Gudang warehouse Domain permasalahan
Pabrik pengolahan terdiri atas beberapa proses: a Serah terima tandan
Proses pengolahan diawali dengan penyerahan tandan hasil panen tandan betina dari bagian kebun ke bagian pabrik. Pada tahap ini, biji tandan sudah
terlepas dari batang tandan, namun masih dalam keadaan yang kotor sehingga perlu dibersihkan dan diseleksi pada tahap selanjutnya.
b Seleksi biji Biji sawit yang sudah terlepas dari tandannya akan dibersihkan dan diberi
fungsida untuk mencegah jamur. Seleksi dilakukan terhadap biji yang afkir atau kosong sehingga biji yang akan diproses selanjutnya merupakan bibit yang baik.
Pada tahap ini dilakukan pembungkusan biji sawit dan pelabelan bungkus tersebut berdasarkan sumber tandannya. Label ini selanjutnya akan menjadi identitas dari
kantong tersebut pada beberapa tahap selanjutnya. Setiap tandan bisa saja terdiri atas dua atau lebih kantong dengan identitas yang sama, hal tersebut didasarkan
pada dasarnya sumber mereka sama sehingga walaupun berada pada kantong yang berbeda namun sumber tandannya adalah sama.
c Ruang dingin Kantong biji sawit selanjutnya dapat masuk ke ruang dingin untuk disimpan
sementara atau lebih lama jika pesanan terhadap biji sawit belum adasehingga proses perkecambahan perlu diperlambat. Pencatatan dilakukan dua kali, yaitu
pada saat masuk dan keluar dari ruang ini, serta pemeriksaan terhadap biji yang mati atau berjamur harus dilakukan saat bibit keluar dari ruang dingin. Biji yang
ada pada ruangan ini dapat bertahan hingga mencapai 2 tahun. d Ruang panas
Kantong biji sawit dapat masuk ke ruang panas jika bijinya hendak dikecambahkan untuk dijual atau ditanam. Pencatatan dilakukan terhadap kantong
yang masuk maupun keluar dari ruangan ini serta pemeriksaan dilakukan saat bibit keluar dari ruang panas untuk menyingkirkan bibit yang kosong atau
berjamur. Biji sawit berada pada ruangan ini selama kurang lebih 35 hari.
e Perkecambahan Biji sawit yang siap berkecambah kemudian akan dimasukkan dalam ruang
germinasi atau perkecambahan selama kurang lebih 30 hari hingga biji sudah berkecambah. Selanjutnya biji yang sudah berkecambah akan dipisahkan dari
kantongnya dan disimpan di ruang dingin hingga kuota biji yang telah berkecambah mencukupi. Pencatatan dilakukan secara periodik untuk melihat
perkembangan kecambah supaya tidak terlalu tinggi sehingga dapat langsung dipindahkan ke ruang dingin atau diproses ke tahap selanjutnya. Pemeriksaan
terhadap biji yang kosong dan berjamur dilakukan untuk menghindari penyebaran jamurnya. Tidak semua biji yang dikecambahkan dapat tumbuh pada satu tahap,
kadang beberapa biji harus dimasukkan ulang ke ruang panas lalu masuk lagi ke ruang germinasi pada putaran berikutnya supaya dapat tumbuh, proses ini disebut
recycle. f Seleksi akhir
Kecambah yang siap ditanam selanjutnya diseleksi ulang dan disiapkan untuk penanaman di lahan sendiri pembibitan prenursery atau dipersiapkan
untuk pengiriman ke lokasi pelanggan.