BAB III GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
3.1 Sejarah Singkat Perusahaan
Hotel Garuda Plaza Hotel Medan dimulai berdirinya dengan membentuk sebuah losmen yang disebut “Losmen Garuda”. Losmen ini didirikan oleh Bapak
Haji Muhammad Arbie. Mungkin karena sistem managament dan lain-lain menyangkut global perhotelan belum begitu dipahami, membuat gerakan losmen
ini agak lamban dan tersendat-sendat. Namun dari tahun ke tahun pengolahannya berusaha untuk meningkatkan keberadaan losmen tersebut sehingga pada tahun
1970 losmen ini sudah mempunyai 58 kamar yang dilengkapi dengan fasilitas penginapan lain.
Losmen yang tadinya merupakan tempat penginapan kecil, setelah mengalami perubahan dari losmen ke hotel menunjukkan peningkatan, sudah
tentu tidak dapat dilepaskan karena dari semangkin mambaiknya sistem management perhotelan yang dimiliki pengolanya. Bahkan pada tahun 1973
kamar-kamar yang ada dihotel tersebut tampak sesak oleh tamu, baik dari dosmetik maupun tamu asing.
Melihat situasi demikian, pemilik hotel punya inisiatif untuk mengubah motel dari 15 kamar ditambah 18 kamar sehingga menjadi 33 kamar yang mampu
menampung setiap tamu yang ingin menginap pada waktu itu. Pada tahun 1978 dibangun Garuda Plaza yang mengambil lokasi bersebrangan dengan memiliki 95
buah kamar. Sudah barang tentu, karena besarnya kamar yang membaik, lengkapnya fasilitas-fasilitas yang dimiliki hotel tersebut hotel ini merupakan
hotel bertaraf internasional.
Universitas Sumatera Utara
Sejak itu pula, arus pengunjung-pengunjung semakin membludak di hotel ini. Maka tahun1982 diadakan penambahan kamar dengan jumlah kamar 59 buah.
Jadi jumlah kamar yang ada dihotel ini adalah 245 kamar yang cukup untuk saat sekarang up to date dan cukup mawakili dalam melayani arus pengunjung yang
ada. Sesuai dengan pengklasifikasian hotel yang berbintang, dilihat dari syarat,
akomodasi, makanan dan minuman, fasilitas pelayanan personil dan sebagian fasilitas lainnya maka sejak berdirinya secara resmi oleh Derektur Jendral
Pariwisata, maka Garuda Plaza Hotel Medan sudah dianggap sebagai hotel yang bertaraf Hotel Berbintang 3 tiga.
3.2 Struktur Organisasi
Kategori