Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
8. Berdasrakan segi aktivitas atau kegiatan khusus maka Hotel Nikko Jakarta termasuk convention hotel yaitu hotel yang diperuntukkan bagi kepentingan
konvensi.
III.4. Fasilitas yang Dimiliki
Hotel Nikko Jakarta sebagai hotel yang berklasifikasi bintang lima dan didukung dengan fasilitas yang memadai sebagai berikut:
a. Kamar berjumlah 385 kamar terdiri dari berbagai jenis kamar, antara lain :
Superior King : 162 kamar
Superior Twin : 78 kamar.
Luxury King : 18 kamar.
Luxury Twin : 11 kamar.
Luxury Suite : 5 kamar.
Main Executive Suite : 1 kamar.
Jumlah : 275 kamar.
Non smoking Floor : Lantai 5 dan 9. Conecting Room
: Setiap kamar dengan 2 non digit di belakang 07-09 dan 39 mulai lantai 4 sampai 9.
Kamar – kamar yang terdapat di Nikko Executive Tower ialah :
Deluxe : 72 kamar.
Executive : 28 kamar.
Executive Suite : 8 kamar.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
Ambassador Suite : 1 kamar.
Royal Suite : 1 kamar.
Jumlah : 110 kamar.
Non Smoking Floor : lantai 7, 8, dan 11
Conecting Room : Setiap kamar dengan 2 nomor digit di belakang 57
dan 59 mulai dari lantai 4 sampai 12, sedangkan 14 nomor digit 57 dan 53.
b. Swimming Pool. c. Restaurant Olive Tree Kahyangan.
d. Coffee Shop. e. Convention Hall.
f. Fitness Center. g. Mei Unique Dining Lounge.
h. Shuttle Service Airport. i. Spa Oudicious
j. Layanan antar jemput untuk berbelanja ke Plaza Indonesia yang berada di seberang hotel.
k. Oak Room Wine Cigar Bar. l. Alun – Alun Lounge.
m. Tempat Parkir yang Luas. n. Safety Deposit Boxes.
o. Lobby p. Room Service
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
q. Beauty Center. r. Salon Healthcare.
Adapun Room Rate Hotel Nikko Jakarta adalah sebagai berikut: Superior King
: 80 UD.
Superior Twin : 85 UD.
Luxury King : 140 UD.
Luxury Twin : 150 UD.
Luxury Suite : 250 UD.
Main Executive Suite : 350 UD kamar. Kamar – kamar yang terdapat di Nikko Executive Tower ialah :
Deluxe : 150 UD.
Executive : 250 UD.
Executive Suite : 900 UD.
Ambassador Suite :1800 UD.
Royal Suite : 2500 UD.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
Gambar keadaan type kamar Deluxe Hotel Nikko Jakarta
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
BAB IV PERANAN ROOM ATTENDANT
DALAM MENINGKATKAN MUTU PELAYANAN MELALUI ORIGIN EIGHT
DI HOTEL NIKKO JAKARTA
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
BAB IV PERANANAN ROOM ATTENDANT DALAM MENINGKATKAN
MUTU PELAYANAN MELALUI ORIGIN EIGHT DI HOTEL NIKKO JAKARTA
4.1 Peranan Room Attendant dalam Meningkatkan mutu Pelayananan
Mengelola pelayanan kamar merupakan suatu keharusan yang menjadi tanggung jawab seorang room attendant. Room attendant adalah salah satu bagian yang berada di
bawah naungan housekeeping. Bagian ini berhubungan langsung dengan tamu. Maka dalam melaksanakan peranannya,
room attendant haruslah benar – benar teliti dan perlu ekstra hati –hati. Dalam meningkatkan mutu pelayanannya, room attendant harus bertanggung
jawab terhadap ruang lingkup pekerjaannya. Adapun yang menjadi ruang lingkup room attendant, sebagai berikut.
A. Kamar tamu guest room. B. Gang corridor .
C. Kamar mandi yang terdapat di kamar bath room. Dan tugas dari room attendant meliput i :
a. Menciptakan suasana kamar yang bersih, menarik, nyaman, dan aman.
b. Memberikan pelayanan kepada tamu di kamar dengan sebaik- baiknya supaya
tamu merasa puas saat berkunjung maupun menginap di hotel.
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
c. Penyiapan penataan dan pemeliharaan kamar – kamar.
d. Bertanggung jawab atas pemeliharaan kebersihan kamar dan inventory yang
terdapat di dalamnya. Untuk melaksnakan tugas pelayanannya, room attendant dalam kesehariannya dibagi
menjadi tiga shift dalam pelaksanaannya, yaitu : •
Morning Shift : Pukul 08.00 – 16.00 •
Evening Shift : Pukul 16.00 – 00.00 •
Night Shift : Pukul 00.00 – 08.00
Dalam pelaksanaan pelayanan room attendant dimulai dengan mengetahui occupancy kamar dan berapa jumlah kamar yang menjadi jatah tugasnya dan apa status
kamar tersebut. Setelah itu room attendant mempersiapkan segala sesuatunya mulai dari linen sesuai dengan jumlah yang diperlukan dan amanities secukupnya.
Dalam pelaksanaan pelayanan pembersihan kamar, kamar yang harus segera di make up adalah kamar yang statusnya direct order dan prioritas kedua adalah kamar –
kamar yang check out tertapi expected arrival dan kamar vacant dirty. Kamar check out atau vacant dirty harus selalu didahulukan kecuali jika tamu ada yang meminta dengan
segera agar kamarnya dibersihkan, hal ini dilaksanakan agar kamar yang kosong dapat dijual kembali dan untuk menghindari hal –hal yang tidak diinginkan.
Dalam meningkatkan mutu pelayanannya, seorang room attendant harus melakukan hal – hal sebagai berikut didalam aktifitasnya sehari – hari :
Roni Prima Panggabean : Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan Melalui Origin Eight Di Hotel Nikko Jakarta, 2009.
USU Repository © 2009
1. Memeriksa kamar apakah ada barang hotel yang dibawa oleh tamu, jika ada
segera melaporkan ke receptionist sehingga receptionist dapat mengatur langkah dengan tepat.
2. Membuka jendela dan memeriksa lampu apakah berfungsi dengan baik.
3. Mengeluarkan perlengkapan room attendant dan membuang sampah–sampah
tamu. 4.
Mulai making bed dengan menarik bed kurang lebih 40 cm, membuka sheet, pillow case, serta membuka blanket. Setiap menarik sheet haruslah dikibaskan
supaya jika ada barang tamu yang tertinggal dapat segera diketahui. Setelah itu memasang sheet yang baru yaitu sheet I, sheet II dengan posisi yang
terbalik, kemudian dilanjutkan dengan blanket dan sheet III, setelah itu semua sheet dikunci agar rapih, untuk mengakhiri proses making bed selanjutnya
pillow case dipasang dan ditutup dengan bed cover. 5.
Dusting seluruh bagian yang ada di kamar, seperti : table, tv, furniture dan lain-lain.
6. Membersihkan perlengkapan seperti ashtray, glass, fray, spoon, kemudian
ditata rapi seperti semula. 7.
Membersihkan kamar mandi mulai dari bath tub, dinding, lantai dan semua bagian yang terpenting lainnya.
8. Mengisi seluruh perlengkapan yang kurang seperti amanities yang berada
dalam bath room dan perlengkapan lainnya yang ada pada kamar. 9.
Melakukan vacuuming. 10.
Memeriksa kembali kamar tersebut apakah masih ada yang kurang.
