikipedia.org, diakses tanggal 20 Oktober 2010 (oleh peneliti)

Perkembangan Kota Medan tidak hanya dari segi infrastruktur saja, akan tetapi juga dalam kehidupan ekonomi masyarakat. Pendapatan masyarakat Medan yang semakin meningkat menyebabkan tingkat konsumsi masyarakat juga meningkat, terutama dengan adanya perubahan gaya hidup masyarakat yang cenderung menyukai menghabiskan uang untuk belanja, mencari hiburan atau hanya kumpul-kumpul di suatu mal. Salah satu pusat perbelanjaan yang sedang berkembang di Medan adalah Sun Plaza. Sun Plaza termasuk ke dalam jenis pusat perbelanjaan berdasarkan konfigurasi bangunan yaitu mal. Mal merupakan daerah

bagi pejalan kaki yang terletak di antara bangunan linier yang berhadapan dan menjadi daerah bagi pejalan kaki untuk hilir mudik saat berbelanja.

Seseorang yang datang berkunjung ke suatu tempat tentu punya alasan tertentu, tak terkecuali dengan orang-orang yang berkunjung pada pusat perbelanjaan. Adapun alasan seseorang melakukan kunjungan tersebut, tentu erat kaitannya dengan nilai manfaat dari kunjungan tersebut yang akhirnya akan menentukan kepuasan seseorang itu dengan hasil kunjungannya. Menurut Tjiptono (2005:45), setiap orang yang mendatangi sebuah pusat perbelanjaan tidak selalu bertujuan membeli barang atau jasa. Kadangkala, ia hanya sekadar ingin melihat-lihat atau melakukan window shopping dengan dilandasi salah satu atau beberapa dari motivasi-motivasi berikut:

1. Berekreasi dan mengisi waktu senggang.

2. Bersosialisasi dengan orang lain, baik dengan kenalan maupun orang yang belum dikenal (misalnya wiraniaga dan konsumen lain).

3. Mendapatkan status sosial tertentu.

4. Melakukan self-gratification, yaitu menghibur diri sendiri atau memperlakukan diri sendiri secara khusus.

5. Mencari informasi mengenai hal-hal baru dan trend-trend baru di pasar, khususnya bagi para pecinta buku, musik, film, perangkat lunak, peralatan elektronik, fashion, dan otomotif.

Kehadiran dan pertumbuhan pesat pusat perbelanjaan telah menawarkan kenyamanan, kemudahan, kecepatan dan layanan. Dalam konteks seperti ini pemasar tidak lagi mampu mempertahankan keunggulan bersaing dengan semata-mata mengandalkan ancangan konvensional dengan menawarkan beraneka

macam produk/jasa, harga murah, dan jam operasi lebih lama. Aspek hiburan mulai banyak diimplementasikan sebagai alat bersaing utama. Sehubungan dengan pentingnya aspek hiburan berbagai upaya telah dilakukan untuk memahami motif-motif hedonis yang mendorong konsumen untuk berbelanja. Secara sederhana, konsumsi hedonis didefinisikan sebagai komponen perilaku yang berkaitan dengan aspek-aspek multisensori, fantasi, dan emosi dalam proses konsumsi. Dalam tipe konsumsi seperti ini, konsumen lebih mengutamakan pengalaman menyenangkan, fantasi, hiburan, dan sensory stimulation yang didapatkan dari menggunakan produk atau jasa yang dibeli. Studi eksploratoris kualitatif dan kuantitaif yang dilakukan Arnold dan Reynolds (2003:77-95) mengidentifikasi enam factor motivasi berbelanja hedonis berikut:

1. Adventure shopping, yaitu berbelanja untuk stimulasi, petualangan, dan merasa “berada di dunia lain”.

2. Social shopping, yaitu berbelanja untuk menikmati kebersamaan dengan teman dan keluarga, bersosialisasi selagi berbelanja dan berinteraksi dengan orang lain.

3. Gratification shopping, yaitu berbelanja untuk menghilangkan stress, mood negatif dan berbelanja sebagai perilaku khusus bagi diri sendiri. 4. Idea shopping, yaitu berbelanja dalam rangka mengikuti tren dan

5. Role shopping, yaitu kesenangan yang didapatkan lewat berbelanja untuk orang lain, termasuk di dalamnya perasaan senamg ketika menemukan hadiah terbaik untuk orang lain.

6. Value shopping, yaitu berbelanja untuk mendapatkan diskon dan harga khusus.

Pengertian perilaku konsumen adalah studi tentang unit pembelian (buying unit) dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan pembuangan, barang, jasa, pengalaman serta ide-ide (Mowen, 2002:6). Perusahaan mengalami kesulitan dalam memonitor dan menganalisis perilaku konsumen secara tepat, mengingat banyaknya faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dan adanya perbedaan perilaku untuk masing-masing konsumen (www.e-iman.uni.cc, 22 Juli 2010).

Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah faktor budaya, sosial, pribadi dan psikologis (Kotler dan Armstrong, 2004:200). Sebagian faktor-faktor tersebut tidak diperhatikan oleh pemasar tetapi sebenarnya harus diperhitungkan untuk mengetahui seberapa jauh faktor-faktor perilaku konsumen tersebut mempengaruhi keputusan berkunjung konsumen. Berdasarkan uraian tersebut ada 2 variabel yang dianggap paling mempengaruhi keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan yaitu faktor budaya dan psikologis.

Faktor budaya merupakan serangkaian nilai, gaya hidup, pengakuan sosial dan perilaku dasar yang dipelajari oleh anggota masyarakat dari keluarga dan lingkungan (Kotler dan Armstrong, 2004 : 200). Faktor budaya mempunyai pengaruh yang terluas dan terdalam dalam perilaku konsumen. Pemasar perlu

memahami peranan yang dimainkan oleh budaya, subbudaya dan kelas sosial pembeli. Setiap konsumen dikendalikan oleh berbagai sistem nilai dan norma budaya yang berlaku pada suatu daerah.

Secara sederhana budaya dapat diartikan sebagai hasil hasil kreativitas manusia dari satu generasi ke generasi berikutnya yang sangat menentukan bentuk perilaku dalam kehidupannya sebagai anggota masyarakat (Mangkunegara, 2005:39). Budaya juga menjadi acuan, tata cara, pola hidup, serta pranata sosial masyarakat. Pemasar selalu berusaha mengenali pergeseran budaya untuk menemukan produk baru yang diinginkan, misalnya pergeseran budaya ke semakin meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan kebugaran telah membuka peluang besar bagi industri perlengkapan dan pakaian olahraga, makanan alami dan rendah lemak, serta jasa kesehatan dan kebugaran.

Berdasarkan pemahaman tersebut maka kehadiran mal telah menciptakan berbagai budaya baru lengkap dengan ritual-ritualnya dan sering kali menawarkan berbagai kenikmatan yang secara tidak langsung telah menjadi acuan, tata cara, pola hidup, serta pranata sosial yang telah mengikat warga kota. Sama halnya seperti sebuah keraton sebagai simbol budaya daerah, mal bahkan mampu menjadi ikon dan simbol budaya baru bagi sebuah wilayah kota dimana di dalamnya mengandung banyak ritual yang memberikan warga kota beragam pilihan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya hingga menciptakan gaya hidup (life style) yang baru. Ini juga berarti mal telah menjadi kebutuhan baru yang harus dipenuhi. Pemerintah kota berlomba-lomba membangun mal walaupun harus mengorbankan ruang publik dan menghilangkan budaya lama yang hidup ditengah-tengah warga

demi sebuah budaya baru, yang dianggap lebih praktis, hemat waktu (instant), dan memberikan banyak pilihan serta kebebasan (www.mantonia.multiply.com, 30 Juli 2010).

Bangunan mal yang berlantai banyak, lengkap dengan pendingin ruangan di dalamnya, tanpa disadari telah membawa sebuah realisme baru sebagai tempat berkumpulnya dan beraktivitasnya warga kota sepanjang hari. Mal telah menciptakan kebanggaan dan gengsi tersendiri bagi pengunjungnya, terutama bagi anak muda. Mereka akan dianggap kampungan jika tidak pernah atau jarang ke mal untuk mengikuti perkembangan yang terjadi di mal. Mal telah menjadi budaya warga kota, khususnya anak muda untuk menghindari stereotip kampungan. Teori ilmu budaya menyatakan bahwa kelahiran budaya baru akan dengan sendirinya menghilangkan budaya lama, maka mal pun telah menjadi budaya yang secara tak langsung telah menghilangkan budaya-budaya yang telah ada sebelumnya. Misalnya, ritual belanja di pasar tradisional, ritual dalam pertemuan ruang rapat kantor, ritual berolahraga di lapangan olah raga, dan ritual lainnya.

Budaya lama dikemas dalam ritual baru yang berbeda, misalnya kartu kredit menggantikan alat pembayaran di mal, treadmill dan bike station di gym dalam mal menggantikan jalur jogging dan bersepeda, dan kafe-kafe telah menggeser ruang-ruang rapat. Mal telah menjadi pilihan baru dalam memenuhi kebutuhan hidup warga kota saat ini. Semuanya ada di mal mulai dari kebutuhan primer, sekunder, bahkan yang tersier sekalipun tersedia. Fenomena ini pula yang secara tidak langsung membuat mal menjadi tempat favorit warga kota.

