10
3.9. Bertanggung jawab atas keputusan meluluskan, menolak, atau memproses ulang produk yang diproduksi maupun menghentikan
proses produksi bila diperlukan. 3.10. Bertanggung jawab untuk memeriksa Catatan Pengolahan Bets dan
Catatan Pengemasan Bets. 3.11. Bertanggung jawab untuk pengembangan dan pelatihan karyawan
bawahannya, menjaga disiplin, memelihara, memotivasi kerja dan melakukan evaluasi terhadap karyawan bawahannya.
4. Wewenang
4.1. Menambah dan mengurangi jumlah karyawan, mutasi dan promosi di Bagian Pengawasan Mutu sesuai dengan kebutuhannya dengan
persetujuan Kepala Pabrik. 4.2. Membuat anggaran tahunan bagian Pengawasan Mutu dengan
persetujuan Kepala Pabrik dan melakukan pengawasan pelaksanaan anggaran tersebut.
4.3. Meminta dan atau menyetujui pengadaan sarana dan prasarana pengawasan mutu sesuai dengan prosedur dan kebijakan perusahaan
yang berlaku. 4.4. Menyetujui, mengubah atau memperbaiki POB di bagian
Pengawasan Mutu. 4.5. Mengusulkan perubahan POB .
4.6. Mengusulkan penarikan kembali produk dari peredaran berdasarkan hasil pengujian mutu sampel pertinggal atau instruksi instansi yang
berwenang.
…………… Tgl …………. 20… Telah dibaca dan dimengerti
Tembusan kepada: 1. Kepala Pabrik
2. Kepala Bagian Personalia 3. Yang bersangkutan
4. Arsip ……..nama ..……
Kepala Bagian Pengawasan Mutu
11
MATERI I. PELATIHAN SECARA
UMUM
1. Orientasi Umum 1.1. Pengenalan Perusahaan
1.1.1. Sejarah Perusahaan 1.1.2. Struktur Organisasi
1.1.3. Tata tertib Perusahaan
1.2. Pengenalan Produk 1.3. Uraian tugas yang rinci
dari masing-masing personil
1.4. Pengenalan tempat bekerja, toilet, kantin
dan lalu lintas yang diperkenankan
2. Dasar-dasar CPKB 2.1. Kekhususan pabrik
kosmetik 2.2. Higiene perseorangan :
2.2.1 Perlunya memakai pakaian kerja dan
perlengkapan kerja seperti : masker,
sarung tangan, tutup kepala, alas kaki
2.2.2 Perlunya mencuci tangan sebelum
bekerja 2.2.3. Personil yang sakit
dan mempunyai luka terbuka
tidak diperkenankan bekerja dalam
pengolahan kosmetik
2.2.4. Pengetahuan tentang mikroba
terutama mengenai bakteri
bagaimana cara mencegah agar
bakteri tidak berkembang biak
2. 3. Kebersihan umum 2.3.1. Perlunya kebiasaan
bekerja dalam ruangan dengan
pakaian dan peralatanmesin
yang bersih PESERTA
Untuk semua personil
Personil baru
Semua Personil
Semua Personil
PELATIH Bagian
Umum
Pelatih CPKB
Atasan yang bersangkutan
Pelatih CPKB
Atasan yang bersangkutan
Pelatih CPKB
Atasan yang bersangkutan
METODE PELATIHAN
ALAT BANTU Penjelasan
lisan
Ceramah presentasi
audio visual
Ceramah presentasi
audio visual
Ceramah presentasi
audio visual JADWAL
Mulai masuk
kerja
Mulai masuk
kerja
Sekali setahun
Sekali setahun
METODE PENILAIAN
Pertanyaan lisan
Pertanyaan sebelum
sesudah pelatihan
Pertanyaan sebelum
sesudah pelatihan
Pertanyaan sebelum
sesudah pelatihan
Lampiran III.3 Contoh
PROGRAM PELATIHAN CPKB