Suhu merupakan salah satu faktor lingkungan yang sangat berpengaruh terhadap kehidupan makhluk hidup. Suhu dapat memberikan pengaruh baik secara langsung
maupun tidak langsung. Komposisi dan warna tanah juga dapat mempengaruhi suhu, makin terang
warna tanah makin banyak panas yang dipantulkan, makin gelap warna tanah makin banyak panas yang diserap. Asap dan gas yang terdapat di udara sering mereduksi
radiasi. Partikel- partikel debu yang melayang di udara merupakan inti dari uap air dalam proses kondensasinya uap air inilah yang bersifat aktif dalam mengurangi
pengaruh radiasi matahari. Suhu air adalah parameter fisika yang dipengaruhi oleh kecerahan dan
kedalaman. Air yang dangkal dan daya tembus cahaya matahari yang tinggi dapat meningkatkan suhu perairan. Peningkatan suhu akan meningkatkan kecepatan gerak
partikel dalam sistem sehingga semakin banyak tumbukan antar partikel yang dapat terjadi yang akhirnya mempercepat terbentuknya.
Kenaikan suhu air yang mengandung zat organik akan menaikkan kelarutan dari koagulan, sehingga ion aquometalik lebih cepat terbentuk, dan partikel-partikel
koloid lebih cepat ternetralisir membentuk flok seiring dengan kenaikan suhu. Namun, saat suhu optimum telah tercapai, peningkatan suhu tidak lagi memperbesar ukuran
flok, karena kelarutan flok meningkat seiring dengan peningkatan suhu. Sehingga kenaikan suhu akan menurunkan efektifitas koagulasi karena flok-flok yang sudah
jenuh tadi akan melarut kembali Fathul, 2008.
2.8 Derajat keasaman pH
Salah satu pengukuran yang sangat penting dalam berbagai cairan proses industri, farmasi, manufaktur, produksi makanan dan sebagainya adalah pH, yaitu pengukuran
ion hidrogen dalam suatu larutan. Larutan dengan harga pH rendah dinamakan ”asam”
Universitas Sumatera Utara
sedangkan yang harga pH-nya tinggi dinamakan ”basa”. Skala pH terentang dari 0 asam kuat sampai 14 basa kuat dengan 7 adalah harga tengah mewakili air murni
netral Setyowati, 2009. pH atau derajat keasaman digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman
atau ke basaan yang dimiliki oleh suatu larutan. Yang dimaksudkan keasaman di sini adalah konsentrasi ion hydrogen H
+
dalam pelarut air. pH larutan dapat diukur dengan beberapa cara. Secara kualitatif pH dapat
diperkirakan dengan kertas Lakmus Litmus atau suatu indikator kertas indikator pH atau pH meter. Seraca kuantitatif pengukuran pH dapat digunakan elektroda
potensiometrik. Elektroda ini memonitor perubahan voltase yang disebabkan oleh perubahan aktifitas ion hidrogen H
+
dalam larutan. Derajat keasaman pH yeng netral sekitar 6,5 – 8,5 . Air yang pHnya rendah
akan terasa asam, sedangkan bila pHnya tinggi terasa pahit. Contoh air alam yang terasa asam adalah air gambut rawa.
pH air dapat mempengaruhi kelarutan dari suatu koagulan. Koagulan memiliki kelarutan yang besar pada rentang pH 5-7. Semakin mudah larut suatu koagulan, maka
semakin mudah terbentuknya ion aquometalik yang akhirnya semakin cepatnya partikel koloid ternetralisasi membentuk flok. Semakin besar pH, maka kelarutan dari
koagualan semakin kecil, sehingga ion aquometalik semakin sulit terbentuk, yang akhirnya mengurangi jumlah partikel koloid yang dapat ternetralisasi membentuk flok
Fathul, 2008. Derajat keasaman atau pH merupakan parameter kimia yang menunjukkan
konsentrasi ion hidrogen pada perairan. Konsentrasi ion hidrogen tersebut dapat mempengaruhi reaksi kimia yang terjadi di lingkungan perairan.
pH merupakan salah satu parameter yang diukur dalam penelitian ini karena dalam pengolahan air parameter ini penting dalam penentuan kelayakan sebagai air
minum. pH dalam air akan mempengaruhi rasa, korosifitas air dan efisiensi klorinasi.
Universitas Sumatera Utara
2.9 Daya Hantar Listrik DHL Konduktifitas