Perkembangan lebih lanjut adalah kecenderungan menjadikan pusat-pusat perbelanjaan sebagai pusat hiburan. Biasanya konsep hiburan ini adalah one stop entertainment (hiburan terpadu), yaitu tempat dimana warga kota bisa mendapatkan berbagai macam hiburan tanpa harus berpindah tempat ke mal lainnya. Untuk melengkapi fungsi ini biasanya pusat hiburan tersebut dipenuhi oleh berbagai restoran baik internasional, nasional, maupun lokal, kafe-kafe yang banyak digemari anak muda, wahana bermain anak, sarana olahraga, sampai toko buku. Dengan menyatukan semua hal tersebut di satu tempat yang sebelumnya terpisah dan memiliki tempatnya masing-masing, maka pusat perbelanjaan dapat dilihat sebagai salah satu bentuk budaya post-modern yang holistik dan cenderung membongkar sistem organisasi dan tantangan sehingga berbagai fungsi yang ada di pusat perbelanjaan tidak lagi diperlakukan secara terpisah-pisah, namun disandingkan satu dengan yang lainnya, meskipun persandingan ini tidak memiliki hubungan yang jelas. Misalnya, toko buku menjadi sebuah kafe sekaligus, atau salon dilengkapi dengan fungsi bar. Fungsi-fungsi tersebut sebelumnya berdiri sendiri-sendiri, namun dengan adanya konsep pusat hiburan ini maka semua fungsi berbaur menjadi satu.

Belakangan konsep pusat perbelanjaan bukan lagi hanya memasukkan pusat hiburan di dalamnya, namun sudah menggabungkan kombinasi dari 3 fungsi yang lain, yaitu belanja-kerja-tinggal dalam satu atap. Mal sudah menjadi sebuah fungsi yang tidak lagi dapat dipisahkan dengan kedua fungsi yang lainnya. Dengan berbagai slogan hedonisme yang dipadu dengan berbagai alasan kepraktisan, gaya hidup modern, dan globalisasi, mal seakan telah membius dan

menghipnotis warga sehingga lupa akan kondisinya yang masih belum sembuh dari krisis dan bahkan menjadi semakin sakit akibat munculnya masalah-masalah baru terkait dengan konsumerisme dan disintegrasi sosial.

Faktor psikologis adalah faktor paling mendasar dan merupakan proses kombinasi karakteristik seorang individu untuk menghasilkan proses keputusan berkunjung dan pembelian. Tugas pemasar adalah memahami apa yang terjadi dalam kesadaran konsumen antara datangnya rangsangan pemasaran luar dan keputusan pembelian akhir (Kotler dan Armstrong, 2004:215). Faktor psikologis sebagai bagian dari pengaruh lingkungan dimana ia tinggal dan hidup pada waktu sekarang tanpa mengabaikan pengaruh dimasa lampau atau antisipasinya pada waktu yang akan datang. Faktor psikologis yang mempengaruhi keputusan pembelian meliputi motivasi, persepsi, dan pembelajaran serta keyakinan dan sikap.

Seseorang memiliki banyak kebutuhan pada waktu tertentu. Beberapa kebutuhan bersifat biogenis; kebutuhan tersebut muncul dari tekanan biologis seperti lapar, haus, ketidaknyamanan. Kebutuhan yang lain bersifat psikogenis; kebutuhan itu muncul dari tekanan psikologis seperti rasa ingin dikenal, kebutuhan akan pengakuan, penghargaan atau kepemilikan. Kebutuhan akan menjadi motif jika ia didorong hingga mencapai level intensitas yang memadai. Motif merupakan kebutuhan yang mendorong seseorang secara kuat mencari kepuasan atas kebutuhan tersebut (Kotler dan Armstrong, 2004:215). Motif seseorang berkunjung ke pusat perbelanjaan antara lain untuk belanja, bersosialisasi, dan melihat perkembangan baru.

Seseorang yang termotivasi itu siap untuk bertindak. Bagaimana tindakan orang itu terpengaruh oleh persepsinya mengenai situasi tersebut. Persepsi adalah proses menyeleksi, mengatur, dan menginterpretasikan informasi guna membentuk gambaran yang berarti tentang dunia (Kotler dan Armstrong, 2004:218). Poin pentingnya adalah bahwa persepsi dapat sangat beragam antara individu satu dengan yang lain yang mengalami realitas yang sama. Dalam pemasaran, persepsi itu lebih penting dari realitas, karena persepsi itulah yang akan memengaruhi perilaku aktual konsumen. Persepsi seseorang terhadap suatu pusat perbelanjaan misalnya toko yang beragam, produk yang ditawarkan banyak, tersedia tempat hiburan, movie theater, ukuran mal luas, dekorasi menarik, dan lain-lain. Persepsi tersebut akan mempengaruhi keputusan untuk berkunjung.

Ketika orang bertindak, mereka belajar. Pembelajaran menunjukkan perubahan perilaku seseorang karena pengalaman (Kotler dan Armstrong, 2004:219). Ahli teori pembelajaran mengatakan bahwa sebagian besar perilaku manusia dipelajari. Pembelajaran terjadi melalui saling pengaruh antara dorongan, stimulan, cues, tanggapan dan penguatan. Perilaku manusia di masa depan merupakan hasil dari bagaimana pendapat konsumen mengenai suatu pusat perbelanjaan daripada apa yang mereka pikirkan tentang produk atau jasa yang mereka beli. Juga beberapa peneliti berpendapat bahwa banyak tujuan kegiatan konsumsi adalah untuk memperoleh pengalaman, bukan hanya untuk kepuasan konsumsi barang tersebut.

Melalui tindakan dan pembelajaran, orang mendapat keyakinan dan sikap, yang kemudian akan mempengaruhi perilaku pembelian. Keyakinan adalah

pemikiran deskriptif yang dipertahankan seseorang mengenai sesuatu. Orang memiliki sikap terhadap agama, politik, pakaian, musik, makanan, dan hampir semua hal. Sikap menggambarkan evaluasi, perasaan, dan kecenderungan yang konsisten atas suka atau tidak sukanya seseorang terhadap objek atau ide (Kotler dan Armstrong, 2004:220).

Seseorang yang datang berkunjung ke tempat lain tentu punya alasan tertentu, tak terkecuali dengan orang-orang yang berkunjung pada pusat perbelanjaan. Adapun alasan seseorang melakukan kunjungan tersebut, tentu erat kaitannya dengan nilai manfaat dari kunjungan tersebut yang akhirnya akan menentukan kepuasan seseorang itu dengan hasil kunjungannya. Berdasarkan uraian tersebut maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul ” Analisis Pengaruh Faktor Budaya dan Psikologis Terhadap Keputusan Berkunjung Pada Sun Plaza Medan”.

B.Perumusan Masalah

Suatu masalah dapat timbul dikarenakan adanya hambatan, rintangan ataupun tantangan sehingga dapat menyebabkan terjadinya penyimpangan ataupun kegagalan dalam mencapai suatu tujuan. Berdasarkan latar belakang masalah yang diuraikan sebelumnya, penulis membuat rumusan masalah sebagai berikut:

1. Apakah faktor budaya berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan?

2. Apakah faktor psikologis berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan?

C.Kerangka Konseptual

Kerangka konseptual dan kerangka berpikir merupakan gambaran tentang hubungan antara variabel yang akan diteliti, yang disusun dari berbagai teori yang telah dideskripsikan (Sugiyono, 2008 : 49). Pengertian perilaku konsumen adalah studi tentang unit pembelian (buying unit) dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan pembuangan, barang, jasa, pengalaman, serta ide-ide (Mowen, 2002 : 6).

Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah faktor budaya, sosial, pribadi, psikologis (Kotler dan Armstrong, 2005:200). Sebagian faktor-faktor tersebut tidak diperhatikan oleh pemasar tetapi sebenarnya harus diperhitungkan untuk mengetahui seberapa jauh faktor-faktor perilaku konsumen tersebut mempengaruhi keputusan berkunjung konsumen. Di dalam penelitian ini ada 2 variabel yang dianggap peneliti paling mempengaruhi keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan yaitu faktor budaya dan psikologis.

Faktor budaya merupakan serangkaian nilai, gaya hidup, pengakuan sosial dan perilaku dasar yang dipelajari anggota masyarakat dari keluarga dan lingkungan (Kotler dan Armstrong, 2004 : 200). Faktor budaya mempunyai pengaruh yang terluas dan terdalam dalam perilaku konsumen. Pemasar perlu memahami peranan yang dimainkan oleh budaya, subbudaya dan kelas sosial pembeli.

Faktor psikologis adalah faktor paling mendasar dan merupakan proses kombinasi karakteristik seorang individu untuk menghasilkan proses keputusan berkunjung dan pembelian. Tugas pemasar adalah memahami apa yang terjadi dalam kesadaran konsumen antara datangnya rangsangan pemasaran luar dan keputusan pembelian akhir (Kotler dan Armstrong, 2004:215). Faktor psikologis sebagai bagian dari pengaruh lingkungan dimana ia tinggal dan hidup pada waktu sekarang tanpa mengabaikan pengaruh dimasa lampau atau antisipasinya pada waktu yang akan datang. Faktor psikologis yang mempengaruhi keputusan pembelian meliputi motivasi, persepsi, dan pembelajaran serta keyakinan dan sikap.

Seseorang yang datang berkunjung ke tempat lain tentu punya alasan tertentu, tak terkecuali dengan orang-orang yang berkunjung pada pusat perbelanjaan. Adapun alasan seseorang melakukan kunjungan tersebut, tentu erat kaitannya dengan nilai manfaat dari kunjungan tersebut yang akhirnya akan menentukan kepuasan seseorang itu dengan hasil kunjungannya.

Berdasarkan uraian di atas dapat diketahui bahwa budaya dan psikologis mempengaruhi keputusan berkunjung yang dapat digambarkan pada sebuah kerangka konseptual pada Gambar 1.1.

