Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
Berdasarkan alasan – alasan tersebut di atas, penulis merasa tertarik untuk memahami masalah – masalah yang ada pada departemen tata graha ini khususnya dalam
“Peranan Origin Eight dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Room Attendant” yang akan diuraikan penulis dalam kertas karya ini. Melalui judul di atas penulis akan
mencoba membandingkan teori dengan praktik tentang Departement Tata Graha pada Hotel Nikko Jakarta.
1.2. Batasan Masalah
Untuk memfokuskan masalah ini pada sasarannya maka penulis membatasi materi penulisannya agar dapat memberikan gambaran yang lebih terarah kepada maksud dan
tujuan yang sebenarnya diinginkan penulis. Adapun ruang lingkup permasalahan tersebut adalah, sebagai berikut :
1. Bagaimana peranan room attendant dalam menigkatkan mutu pelayanannya?
2. Bagaimana peningkatan pelayanan melalui origin eight?
3. Bagaimanakah perananan room attendant dalam meningkatkan mutu pelayanan
melalui origin eight.
1.3. Tujuan Penulisan
Adapun tujuan dari penulisan kertas karya ini adalah sebagai berikut : 1.
Untuk melengkapi salah satu syarat akademis dalam menyelesaikan Diploma III Program Studi Pariwisata Fakultas Sastra Universitas Sumatera Utara.
2. Untuk mengetahui peranan room attendant dalam meningkatkan mutu
pelayanannya.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
3. Untuk mengetahui betapa pentingnya origin eight dalam meningkatkan mutu
pelayanan khususnya untuk seorang room attendant. 4.
Sebagai suatu bahan perbandingan bagi perusahaan dalam peningkatan mutu pelayanan room attendant.
5. Menambah wawasan khususnya insan perhotelan dalam meningkatkan mutu
pelayanannya dengan memperkaya ide – ide cemerlang yang dibutuhkan di hotel. 6.
Melatih penulis untuk untuk mengembangkan gagasan – gagasan dan mempertanggungjawabkannya secara sistematis dalam sebuah kertas karya.
7. Langkah dasar dalam pengujian tingkat intelektualitas yang telah diperoleh
penulis selama dalam pendidikan.
1.4. Metode Penelitian
Dalam penyusunan kertas karya ini penulis mendapatkan informasi baik itu secara langsung maupun tidak langsung yang berkaitan dengan judul kertas karya ini. Dalam
mengumpulkan data – data yang akurat penulis mengambil dari beberapa sumber, yaitu : a.
Penelitian kepustakaan library research Penelitian kepustakaan adalah pengumpulan data yang dilakukan melalui studi
pustaka buku –buku di perpustakaan yang sesuai dengan objek yang dipilih. b.
Penelitian lapangan field research Penelitian lapangan adalah penelitian yang dilakukan melalui studi lapangan
atau langsung pada objek yang dipilih baik melalui wawancara maupun melalui angket dilapangan.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
1.5. Sistematika Penulisan
Penulisan kertas karya ini berisi lima 5 bab yang diuraikan secara sistematika dari Bab I sampai dengan Bab V lima. Pada Bab.I ini penulis akan menguraikan
tentang : 1.1. Alasan Pemilihan Judul.
1.2. Batasan Masalah. 1.3. Tujuan Penulisan.
1.4. Metode Penelitian. 1.5. Sistematika Pembahasan.
Bab.II akan dibahas tentang teoritis yang diuraikan sebagai berikut : 2.1. Pengertian Room Attendant dalam Pelayanan
2.2. Tugas dan Tanggung Jawab Room attendant dalam Pelayanan 2.3. Ruang Lingkup Operasional Pelayanan Room Attendant.
2.4. Usaha Penigkatan Mutu Pelayanan Room Attendant. Bab III Gambaran Umum Hotel Nikko Jakarta:
3.1. Sejarah Singkat Hotel Nikko Jakarta. 3.2. Struktur Organisasi Hotel Nikko Jakarta.
3.3. Pengklasifikasian. 3.4. Fasilitas yang di miliki.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
Bab IV Peranan Room Attendant dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight pada Hotel Nikko Jakarta
4.1. Peranan Room Attendant dalam Meningkatkan Mutu Pelayanannya 4.2. Peningkatan Pelayanan melalui Origin Eight.
4.3. Peranan Room Attendant dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan melalui Origin Eight.
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
BAB II URAIAN TEORITIS
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
BAB II URAIAN TEORITIS TENTANG PERANAN
