Berdasarkan fasilitas dan persyaratan.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
Disamping defenisi hotel telah dipakai di Indosesia yaitu berdasarkan keputusan Menparpostel : NO. KM 94 HK 103 1987 dimana di dalamnya dikatakan bahwa yang
dimaksud dengan hotel adalah suatu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan dan minum
serta jasa lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial. Penentuan bintang hotel diatur di dalamnya dalam pasal – pasal sebagai berikut.
Pasal 14
Hotel digolongkan ke dalam lima kelas berdasarkan minimum jumlah kamar, fasilitas dan jumlah peralatan yang tersedia dan mutu pelayanan yang diterima sesuai ketentuan
golongan hotel sebagaimana yang ditentukan.
Pasal 15
Tanda golongan hotel yang tertinggi dinyataakan dengan tanda bintang lima dan terendah bintang satu.
Pasal 16
Penetapan golongan hotel dengan tanda bintang dinyatakan dengan piagam yang dikeluarkan oleh Direktorat Jendral Pariwisata.
Pasal 17
Piagam hotel berlaku untuk jangka waktu tiga tahun.
Pasal 18
Piagam golongan hotel diperbaharui setelah diadakan penilaian oleh Diektorat Jenderal Pariwisata .
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
Pasal 19
Penetapan golongan hotel dilakukan oleh direktorat Jenderal Pariwisata setelah dilakukan
penelitian terhadap hotel yang bersangkutan. Pasal 20
Piagam hotel harus dipasang di kantor depan hotel yaitu tempat yang mudah dilihat oleh para tamu.