D. Hipotesis

Hipotesis merupakan jawaban sementara terhadap rumusan masalah penelitian, oleh karena itu rumusan masalah penelitian biasanya disusun dalam bentuk kalimat pertanyaan (Sugiyono, 2008 : 93). Dikatakan sementara karena

Gambar 1.1 Kerangka Konseptual

Sumber : Kotler dan Armstrong, 2004:201 (diolah)

jawaban yang diberikan baru didasarkan fakta-fakta empiris yang diperoleh melalui pengumpulan data.

Berdasarkan perumusan masalah yang diuraikan pada rumusan masalah, maka penulis mengajukan hipotesis sebagai berikut:

1. Faktor budaya berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

2. Faktor psikologis berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

E. Tujuan dan Manfaat Penelitian 1. Tujuan Penelitian

a. Mengetahui dan menganalisis pengaruh budaya terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

b. Mengetahui dan menganalisis pengaruh faktor psikologis terhadap keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

Budaya (X1)

Psikologis (X2)

2. Manfaat Penelitian

a. Bagi peneliti sendiri penelitian ini bermanfaat untuk memperluas wawasan dalam bidang yang diteliti dan memperdalam pengetahuan khususnya dalam riset pasar.

b. Bagi perusahaan dapat memberi masukan dan informasi bagi pihak manajemen Sun Plaza Medan untuk semakin meningkatkan kinerjanya agar dapat melayani pelanggan dengan lebih baik .

c. Bagi peneliti lainnya dapat bermanfaat sebagai bahan referensi bagi yang ingin melakukan penelitian lanjutan tentang objek yang sama di masa yang akan datang.

F. Metode Penelitian 1. Batasan Operasional

Batasan operasional dalam penelitian ini adalah:

a. Variabel Bebas (X) terdiri dari budaya (X1) dan psikologis (X2).

b. Variabel Terikat (Y) adalah keputusan berkunjung pada Sun Plaza Medan.

2. Definisi Operasional Variabel

Variabel yang akan diteliti pada penelitian ini adalah:

a. Variabel bebas adalah variabel yang mempengaruhi atau yang menjadi sebab perubahannya atau timbulnya variabel terikat (Sugiyono, 2008 : 59). Adapun yang menjadi variabel bebas adalah:

1) Budaya (X1), merupakan serangkaian nilai, gaya hidup, pengakuan

sosial dan perilaku dasar yang dipelajari oleh pengunjung dari keluarga dan lingkungan. Indikator dari variabel tersebut terdiri dari:

a. Nilai b. Gaya hidup c. Pengakuan sosial

2) Psikologis (X4) adalah faktor paling mendasar dan merupakan

proses kombinasi karakteristik pengunjung untuk menghasilkan proses keputusan berkunjung dan pembelian. Indikatornya terdiri dari:

a. Motivasi b. Persepsi c. Pembelajaran

d. Keyakinan dan sikap

b. Variabel terikat (Y) : keputusan berkunjung. Keputusan berkunjung adalah keinginan konsumen untuk berkunjung ke Sun Plaza Medan. Indikatornya terdiri dari:

a. Mengambil keputusan untuk berkunjung b. Melakukan kunjungan berulang

Tabel 1.2 Operasionalisasi Variabel

Variabel Definisi

Operasional Variabel Indikator

Skala Pengukuran

Budaya (X1)

Merupakan

serangkaian nilai, gaya hidup, pengakuan sosial dan perilaku dasar yang dipelajari oleh pengunjung dari keluarga dan

lingkungan.

1. Nilai 2. Gaya hidup 3. Pengakuan sosial

Likert

Psikologis (X2)

Faktor paling mendasar dan merupakan proses kombinasi karakteristik pengunjung untuk menghasilkan proses keputusan berkunjung dan pembelian. 1. Motivasi. 2. Persepsi 3. Pembelajaran

4. Keyakinan dan sikap

Likert

Keputusan Berkunjung

(Y)

Keinginan konsumen untuk berkunjung ke Sun Plaza Medan.

1. Mengambil keputusan untuk berkunjung 2. Melakukan kunjungan

berulang

Likert Sumber : Kotler dan Armstrong, 2004:201 (diolah)

3. Skala Pengukuran Variabel

Pengukuran masing-masing variabel dalam penelitian adalah dengan menggunakan Skala Likert. Skala likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau kelompok orang tentang fenomena sosial. Dalam melakukan penelitian terhadap variabel-variabel yang akan diuji, pada setiap jawaban akan diberikan skor (Sugiyono, 2008:132). Skala Likert menggunakan lima tingkatan yaitu sebagai berikut:

Tabel 1.3

Instrumen Skala Likert

No. Skala Skor

1 Sangat Setuju (SS) 5

2 Setuju (S) 4

3 Kurang Setuju (KS) 3

4 Tidak Setuju (TS) 2

5 Sangat Tidak Setuju (STS) 1

Sumber: Sugiyono (2008:132)

4. Tempat dan waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Sun Plaza Medan yang berlokasi di Jl. K.H. Zainul Arifin No.7 Medan. Waktu penelitian ini mulai dilakukan sejak Juni 2010– November 2010.

5. Populasi dan Sampel a. Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas subyek/obyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari kemudian ditarik kesimpulan (Sugiyono, 2008:389). Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Sun Plaza Medan yang pernah melakukan kunjungan minimal 2 kali dan telah berumur 17 tahun karena usia tersebut dianggap peneliti cukup matang dalam proses berpikir untuk memberikan responnya terhadap penelitian ini yang jumlahnya tidak diketahui atau tidak teridentifikasi (unidentified).

b. Sampel

Sampel adalah bagian dari populasi yang akan diteliti dan yang dianggap dapat menggambarkan populasinya. Rancangan pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan rancangan sampel nonprobabilitas dengan teknik pengambilan sampel aksidental, dimana teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan yaitu siapa saja yang secara kebetulan bertemu dengan peneliti dan memiliki kriteria yang sesuai maka akan dijadikan sebagai sampel penelitian. Menurut Supramono dan Haryanto (2003:63) alternatif formula yang digunakan untuk menentukan sampel pada populasi yang sulit untuk diketahui (unidentified) adalah sebagai berikut:

(Z α)2 (p) (q) n =

d2 Keterangan:

n = jumlah sampel

Zα = Z tabel dengan tingkat signifikansi tertentu Bila α = 0,05 Z = 1,96

Bila α = 0,01 Z = 1,67

p = proporsi populasi yang diharapkan melalui karakteristik tertentu q = (1-p) proporsi populasi yang diharapkan tidak memiliki

karakteristik tertentu

d = tingkat kesalahan yang dapat ditoleransi

Hasil riset awal terhadap 30 pengunjung Sun Plaza diketahui 28 orang telah berkunjung sebanyak minimal 2 kali dan telah berusia 17 tahun. Pada

penelitian ini, sampel diambil dengan menggunakan metode Purposive Sampling yaitu sampel yang dipilih dengan kriteria tertentu (Sugiyono, 2008:392). Penetapan jumlah sampel dengan tingkat signifikan 5% dan tingkat kesalahan yang dapat ditoleransi sebesar 5% adalah sebagai berikut:

(1,96)2 (0,93)(0,07) n =

(0,05)2 = 100,03

Berdasarkan uraian diatas maka jumlah responden yang akan dijadikan sampel dalam penelitian ini adalah 101 orang.

6. Jenis dan Sumber Data

Penelitian ini menggunakan dua jenis sumber data , yaitu data primer dan data sekunder.

a. Data Primer

Data primer adalah data yang diperoleh secara langsung dari responden terpilih pada lokasi penelitian. Data primer diperoleh dengan memberikan daftar pertanyaan (questionnaire) kepada pengunjung Sun Plaza yang terpilih sebagai sampel penelitian.

b. Data Sekunder

Data sekunder adalah data primer yang telah diolah lebih lanjut. Data ini diperoleh melalui studi dokumentasi yang diperoleh dari buku, jurnal, majalah, dan internet yang dapat menjadi referensi bagi penelitian ini. Data sekunder yang dicari seperti data jumlah pusat perbelanjaan.

7. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan beberapa teknik antara lain:

a. Daftar pertanyaan (questionnaire)

Merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara peneliti menyediakan daftar pertanyaan yang akan diisi oleh responden yang menjadi sampel penelitian.

b. Studi Dokumentasi

Merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan mengumpulkan data melalui buku-buku, dokumen, internet dan literatur yang berhubungan dengan masalah yang diteliti.

8. Uji Instrumen Penelitian

a. Uji Validitas

Validitas menunjukkan sejauh mana suatu alat pengukur itu mengukur apa yang ingin diukur. Menguji validitas alat ukur, terlebih dahulu dicari harga korelasi antara bagian-bagian dari alat ukur secara keseluruhan dengan cara mengkorelasikan setiap butir alat ukur dengan skor total yang merupakan jumlah setiap skor butir, dengan rumus Pearson Product Moment dengan bantuan program SPSS 16.0 for windows. Responden yang digunakan dalam uji validitas dan reliabilitas dalam penelitian ini akan dilakukan pada 30 orang Mahasiswa Ekonomi Program S-1 Manajemen USU yang tidak menjadi sampel dalam penelitian. Nilai corrected item total correlation adalah 0,361 untuk 30 responden, yang dapat dilihat pada Tabel r Product Moment (Situmorang, dkk, 2010:68).

