D. Variabel Penelitian
1. Identifikasi Variabel
a.
Variabel Independen Bebas Independent Variabel
Variabel independen bebas, adalah variabel yang menjadi timbulnya variabel dependen terikat,Ghozali, 2004:8.Variabel independen
dalam penelitian ini adalah kualitas pelayanan dan citra merek. Adapun indikator dari kedua variabel independen tersebut dapat
diturunkan berdasarkan dimensinya masing-masing pada gambar
dibawah ini : Tabel III. 1
Dimensi dan Indikator Kualitas Pelayanan Dimensi
Indikator
Bukti Fisik Tangibles
Kebersihan dan kenyamanan di Warung Papeda nyaman dan bersih.
Warung Papeda menyediakan tempat parkir yang memadai.
Karyawan Warung Papeda berpenampilan rapi dan bersih.
Fasilitas yang tersedia seperti toilet wastafel bersih serta kipas angin memadai pada setiap
sudut ruangan.
Kehandalan Reliability
Warung Papeda menyediakan WiFi dengan koneksi yang cepat.
Menu yang disajikan Warung Papeda kepada konsumen halal.
Makanan minuman yang konsumen pesan cepat tersaji.
Karyawan Warung
Papeda memudahkan
konsumen dalam memesan menu makanan minuman.
Keakuratan perhitungan administrasi oleh kasir Warung Papeda pada saat konsumen membayar.
Ketanggapan Responsiveness
Karyawan merespon
cepat keluhan
dari konsumen
.
Karyawan membersihkan meja yang telah digunakan
konsumen sebelumnya
agar konsumen lain dapat langsung menempati
tempat duduk yang kosong. Karyawan bersedia menolong konsumen ketika
mengalami kesulitan.
Jaminan Assurance
Karyawan Warung Papeda selalu memberikan senyum serta sopan kepada setiap konsumen
yang datang.
Warung Papeda memberikan menu sesuai dengan yang dipesan konsumen.
Karyawan merespon cepat terhadap barang konsumen yang tertinggal di Warung Papeda.
Warung Papeda bersedia mengganti pesanan apabila terjadi kesalahan.
Pengelolaan tempat parkir di Warung Papeda aman.
Empati Empathy
Karyawan bersedia
bersedia menerima
masukan saran dari setiap konsumennya. Karyawan
Warung Papeda
memberikan informasi jika terdapat menu baru.
Karyawan Warung
Papeda memberikan
perhatian yang tulus kepada konsumen. Karyawan
Warung Papeda
mengucapkan terimakasih diakhir pelayanan.
Tabel III. 2 Dimensi dan Indikator Citra Merek
Dimensi Indikator
Kesan Profesional
Koki Warung Papeda merupakan koki yang ahli dibidangnya.
Cita rasa makanan dan minuman di Warung Papeda konsisten.
Penyajian menu makanan dan minuman menarik.
Kesan Modern
Bangunan yang ditempati terkesan modern. Adanya Wifi.
Informasi mengenai Warung Papeda dapat diakses melalui media sosial seperti
Facebookdan Instagram.
Perhatian Pada Konsumen
Menu yang disajikan sesuai dengan kebutuhan keinginan konsumen.
b. Variabel Dependen Terikat
Variabel dependen terikat, adalah variabel yang menjadi akibat dari perubahan variabel independen atau variabel yang dipengaruhi karena
adanya variabel independen bebas, Ghozali, 2004:8.Variabel dependenterikat dalam penelitian ini adalah loyalitas konsumen Y.
Adapun indikator loyalitas konsumen dalam penelitian ini antara lain : 1
Melakukan pembelian ulang repeat purchase. 2
Merekomendasikan kepada orang lain secara positif positive word of mouth.
3 Melakukan pertimbangan ketika konsumen ingin membeli merek
lain atau warung dengan produk sejenis, karena Warung Papeda yang telah memberikan kepuasan kepadanya akan menjadi
pertimbangan utama.
2. Definisi Variabel