Jika r hitung > r tabel, maka pertanyaan tersebut valid

Jika r hitung < r tabel, maka pertanyaan tersebut dinyatakan tidak valid

b. Uji Reliabilitas

Menurut Situmorang, dkk (2010:72), reliabilitas adalah indeks yang menunjukkan sejauh mana suatu alat pengukur dapat dipercaya atau dapat diandalkan. Suatu alat pengukur dipakai dua kali untuk mengukur gejala yang sama dan hasil pengukuran diperoleh relatif konsisten, maka alat pengukur tersebut reliabel. Reliabilitas diukur dari koefisen korelasi antara percobaan pertama dengan yang berikutnya. Koefisien korelasi positif dan signifikan maka instrumen tersebut dinyatakan reliabel. Penelitian ini akan menggunakan bantuan program SPSS 16.0 for windows. Menurut Ghozali (2008:58), suatu konstruk atau variabel dikatakan reliabel jika memberikan nilai cronbach’s alpha lebih besar dari 0,80. Butir pertanyaan yang sudah dinyatakan valid dalam uji validitas akan ditentukan reabilitasnya dengan kriteria sebagai berikut:

Jika r alpha positif atau > r tabel maka pertanyaan reliabel

Jika r alpha negatif atau < r tabel maka pertanyaan tidak reliabel 9. Metode Analisis Data

Metode analisis data merupakan cara atau teknik dalam mengkaji data yang terkumpul dalam hubungannya dengan hipotesis. Sesuai dengan masalah dan rangkaian hipotesa, metode analisis yang digunakan untuk membuktikan kebenaran yang dimaksud adalah:

a. Metode Analisis Deskriptif

Metode analisis deskriptif yaitu metode dengan cara mengumpulkan dan menafsirkan data yang ada sehingga memberikan gambaran yang jelas mengenai pengumpulan data dan dapat diketahui gambaran umum objek yang diteliti.

b. Uji Asumsi Klasik

Syarat asumsi klasik yang harus dipenuhi model regresi berganda sebelum data tersebut dianalisis adalah sebagai berikut:

1) Uji Normalitas

Uji Normalitas bertujuan untuk mengetahui suatu distribusi sebuah data mengikuti atau mendekati distribusi normal, yakni distribusi data dengan bentuk lonceng dan distribusi data tersebut tidak menceng ke kiri atau menceng ke kanan. Uji normalitas dilakukan dengan menggunakan Pendekatan Grafik dan Pendekatan Kolmogorv Smirnov. Dengan menggunakan tingkat signifikan 5% (0,05) maka jika nilai Asymp.Sig. (2 – tailed) di atas nilai signifikan 5% (0.05) artinya variabel residual berdistribusi normal (Situmorang, dkk, 2010: 91).

2) Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas bertujuan untuk menguji apakah sebuah grup dalam model regresi terdapat ketidaksamaan variance dari residual satu pengamatan ke pengamatan lainnya. Probabilitas signifikan di atas tingkat kepercayaan 5% (0,05) dapat disimpulkan model regresi tidak mengarah adanya heteroskedastisitas (Situmorang, dkk, 2010:98).

3) Uji Multikolinearitas

Multikolinieritas berarti adanya hubungan linier yang sempurna atau pasti di antara beberapa atau semua variabel yang menjelaskan dari model regresi untuk mendeteksi ada atau tidaknya multikolinearitas dapat dilakukan dengan melihat nilai tolerance dan Variante Inflation Factor (VIF) dengan membandingkan sebagai berikut:

a) VIF < 5 maka tidak terdapat multikolinearitas

b) Tolerance > 0,1 maka tidak terdapat multikoliniearitas (Situmorang, dkk, 2010:129).

d. Metode Analisis Regresi Berganda

Peneliti menggunakan analisis regresi linier berganda untuk mengetahui pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat. Peneliti menggunakan bantuan program SPSS 16.0 for windows agar hasil yang diperoleh lebih terarah.

Persamaan regresi berganda yang digunakan adalah sebagai berikut: Y = a + b1X1 + b2X2 + ei

Keterangan:

Y = Keputusan berkunjung a = Konstanta

X1 = Faktor budaya

X2 = Faktor psikologis

b1,2 = Koefisien regresi berganda

Pengujian hipotesis dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

1) Uji secara simultan / serempak (Uji F)

Uji F digunakan untuk menguji apakah setiap variabel bebas (Xi)

mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat (Yi)

secara bersama-sama.

Kriteria pengujian sebagai berikut:

Ho : bi = 0, artinya tidak terdapat pengaruh variabel bebas (Xi) yaitu

budaya (X1) dan psikologis (X2) terhadap variabel terikat (Y),

keputusan berkunjung.

Ho : bi≠ 0, artinya terdapat pengaruh variabel bebas (Xi) yaitu budaya

(X1) dan psikologis (X2) terhadap variabel terikat (Y), keputusan

berkunjung.

Kriteria pengambilan keputusan: Ho diterima jika F hitung < F tabel

H0 ditolak jika F hitung > F tabel 2) Uji secara parsial / Uji t

Test uji parsial menguji setiap variabel (X) apakah mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat (Y) secara parsial (Sugiyono, 2008:12).

Kriteria pengujian sebagai berikut :

Ho : bi = 0, artinya tidak terdapat pengaruh variabel bebas (Xi) yaitu

budaya (X1) dan psikologis (X2) terhadap variabel terikat (Y),

Ho : bi ≠ 0, artinya terdapat pengaruh variabel bebas (Xi) terhadap

variabel terikat (Y), keputusan berkunjung. Dengan kriteria pengambilan keputusan : Ho diterima jika t hitung < t tabel

Ho ditolak jika t hitung > t tabel 3) Pengujian Goodness of Fit (R2)

Menunjukkan kuat lemahnya pengaruh atau besarnya kontribusi variabel bebas (X) terhadap variabel terikat (Y), dapat dilihat dengan tingkat determinan yang dapat dirumuskan sebagai berikut (Sugiyono, 2008:186)

D = R2, dimana 0< R2<1

Hal ini menunjukkan jika nilai R2 semakin dekat pada nilai 1 maka pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat semakin kuat. Sebaliknya jika nilai R2 semakin dekat nilai 0 maka pengaruh variabel bebas terhadap variabel terikat semakin lemah. Maka dapat disimpulkan semakin besar nilai koefisien determinasi semakin baik kemampuan variabel bebas (Xi) yaitu budaya (X1) dan psikologis (X2)

E. BAB II

F. URAIAN TEORITIS

A.Penelitian Terdahulu

Penelitian Siregar (2008) dengan judul “ Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumen berkunjung pada Rumah Makan Lubuk Arai di Jalan Dr. Mansur Medan”. Kesimpulan dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa variabel dimensi produk (X1), dimensi harga (X2), dimensi lokasi (X3) dan

dimensi promosi (X4) berpengaruh highly significant terhadap keputusan

berkunjung pada Rumah Makan Lubuk Arai Jalan Dr. Mansur Medan.

Penelitian Siregar (2007) dengan judul ” Pengaruh Fasilitas dan Suasana Terhadap Keputusan Berkunjung pada Rahmat International Wildlife Museum dan Gallery”. Kesimpulan dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa variabel fasilitas dan suasana secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung ke Rahmat International Wildlife Museum dan Gallery.

Penelitian Nasution (2007) dengan judul ”Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Pengambilan Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Merek Sedaap Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Program Ekstensi Universitas Sumatera Utara”. Kesimpulan dari penelitian tersebut menunjukkan bahwa faktor kebudayaan, sosial, pribadi, dan psikologis berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian mie instan merek Sedaap pada mahasiswa ekstensi Fakultas Ekonomi USU. Faktor psikologis memiliki

pengaruh yang paling dominan dibandingkan dengan faktor lain seperti faktor kebudayaan, sosial, dan pribadi.

B. Perilaku Konsumen

1. Pengertian Perilaku Konsumen

Ukuran-ukuran besar kecilnya suatu perusahaan dan strategi untuk mendapatkan kedudukan perusahaan yang tepat di pasar akan menentukan laba yang dapat diraihnya. Sebuah faktor kunci adalah strategi penempatan kedudukan perusahaan yang tepat dipasar akan membantu perusahaan untuk menarik minat konsumen membeli produk yang ditawarkan.

Menurut Mowen (2002:6) perilaku konsumen didefinisikan sebagai studi tentang unit pembelian (buying units) dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi, dan pembuangan barang, jasa, pengalaman, serta ide-ide. Definisi yang sederhana ini mengandung sejumlah konsep penting. Kata ”pertukaran” mengandung arti seorang konsumen tidak dapat mengelak dari proses pertukaran (exchange process), dimana segala sumber daya ditransfer di antara kedua belah pihak. Selain itu kata unit pembelian (buying units) mengandung arti pembelian dilakukan oleh kelompok maupun individu.

Menurut Anoraga (2004:223) perilaku konsumen adalah perilaku yang ditunjukkan melalui pencarian, pembelian, penggunaan, pengevaluasian dan penentuan produk atau jasa yang mereka harapkan dapat memuaskan kebutuhan mereka. Menurut Mangkunegara (2005:4) perilaku konsumen adalah tindakan-tindakan yang dilakukan oleh individu, kelompok atau organisasi yang berhubungan dengan proses pengambilan keputusan dalam

mendapatkan, menggunakan barang-barang atau jasa ekonomis yang dapat dipengaruhi lingkungan.

2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen

Menurut Kotler dan Armstrong (2004:200) faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah budaya, faktor sosial, pribadi, psikologis. Faktor-faktor tersebut harus diperhitungkan untuk mengetahui seberapa jauh dapat mempengaruhi keputusan berkunjung konsumen.

Budaya Sosial

Kelompok Acuan

Keluarga

Peran dan Status

Pribadi

Umur dan Tahap daur hidup

Pekerjaan Situasi ekonomi

Gaya hidup Kepribadian dan

konsep diri

Psikologis Motivasi Persepsi Pengetahuan Keyakinan dan

Sikap

Pembeli Budaya

Subbudaya

Kelas Sosial

Gambar 2.1 : Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen

Sumber : Kotler dan Armstrong (2004:201)

Penjelasannya adalah sebagai berikut:

a. Faktor budaya

Faktor budaya mempunyai pengaruh yang terluas dan terdalam dalam perilaku konsumen. Pemasar perlu memahami peranan yang dimainkan oleh budaya, subbudaya dan kelas sosial pembeli.

1) Budaya

Faktor budaya merupakan serangkaian merupakan serangkaian nilai, gaya hidup, pengakuan sosial dan perilaku dasar yang dipelajari oleh anggota masyarakat dari keluarga dan lingkungan. Budaya adalah penyebab dasar keinginan dan perilaku konsumen. Perilaku manusia sebagian besar merupakan hasil proses belajar. Sewaktu tumbuh dalam suatu masyarakat, seorang anak belajar mengenai nilai persepsi, keinginan, dan perilaku dasar dari keluarga dan lembaga penting lainnya. Setiap kelompok atau masyarakat memiliki budaya dan pengaruh budaya pada perilaku konsumen beragam dari satu negara ke negara yang lain.

Pemasar selalu berusaha mengenali pergeseran budaya untuk menemukan produk baru yang diinginkan. Misalnya pergeseran budaya ke semakin meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan kebugaran telah membuka peluang besar bagi industri perlengkapan dan pakaian olahraga, makanan alami dan rendah lemak, serta jasa kesehatan dan kebugaran.

2) Sub budaya

Setiap budaya terdiri dari sub-sub budaya, atau kelompok-kelompok orang yang memiliki sistem nilai yang sama berdasarkan pengalaman dan situasi kehidupan. Subbudaya meliputi kewarganegaraan, agama, kelompok ras, dan daerah geografis yang serupa. Banyak subbudaya yang membentuk segmen pasar yang penting dan pemasar sering

mendesain produk dan program pemasaran yang disesuaikan dengan kebutuhan mereka. Berikut ini empat contoh kelompok subbudaya yang penting:

a) Konsumen Hispanik. Pasar Hispanik Amerika – orang Amerika keturunan Kuba, Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Selatan, dan Puerto Rico.

ii. Konsumen Amerika keturunan Afrika iii. Konsumen Amerika keturunan Asia iv. Pasar usia 50 tahun lebih

3) Kelas sosial

Hampir setiap masyarakat mempunyai sejumlah struktur kelas sosial. Kelas sosial adalah pembagian kelompok masyarakat yang relatif permanen dan relatif teratur dimana angota-anggotanya memiliki nilai, minat, dan perilaku yang serupa. Kelas sosial tidak ditentukan oleh satu faktor saja, seperti pendapatan, namun diukur berdasarkan kombinasi pekerjaan, pendapatan, pendidikan, kesehatan, dan variabel lainnya. Pemasar tertarik pada kelas sosial karena orang di dalam kelas sosial tertentu memiliki perilaku pembelian tertentu pula. Kelas sosial menunjukkan perbedaan preferensi produk dan merek, khususnya dalam hal pakaian, peralatan rumah tangga, aktivitas waktu luang, dan mobil.

b. Faktor sosial

Kelas sosial merupakan pembagian masyarakat yang relatif homogen dan permanen yang tersusun secara hierarkis yang anggotanya menganut nilai-nilai, minat, dan perilaku yang serupa. Kelas sosial tidak hanya ditentukan oleh satu faktor tunggal, seperti pendapatan, tetapi diukur sebagai kombinasi dari pekerjaan, pendapatan, pendidikan, kekayaan dan variabel lain.

Tingkah laku konsumen juga dipengaruhi oleh faktor-faktor sosial, yaitu: 1) Kelompok acuan

Kelompok adalah dua orang atau lebih yang berinteraksi untuk mencapai suatu tujuan yang ada di dalam kelompok tersebut. Beberapa merupakan kelompok primer yang mempunyai interaksi reguler tetapi informal seperti keluarga, teman, tetangga dan rekan sekerja dan kelompok sekunder yang mempunyai interaksi lebih formal dan kurang reguler. Mencakup organisasi seperti kelompok keagamaan, asosiasi profesional dan serikat pekerja.

2) Keluarga

Keluarga adalah organisasi pembelian konsumen yang paling penting dalam pengambilan keputusan yang dapat mempengaruhi anggota keluarga dalam pembelian berbagai produk dan jasa.

3) Peran dan status

Peran terdiri dari aktivitas yang diharapkan dilakukan seseorang menurut orang-orang yang ada disekitarnya. Setiap peran membawa

status yang mencerminkan penghargaan yang diberikan oleh masyarakat. Konsumen seringkali memilih produk yang menunjukkan statusnya dalam masyarakat.

c. Faktor Pribadi

Faktor pribadi didefinisikan sebagai karakteristik psikologis seseorang yang berbeda dengan orang lain yang menyebabkan tanggapan yang relatif konsisten dan bertahan lama terhadap lingkungan.

Keputusan membeli juga dipengaruhi oleh karakteristik pribadi, yaitu: 1) Umur dan tahap daur hidup

Konsumen mengubah barang dan jasa yang mereka beli selama masa hidupnya. Selera akan makanan, pakaian, perabot dan rekreasi selalu berhubungan dengan usia konsumen. Keputusan pembelian juga dibentuk oleh tahap daur hidup keluarga, tahap-tahap yang akan dilalui oleh keluarga sesuai dengan kedewasaannya. Pemasar seringkali menentukan sasaran pasar dalam bentuk tahap daur hidup dan mengembangkan suatu produk yang sesuai serta rencana pemasaran untuk setiap tahap.

2) Pekerjaan

Pekerjaan seseorang mempengaruhi barang dan jasa yang dibelinya. Pemasar berusaha mengenali kelompok pekerjaan yang mempunyai minat di atas rata-rata akan barang dan jasa yang diproduksi perusahaan. Sebuah perusahaan bahkan dapat melakukan spesialisasi dalam memasarkan produk menurut kelompok pekerjaan tertentu.

3) Situasi ekonomi

Situasi ekonomi sekarang akan mempengaruhi pilihan produk. Pemasar produk yang peka terhadap pendapatan mengamati kecenderungan dalam pendapatan pribadi, tabungan dan tingkat minat. Indikator ekonomi harus diperhatikan pemasar agar dapat mengambil langkah-langkah untuk merancang ulang strategi pemasaran.

4) Gaya hidup

Pola kehidupan seseorang yang diwujudkan dalam aktivitas (pekerjaan, hobi, berbelanja, olahraga, kegiatan sosial), minat (makanan, mode, keluarga, rekreasi) dan opini yang lebih dari sekedar kepribadian seseorang. Gaya hidup menampilkan pola bereaksi dan berinteraksi seseorang secara keseluruhan di dunia.

5) Kepribadian dan Konsep Diri

Kepribadian setiap orang jelas mempengaruhi tingkah laku pembelian. Kepribadian mengacu pada karakteristik psikologi unik yang menyebabkan respons yang relatif konsisten dan bertahan lama terhadap lingkungan dirinya sendiri. Kepribadian biasanya diuraikan dalam arti sifat-sifat seperti rasa percaya diri, dominasi, kemudahan bergaul, otonomi, mempertahankan diri, kemampuan menyesuaikan diri, dan keagresifan. Kepribadian dapat bermanfaat untuk menganalisis tingkah laku konsumen untuk pemilihan produk atau merek tertentu.

d. Faktor Psikologis

Faktor psikologis adalah faktor paling mendasar dan merupakan proses kombinasi karakteristik seorang individu untuk menghasilkan proses keputusan berkunjung dan pembelian. Tugas pemasar adalah memahami apa yang terjadi dalam kesadaran konsumen antara datangnya rangsangan pemasaran luar dan keputusan pembelian akhir.

Faktor psikologis sebagai bagian dari pengaruh lingkungan dimana ia tinggal dan hidup pada waktu sekarang tanpa mengabaikan pengaruh dimasa lampau atau antisipasinya pada waktu yang akan datang. Faktor psikologis yang mempengaruhi keputusan pembelian meliputi motivasi, persepsi, dan pembelajaran serta keyakinan dan sikap.

1) Motivasi

Seseorang memiliki banyak kebutuhan pada waktu tertentu. Beberapa kebutuhan bersifat biogenis; kebutuhan tersebut muncul dari tekanan biologis seperti lapar, haus, ketidaknyamanan. Kebutuhan yang lain bersifat psikogenis; kebutuhan itu muncul dari tekanan psikologis seperti rasa ingin dikenal, kebutuhan akan pengakuan, penghargaan atau kepemilikan. Kebutuhan akan menjadi motif jika ia didorong hingga mencapai level intensitas yang memadai. Motif merupakan kebutuhan yang mendorong seseorang secara kuat mencari kepuasan atas kebutuhan tersebut. Psikolog telah mengembangkan beberapa teori motivasi. Dua yang paling terkenal – teori Sigmund Freud dan

Abraham Maslow- telah memberikan arti yang berbeda untuk analisis konsumen dan pemasaran.

a) Teori motivasi Freud

Freud mengasumsikan bahwa seseorang sangat tidak sadar akan kekuatan psikologis yang membentuk perilaku mereka. Freud membenarkan bahwa orang tidak memahami sepenuhnya motivasinya.

b) Teori motivasi Maslow

Abraham Maslow berusaha menjelaskan mengapa seseorang terdorong oleh kebutuhan tertentu pada saat-saat tertentu. Mengapa orang tertentu menghabiskan banyak waktu dan energi untuk mendapatkan keamanan pribadi dan orang lainnya untuk mendapatkan penghargaan dari orang lain? Jawaban Maslow adalah kebutuhan manusia tersusun dalam sebuah hierarki, dari yang paling mendesak sampai yang kurang mendesak. Hierarki kebutuhan Maslow dapat dilihat pada Gambar 2.2 diurut dari segi kepentingannya, kebutuhan itu adalah kebutuhan fisiologi, kebutuhan keamanan, kebutuhan sosial, kebutuhan penghargaan diri, dan kebutuhan aktualisasi.

2) Persepsi

Orang siap yang termotivasi siap untuk bertindak. Bagaimana tindakan orang itu terpengaruh oleh persepsinya mengenai situasi tersebut. Kita semuanya mempelajari arus informasi melalui panca

Ga

Sum indera : p Namun, t itu denga mengatur gambaran rangsanga karena ad a) Perhati Kecen dapatk perhati ambar 2.2

mber : penglihatan

iap kita men an cara mas r, dan me n yang be an yang sam danya tiga p

ian Selektif derungan o kan, artinya ian konsum

: Hierarki Kotler dan n, pendenga nerima, me sing-masing enginterpret erarti tentan

ma dapat m proses persep f orang untuk pemasar ha men. i Kebutuha Armstrong ( aran, penciu engatur, dan g. Persepsi tasikan inf ng dunia. embentuk p ptual : k menyarin arus bekerja an Maslow (2004:218) uman, rasa n menginterp adalah pro formasi gu Orang yan persepsi yan ng informa a lebih kera

a, dan sent pretasi info oses menye una memb ang mempe

ng

berbeda-asi yang m as untuk me

tuhan. rmasi eleksi, entuk eroleh -beda, mereka enarik

b) Distorsi selektif

Mendeskripsikan kecenderungan orang untuk menginterpretasikan informasi yang sesuai dengan cara yang mendukung apa yang telah mereka percaya.

c) Retensi Selektif

Konsumen cenderung lupa akan sebagian besar hal yang mereka pelajari dan cenderung akan mempertahankan atau mengingat informasi yang mendukung sikap dan kepercayaan mereka karena adanya ingatan selektif.

3) Pembelajaran

Saat seseorang bertindak, mereka belajar. Pembelajaran menunjukkan perubahan perilaku seseorang karena pengalaman. Ahli teori pembelajaran mengatakan bahwa sebagian besar perilaku manusia dipelajari. Pembelajaran terjadi melalui saling pengaruh antara dorongan, stimulan, cues, tanggapan dan penguatan. Signifikansi secara praktis teori pembelajaran bagi para pemasar adalah teori itu bisa membangun permintaan akan produk dengan mengaitkan permintaan tersebut dengan dorongan yang kuat, memakai cues yang memotivasi, dan memberikan penguatan yang positif.

4) Keyakinan dan Sikap

Melalui tindakan dan pembelajaran, orang mendapat keyakinan dan sikap, yang kemudian akan mempengaruhi perilaku pembelian. Keyakinan adalah pemikiran deskriptif yang dipertahankan seseorang

mengenai sesuatu. Para pemasar tertarik pada keyakinan yang orang formulasikan secara spesifik terhadap produk atau jasa, karena keyakinan itu membangun citra produk dan jasa yang mempengaruhi perilaku pembelian. Jika beberapa keyakinan itu salah dan mencegah pembelian, maka pemasar akan menerbitkan kampanye untuk memperbaikinya. Orang memiliki sikap terhadap agama, politik, pakaian, musik, makanan, dan hampir semua hal. Sikap menggambarkan evaluasi, perasaan, dan kecenderungan yang konsisten atas suka atau tidak sukanya seseorang terhadap objek atau ide. Sikap menempatkan seseorang ke dalam kerangka pikiran menyukai atau tidak menyukai sesuatu yang kemudian dapat mendekatkan atau menjauhkannya terhadap hal tersebut. Sikap itu sukar diubah. Sikap seseorang itu mempunyai pola, dan mengubah satu sikap akan membutuhkan penyesuaian yang sulit. Oleh karena itu, perusahaan berusaha menyesuaikan produknya dengan sikap yang telah ada bukannya berusaha mengubah sikap tersebut.

C. Proses Pengambilan Keputusan

Menurut Kotler dan Armstrong (2004 : 224) terdapat tahap-tahap yang dilalui pembeli untuk mencapai pengambilan keputusan pembelian, yaitu:

1.

Gambar 2.3 : Proses Pengambilan Keputusan Sumber : Kotler dan Armstrong (2004:218)

1. Pengenalan kebutuhan

Proses membeli dimulai dengan pengenalan kebutuhan, dimana pembeli mengenali adanya masalah dan kebutuhan. Pembeli merasakan perbedaan antara keadaan nyata dan keadaan yang diinginkan sehingga tahu produk apa yang dibutuhkan.

2. Pencarian Informasi

Seorang konsumen yang sudah tertarik akan suatu produk mungkin akan mencari lebih banyak informasi tetapi mungkin juga tidak. Bila dorongan konsumen kuat dan produk yang dapat memuaskan ada dalam jangkauan, konsumen kemungkinan akan membelinya. Bila tidak konsumen dapat menyimpan kebutuhan itu dalam ingatan atau melakukan penarikan informasi yang berhubungan dengan keadaan tersebut.

3. Evaluasi Alternatif

Tahap dari proses keputusan membeli, yaitu ketika konsumen menggunakan informasi untuk mengevaluasi merek alternatif dalam perangkat pilihan, konsep dasar tertentu membantu menjelaskan proses evaluasi konsumen. Pertama, kita menganggap bahwa setiap konsumen melihat produk sebagai kumpulan atribut produk. Kedua, konsumen akan memberikan tingkat arti penting berbeda terhadap atribut berbeda menurut kebutuhan dan Pengenalan

kebutuhan

Perilaku pasca pembelian Keputusan

pembelian

Pengevalua-sian alternatif Pencarian

keinginan unik masing-masing. Ketiga, konsumen mungkin akan mengembangkan satu himpunan keyakinan merek mengenai dimana posisi setiap merek pada setiap atribut. Keempat, harapan kepuasan produk total konsumen akan bervariasi pada tingkat atribut yang berbeda. Kelima, konsumen sampai pada sikap terhadap merek berbeda lewat beberapa prosedur evaluasi. Ada konsumen yang menggunakan lebih dari satu prosedur evaluasi, tergantung pada konsumen dan keputusan pembelian.

4. Keputusan Membeli

Evaluasi yang dilakukan konsumen membuat peringkat merek dan membentuk niat untuk membeli merek yang paling disukai, tetapi dua faktor dapat muncul antara niat untuk membeli dan keputusan untuk membeli. Faktor pertama adalah sikap orang lain, yaitu pendapat dari orang lain mengenai harga, merek yang akan dipilih konsumen. Faktor kedua adalah faktor situasi yang tidak diharapkan, harga yang diharapkan dan manfaat produk yang diharapkan.

5. Tingkah Laku Pasca Pembelian.

Setelah melakukan pembelian terhadap suatu produk, konsumen akan mengalami beberapa tingkat kepuasan atau ketidakpuasan. Pemasar harus memantau kepuasan pasca pembelian, tindakan pasca pembelian, dan pemakaian dan pembuangan pasca pembelian. Konsumen yang puas terhadap suatu produk akan menunjukkan probabilitas untuk melakukan pembelian kembali.

D. Keputusan Berkunjung

Seseorang yang datang berkunjung ke tempat lain tentu punya alasan tertentu, tak terkecuali dengan orang-orang yang berkunjung pada pusat perbelanjaan. Adapun alasan seseorang melakukan kunjungan tersebut, tentu erat kaitannya dengan nilai manfaat dari kunjungan tersebut yang akhirnya akan menentukan kepuasan seseorang itu dengan hasil kunjungannya.

Menurut Yoeti (1996:178), ada tiga hal yang harus dikembangkan agar suatu tempat menjadi tempat yang menarik untuk dikunjungi, yaitu:

1. Adanya something to see, maksudnya adalah sesuatu yang menarik untuk dilihat.

2. Adanya something to buy,maksudnya adalah adanya sesuatu yang menarik dan khas untuk dibeli.

3. Adanya something to do, maksudnya adanya sesuatu aktifitas yang dapat dilakukan di tempat itu

Menurut Tjiptono (2005:45), setiap orang yang mendatangi sebuah pusat perbelanjaan tidak selalu bertujuan membeli barang atau jasa. Kadangkala, ia hanya sekadar ingin melihat-lihat atau melakukan window shopping dengan dilandasi salah satu atau beberapa dari motivasi-motivasi berikut:

1. Berekreasi dan mengisi waktu senggang.

2. Bersosialisasi dengan orang lain, baik dengan kenalan maupun orang yang belum dikenal (misalnya wiraniaga dan konsumen lain).

4. Melakukan self-gratification, yaitu menghibur diri sendiri atau memperlakukan diri sendiri secara khusus.

5. Mencari informasi mengenai hal-hal baru dan trend-trend baru di pasar, khususnya bagi para pecinta buku, musik, film, perangkat lunak, peralatan elektronik, fashion, dan otomotif.

Kehadiran dan pertumbuhan pesat pusat perbelanjaan yang menawarkan kenyamanan, kemudahan, kecepatan, fleksibilitas, dan layanan menyebabkan pihak manajemen pusat perbelanjaan tidak lagi mampu mempertahankan keunggulan bersaing dengan semata-mata mengandalakan ancangan konvensional dengan menawarkan beraneka macam produk/jasa atau harga murah. Aspek hiburan mulai banyak diimplementasikan sebagai alat bersaing utama.

Sehubungan dengan pentingnya aspek entertailing, berbagai upaya telah dilakukan untuk memahami motif-motif hedonis yang mendorong konsumen untuk berbelanja. Secara sederhana, konsumsi hedonis didefinisikan sebagai komponen perilaku yang berkaitan dengan aspek-aspek multisensori, fantasi, dan emosi dalam proses konsumsi. Dalam tipe konsumsi seperti ini, konsumen lebih mengutamakan pengalaman menyenangkan, fantasi, hiburan, dan sensory stimulation yang didapatkan dari menggunakan produk atau jasa yang dibeli. Studi eksploratoris kualitatif dan kuantitaif yang dilakukan Arnold dan Reynolds (2003:77-95) mengidentifikasi enam factor motivasi berbelanja hedonis berikut:

1. Adventure shopping, yaitu berbelanja untuk stimulasi, petualangan, dan merasa “berada di dunia lain”.

2. Social shopping, yaitu berbelanja untuk menikmati kebersamaan dengan teman dan keluarga, bersosialisasi selagi berbelanja dan berinteraksi dengan orang lain.

3. Gratification shopping, yaitu berbelanja untuk menghilangkan stres, mood negatif dan berbelanja sebagai perilaku khusus bagi diri sendiri. 4. Idea shopping, yaitu berbelanja dalam rangka mengikuti tren dan

fashion baru atau untuk melihat produk dan inovasi baru.

5. Role shopping, yaitu kesenangan yang didapatkan lewat berbelanja untuk orang lain, termasuk di dalamnya perasaan senang ketika menemukan hadiah terbaik untuk orang lain.

6. Value shopping, yaitu berbelanja untuk mendapatkan diskon dan harga khusus.

Karyawan dalam memberikan pelayanan kepada konsumen perlu memahami faktor rasional dan emosional konsumen sebagai salah satu syarat agar seseorang melakukan kunjungan yang dapat memberikan kepuasan kepada konsumen. Dalam hal ini, ada beberapa aspek penting yang perlu dicermati sebagai berikut:

1. Suasana lingkungan yang bisa membuat konsumen nyaman dan senang. 2. Pelatihan, pengembangan dan pemberdayaan karyawan agar dapat

memahami dan menangani respon emosional pengunjung.

3. Sistem penanganan keluhan yang responsive, empatik, fair dan efektif. 4. Menggunakan pendekatan komunikasi yang berbeda untuk katagori

5. Menawarkan nilai sosial dan emosional tertentu.

6. Mendirikan kelompok konsumen eksklusif yang mengelola aktifitas khusus.

7. Menerapkan pengalaman untuk menciptakan kegembiraan pada konsumen.

E. Pusat Perbelanjaan

1. Pengertian Pusat Perbelanjaan

Pusat perbelanjaan pada awalnya adalah suatu tempat yang berfungsi sebagai tempat perdagangan (tempat bertemunya penjual dan pembeli dalam melakukan transaksi) dibidang barang maupun jasa yang sifat kegiatannya untuk melayani umum dan lingkungan sekitarnya atau dapat juga diartikan sebagai tempat perdagangan eceran atau retail yang lokasinya digabung dalam satu bangunan atau komplek (www.petra.ac.id, 20 Oktober 2010). Hal ini dapat dilihat pada definisi pusat perbelanjaan berikut ini.

Menurut Fisher, et al. (1991:121) definisi pusat perbelanjaan adalah sebuah bangunan yang terdiri dari beberapa toko eceran yang umumnya dengan satu atau lebih toko serba ada, toko grosir, dan tempat parkir. Menurut Mason, et al. (1993:771) pusat perbelanjaan adalah sekelompok pedagang eceran yang berada dalam satu bangunan yang bersama-sama menyediakan berbagai produk, yang menyediakan kebutuhan-kebutuhan konsumen dengan kenyamanan berbelanja yang disediakan seperti di rumah atau tempat kerja mereka sendiri. Pusat perbelanjaan tidak hanya sebagai tempat untuk

membeli produk atau jasa tetapi dapat juga sebagai tempat untuk melihat-lihat, tempat bersenang-senang, tempat rekreasi, tempat yang dapat menimbulkan rangsangan yang mendorong orang untuk membeli, tempat bersantai dan bersosialisasi.

2. Perkembangan Pusat Perbelanjaan

Kegiatan berbelanja merupakan aktivitas manusia sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan hidupnya dan hampir setiap manusia dalam masyarakat. Di pasar tradisional kegiatan yang dilakukan hanya sekedar transaksi jual beli barang saja, namun tidak memperhatikan keamanan dan kenyamanan pengunjung sehingga kegiatan berbelanja di pasar-pasar tradisional membuat konsumen merasa jenuh dan bosan.

Sejalan dengan kemajuan di bidang teknologi, maka pusat perbelanjaan juga mengalami perkembangan. Dari sini pengertian berbelanja tidak hanya terbatas pada transaksi jual beli antara konsumen dan produsen namun ke arah rekreasi.

3. Jenis-Jenis Pusat Perbelanjaan a. Berdasarkan fisik

Menurut jenis fisik bangunan, toko dibedakan menjadi:

1) Shopping Street : Toko-toko yang berderet di sepanjang kedua

sisi jalan.

2) Shopping Center : Kompleks pertokoan yang terdiri dari stand- stand toko yang dijual atau disewakan.

3) Shopping Precinct : Kompleks pertokoan dimana bagian depan stand-stand toko menghadap ke ruang depan terbuka yang bebas dari kendaraan.

4) Department Store : Merupakan toko yang sangat besar, terdiri dari beberapa lantai, menjual berbagai macam barang.

5) Supermarket : Toko yang menjual barang-barang kebutuhan sehari-hari dengan “self sevice”. 6) Superstore : Toko satu lantai yang menjual barang-barang kebutuhan sandang dengan sistem “self service”.

7) Shopping Mall : Shopping precinct di mana ruang terbukanya (mal) merupakan pusat orientasi dari pusat pertokoan ini.

8) Retail Shop : Toko eceran yang menjual bermacam- macam jenis barang.

9) Whole Sale : Toko yang menjual berbagai macam barang secara grosir.

b. Berdasarkan variasi barang yang dijual

1) Specialty Shop : Toko yang menjual barang sejenis seperti: sepatu, pakaian, dan sebagainya.

2) Variety Shop : Toko yang menjual bermacam-macam barang dengan skala kecil

c. Berdasarkan lokasi dan kemampuan pelayanan

Pusat perbelanjaan dibedakan berdasarkan penyewa utama:

1) Neighbourhood Shopping Centre : Terdiri dari sebaris toko atau lebih yang paralel dengan jalan raya, juga dengan pusat pelayanan sehari-hari bagi penduduk suatu lingkungan yang berjumlah 300 sampai 30.000 penduduk. Pusat perbelanjaan ini penyewa utamanya supermarket.

2) Community Shopping Centre : Terdiri dari satu atau beberapa baris toko yang lebih besar dan neighbourhood, dengan jangkauan pelayanan meliputi 30.000 sampai 200.000 penduduk. Barang yang diperdagangkan pada umumnya kebutuhan sekunder. Pusat perbelanjaan ini penyewa utamanya junior department store yang memberi harga obral serta specialty goods seperti sepatu, pakaian, dan sebagainya.

3) Regional Shopping Centre : Pusat perbelanjaan dengan penyewa utama satu atau lebih department store yang lengkap dengan 50 sampai 100 toko dan fasilitas lainnya dengan jangkauan pelayanan meliputi 200.000 sampai 1.000.000 penduduk.

d. Berdasarkan fungsi kegiatan

1) Murni : Pusat perbelanjaan yang tidak hanya sebagai tempat perbelanjaan tetapi juga suatu community centre. 2) Multi Fungsi : Merupakan fungsi sama dengan pusat perbelanjaan

rekreasi, tetapi juga mempunyai kegiatan perkantoran atau departemen.

e. Berdasarkan konfigurasi bangunan

Merupakan hal yang penting dari proses perencanaan site bagi penyewa maupun developer. Pertimbangan bagi developer adalah menentukan pola bangunan dan menempatkan penyewa utama. Penyewa-penyewa ini diatur sedemikian rupa sehingga menimbulkan suatu lalu lintas perbelanjaan antara penyewa utama dengan penyewa lain. Pola bangunan dan konfigurasi ini jenisnya adalah:

1) Bentuk linier dan variasinya : Bentuk linier merupakan suatu deretan tok-toko yang membentuk garis lurus yang dipersatukan oleh kanopi dan pendestrian yang terdapat di sepanjang depan toko-toko. Bangunan tipe ini biasanya dimundurkan dari batas jalan dan sebagian besar parkir terletak antara jalan dan bangunan. Pengaturan dengan tipe ini paling sering diterapkan pada neigbourhood shopping centre dengan peletakan penyewa-penyewa utama pada ujungnya. Bentuk L dan U merupakan perkembangan dari bentuk linier. Bentuk L cocok untuk diterapkan pada neighbourhood shopping centre yang besar dan community shopping cenre yang kecil. Sedangkan bentuk U sesuai dengan community shopping centre yang besar.

2) Mall : Merupakan daerah bagi pejalan kaki yang terletak di antara bangunan linier yang berhadapan, kemudian mall menjadi

daerah bagi pejalan kaki untuk hilir mudik saat berbelanja. Mall telah menjadi standart regional shopping centre dan sedang diterapkan pula pada community shopping centre.

3) Cluster : Merupakan perkembangan dari konsep mall tetapi seringkali dengan banyak bangunan yang berdiri sendiri, dipisahkan oleh daerah bagi pejalan kaki yang pendek atau pada taman pada regional shopping centre. Cluster bervariasi pada bentuknya dengan menggunakan bentuk-bentuk dari huruf X, Y, dan halter.

BAB III

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Sejarah Singkat Perusahaan

PT. Manunggal Wiratama adalah perusahaan yang didirikan pada tanggal 24 September 2001 adalah sebuah perusahaan swasta yang bergerak di bidang property dengan core business pengoperasian pusat perbelanjaan SUN Plaza yang terletak di jantung bisnis dan pemerintahan kota Medan. Dengan menempati area seluas 3 hektar dengan total luas bangunan 160.000 M2, SUN Plaza memposisikan diri sebagai pusat perbelanjaan No. 1 (satu) di kota Medan dengan fasilitas atau produk pelayanan yang lengkap mulai dari penyewaan ruang usaha standar sampai penyewaan usaha khusus kepada penyewanya serta dilengkapi fasilitas parkir yang dapat menampung lebih dari 2000 mobil.

Pada akhir Pebruari 2004, PT. Manunggal Wiratama merampungkan persiapan akhir peroperasian pusat perbelanjaan dan selanjutnya secara resmi membuka SUN Plaza untuk umum. Keunggulan SUN Plaza adalah letaknya yang di pusat kota antara Jalan H. Zainul Arifin dengan Jalan P. Diponegoro, sehingga semua kelengkapan dapat dihadirkan sebagai bagian dari konsep design pusat perbelanjaan eksekutif dan terbesar, untuk memberikan nilai tambah baik untuk penyewa maupun pengunjung. Sebagai komitmen perusahaan untuk selalu memberikan pelayanan terbaik bagi pelanggannya, maka PT. Manunggal Wiratama selalu berupaya melakukan perbaikan terus-menerus dengan berlandaskan pada sistem manajemen mutu.

B.Struktur Organisasi

Struktur organisasi dapat didefenisikan sebagai suatu kegiatan kerangka dan mekanisme produk dimana suatu organisasi dikelola. Struktur organisasi menunjukkan suatu pola tetap hubungan-hubungan diantara fungsi-fungsi, bagian atau orang-orang didalam suatu organisasi yang didalamnya berisi penjelasan mengenai aktifitas, tugas, dan tanggung jawab dari setiap tugas bagian dari orang-orang tersebut.

Salah satu usaha organisasi agar dapat mencapai tujuannya secara tepat guna adalah dengan membuat struktur kewenangan dan pertanggungjawaban atau yang disebut struktur organisasi. Melalui struktur organisasi maka dapat diketahui apa yang menjadi tugas, wewenang dan tanggung jawab dari setiap pejabat yang ada dalam organisasi serta dapat diperjelas dan dipertegas batas-batasnya.

Suatu struktur organisasi harus mampu menggunakan seluruh sumber daya yang dimiliki oleh perusahaaan secara optimal. Struktur organisasi itu juga harus mengatur tata hubungan yang harmonis antara unit-unit organisasi didalamnya. Karena itu suatu struktur organisasi harus sesuai, jelas dan mudah dimengerti oleh semua pihak yang terlibat dalam organisasi sehingga akan lebih mudah untuk merealisasikan tujuan yang telah ditetapkan.

Untuk mengetahui dan memperoleh gambaran yang jelas dan menyeluruh tentang struktur organisasi suatu perusahaan atau organisasi yaitu melalui bagan organisasi dari perusahaan atau organisasi yang bersangkutan. Dimana bagan organisasi tersebut menggambarkan diagram fungsi-fungsi departemen atau jabatan dalam organisasi dan menunjukkan hubungan mereka satu dengan yang

lainnya. Unit-unit organisasi yang terpisah digambarkan dalam bentuk kotak yang dikaitkan satu sama lain oleh garis-garis tebal yang menunjukkan garis komando dan saluran komunikasi yang sesuai. Kemudian dari bagan tersebut dapat dilihat siapa yang menjadi atasan dan bawahan, tentang pengawasannya, tingkatan manajemen (hirarki kepemimpinan secara keseluruhan) dan pembagian dimana setiap kotak memiliki tanggung jawab seseorang terhadap beban kerja organisasi. Adapun struktur organisasi PT. Manunggal Wiratama dapat dilihat pada Gambar 3.1.

Berdasarkan Gambar 3.1 dapat diketahui bahwa organisasi yang digunakan adalah organisasi garis dan staf, dimana pelimpahan wewenang berlangsung secara vertikal dari pimpinan tertinggi sampai kepada unit di bawahnya sehingga terdapat kesatuan perintah, dan dapat dilihat dari garis komando yang disusun berdasarkan tingkatan jabatan mulai dari pimpinan tertinggi sampai pada pimpinan terendah yaitu kepala seksi, sesuai dengan deskripsi jabatan.

Pada PT. Manunggal Wiratama pimpinan tertinggi dijabat oleh center director yang bertanggung jawab penuh atas kegiatan operasional sehari-hari dibantu oleh general manager, para manager dan supervisor. Staf dalam kegiatannya sehari-hari bertugas memberikan nasehat dan saran kepada organisasi secara keseluruhan dalam membantu center director dan general manager dalam memastikan penetapan implementasi yang efektif dari kualitas manajemen dan melaporkan mengenai pencapaian kinerja dan keefektifitasan kualitas manjemen, memastikan validitas seluruh dokumen yang dipakai dan didistribusikan di dalam perusahaan, memastikan proses perubahan dokumen yang terjadi sesuai dengan

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. Manunggal Wiratama

X1.4

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid STS 6 5.9 5.9 5.9

TS 32 31.7 31.7 37.6

KS 44 43.6 43.6 81.2

S 18 17.8 17.8 99.0

SS 1 1.0 1.0 100.0

Total _{101 100.0 100.0}

X1.5

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid STS 11 10.9 10.9 10.9

TS 32 31.7 31.7 42.6

KS 45 44.6 44.6 87.1

S 10 9.9 9.9 97.0

SS 3 3.0 3.0 100.0

Total 101 100.0 100.0

X1.6

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid STS 10 9.9 9.9 9.9

TS 29 28.7 28.7 38.6

KS 45 44.6 44.6 83.2

S 14 13.9 13.9 97.0

SS 3 3.0 3.0 100.0

Total 101 100.0 100.0

X2.1

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid TS 1 1.0 1.0 1.0

KS 7 6.9 6.9 7.9

S 81 80.2 80.2 88.1

SS 12 11.9 11.9 100.0

X2.2

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid TS 2 2.0 2.0 2.0

KS 12 11.9 11.9 13.9

S 77 76.2 76.2 90.1

SS 10 9.9 9.9 100.0

Total _{101 100.0 100.0}

X2.3

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid TS 1 1.0 1.0 1.0

KS 12 11.9 11.9 12.9

S 71 70.3 70.3 83.2

SS 17 16.8 16.8 100.0

Total _{101 100.0 100.0}

X2.4

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid KS 4 4.0 4.0 4.0

S 80 79.2 79.2 83.2

SS 17 16.8 16.8 100.0

Total 101 100.0 100.0

X2.5

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid KS 5 5.0 5.0 5.0

S 79 78.2 78.2 83.2

SS 17 16.8 16.8 100.0

X2.6

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid STS 3 3.0 3.0 3.0

TS 17 16.8 16.8 19.8

KS 25 24.8 24.8 44.6

S 51 50.5 50.5 95.0

SS 5 5.0 5.0 100.0

Total _{101 100.0 100.0}

Y1

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid STS 1 1.0 1.0 1.0

TS 2 2.0 2.0 3.0

KS 19 18.8 18.8 21.8

S 75 74.3 74.3 96.0

SS 4 4.0 4.0 100.0

Total 101 100.0 100.0

Y2

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid STS 1 1.0 1.0 1.0

TS 5 5.0 5.0 5.9

KS 25 24.8 24.8 30.7

S 66 65.3 65.3 96.0

SS 4 4.0 4.0 100.0

Total 101 100.0 100.0

Y3

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

Valid KS 7 6.9 6.9 6.9

S 58 57.4 57.4 64.4

SS 36 35.6 35.6 100.0

Lampiran

n 6

N

Normal Param Most Extreme

Kolmogorov-Asymp. Sig. ( a. Test distrib

One-Samp

metersa e Differences

Smirnov Z (2-tailed) bution is Norm

Uji Asum

ple Kolmogo

Mean Std. Devia Absolute Positive Negative

mal.

msi Klasik

rov-Smirnov

ation

Test

Unstanda Resid

.00 1.292

ardized dual

101 000000 291158 .102 .056 -.102 1.021 .249

Model

1 (Co

Bu Ps a. Depende

Model

1 (C

Bu Ps a. Depende onstant) udaya ikologis nt Variable: a

onstant) udaya sikologis

nt Variable: K

Unstandardiz B 3.395 -.038 -.073 bsut Unstandar Coefficie

B S

3.517 .095 .273 Keputusan Ber Coefficie zed Coefficient Std. Error 5 .9 8 .0 3 .0 C rdized ents S C Std. Error 1.540 .045 .072 rkunjung ntsa ts Standa Coeffic

r Bet

967 028 045 oefficientsa Standardized Coefficients Beta .206 .370 rdized cients ta -.144 -.174 t 2.283 2.107 3.780

t S

3.509 -1.327 -1.608 Sig. C T .025 .038 .000 ig. .001 .188 .111 Collinearity St Tolerance .805 .805 tatistics VIF 1.243 1.243

Lampiran 7 Regresi Linier Berganda

Regression

Variables Entered/Removedb Model Variables Entered

Variables

Removed Method 1 Psikologis,

Budayaa . Enter

a. All requested variables entered.

b. Dependent Variable: Keputusan Berkunjung

Model Summary

Model R R Square Adjusted R Square

Std. Error of the Estimate

1 .496a .246 .231 1.30604

a. Predictors: (Constant), Psikologis, Budaya

ANOVAb

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 54.620 2 27.310 16.011 .000a

Residual _{167.162 98 1.706}

Total 221.782 100

a. Predictors: (Constant), Psikologis, Budaya b. Dependent Variable: Keputusan Berkunjung

Coefficientsa

Model

Unstandardized Coefficients

Standardized Coefficients

t Sig.

B Std. Error Beta

1 (Constant) _{3.517 1.540 2.283 .025}

Budaya .095 .045 .206 2.107 .038

Psikologis .273 .072 .370 3.780 .000