Perubahan Wujud Benda Benda dan sifatnya
35 Gambar 3.6. Proses perubahan wujud
Contoh peristiwa penguapan air yang menguap akibat pemanasan baik akibat pemanasan oleh sinar matahari atau proses mendidihkan air.
Contoh pengembunan adalah peristiwa berubahnya uap air hasil penguapan air laut, sungai, kolam dan lain-lain di lapisan udara bagian atas
yang bersuhu dingin membentuk awan... Contohnya proses pembekuan dapat dilihat pada penjual es yang membuat es dari campuran gula air dan
buah-buahan atau aroma yang ketika dicampur akan membentuk cairan dan pada saat didinginkan akan membentuk padat yaitu terjadinya es yang
enak rasanya.. Perubahan struktur partikel pada perubahan wujud benda.
Perhatikan gambar dibawah ini ;
Gambar 3.7. Perubahan wujud benda sumber Google air
air Mendidih
Meleleh Uap
ES Air
Air Mendidih
Partikel saling
merapat dan tidak
dapat bergerak
Partikel sa- ling berjauh-
an dan berge- rak sangat ce-
pat serta acak
Partikel bergerak
cepat dan agak ber-
dekatan
Padat Cair
Gas
Mencair Membeku
Menguap Menyublim
Perubahan Wujud benda Mengembun
36 Benda ini tetap air walaupun ada dalam berbagai wujud cair, uap,
padat sifat kimianya selalu sama. Dengan kata lain, perubahan fisika tidak akan mengubah benda untuk menghasilkan benda baru. Cobalah sebutkan
peristiwa lain yang menyebabkan perubahan wujud?. Es dalam bentuk padat akan meleleh menjadi air akibat pemanasan,
partikel dalam benda padat sangat rapat sehingga partikel hanya dapat bergetar pada tempatnya vibrasi, dengan pemanasan gerakan vibrasi
partikel semakin cepat sehingga jarak antar partikel menjadi lebih renggang. Apabila es dipanaskan terus menerus akan terjadi kerusakan
susunan partikel dari teratur menjadi tidak teratur. Pada keadaan ini benda akan terlihat berubah wujud dari padat menjadi cair. Jika dipanaskan lagi
sampai mencapai titik didihnya, partikel- partikel akan lebih cepat bergerak dan semakin tidak teratur, pada keadaan ini benda akan terlihat berubah
wujud dari cair menjadi uap. Dengan demikian terjadinya perubahan wujud pada benda karena perubahan susunan partikel yang menyususn benda
dari teratur menjadi tidak teratur, partikelnya sendiri tidak mengalami perubahan.
3. Hubungan Antara Sifat Bahan Dengan Kegunaannya Sifat benda merupakan sifat kumpulan partikel yang dipengaruhi oleh
jenis partikel dan bagaimana partikel-partikel itu tersusun. Misalnya jenis partikel sama jika mempunyai susunan yang berbeda akan
memiliki sifat yang berbeda pula, contoh : intan dan grafit. Sifat benda dapat digolongkan menjadi dua yaitu sifat fisika dan sifat
kimia. Sifat fisik dari suatu materi adalah sifat yang dapat diamati atau diukur tanpa haarus mengubah zat tersebut
Sifat fisik dari suatu materi dapat ditentukan dengan cara mengamati dan mengukur tanpa melibatkan reaksi kimia. Sifat fisis dari materi yang
dapat diamati adalah: warna, bau, rasa, rapat massa berat jenis, kekerasan, kelarutan, daya hantar panas dan daya hantar listriknya,
massa, titik leleh, titik didih, ukuran, kehalusan, dan teksture, dapat
ditempa malleability, dapat ditarik sehingga menjadi seratkawat ductility, mengkilap tidaknya bahan tersebut. Selain itu untuk benda
padat dapat pula diamati sifat fisis yang berupa kekuatan dan elastisitas
yang merupakan s sifat dari benda cai
Sifat kimia adal tersebut mengalam
yaitu perubahan- melibatkan perubahan
diantaranya adalah dengan oksigen, k
Segala sesuatu cair, dan gas. Penggun
yang ada di lingk tertentu dan dises
harus diperhatikan k Benda yang s
merupakan benda kegunaan benda
digunakan sebagai lainnya adalah ,
menyerap air, kua pandang.
Beberapa sifat bahan
37 sifat dari benda padat, sedangkan kekentalan m
cair. dalah sifat suatu materi yang dapat diketahui
lami perubahan dengan cara mengamati reaksi -perubahan yang terjadi dalam reaksi ki
ubahan komposisi dari materi itu sendiri, s alah kemudahan terbakar atau kemudahan
, kemudahan bereaksi dengan asam gambar 3.
Gambar 3.
8. sifat kimia benda
tu yang ada di alam ini merupakan benda berben Penggunaan benda disesuaikan dengan sifatny
gkungan umumnya terbuat dari bahan yang me isesuaikan dengan kegunaannya, akibatnya s
an karena sifat bahan mempengaruhi fungsi suat sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari
da yang mempunyai sifat khusus yang disesuaik a tersebut, misalnya sifat benda yang tahan
gai bahan untuk membuat jas hujan, Sifat be , tahan panas, berdaya hantar panas maup
kuat, keras, tidak mudah terbakar, dan tembu
t bahan untuk benda padat ditunjukkan di tabel 3 merupakan
i jika materi si kimianya
kimia yang sifat kimia
an bereaksi 3.8.
entuk padat, nya Benda
emiliki sifat sifat bahan
atu benda. umumnya
ikan dengan n kedap air
benda yang upun listrik,
bus cahaya
3.2
38 Tabel 3.2. Sifat beberapa bahan benda padat
No. Jenis Bahan
Sifat 1.
Kaca Keras, mudah pecah, tembus pandang, tembus cahaya,
2. Logam
Kuat, kokoh, kaku, tidak tembus cahaya, keras, haluslicin, menghantarkan panas dan listrik, beberapa dapat
berdaya magnet, dapat berkarat permukaannya mengkilap dan mudah menjadi kusam karena teroksidasi
3. Kayu
Keras, padat, tidak tembus pandang, kasar, bukan penghantar panas dan listrik, dapat lapuk , dapat terbakar,
dapat dihaluskan dengan cara menggosok. 4.
Karet Lentur, elastis, lunak, bukan penghantar panas dan listrik,
dapat terbakar dan menghasilkan bau tidak sedap, tahan air
5. Plastik
Ringan, mudah dibentuk, mudah terbakar, tidak dapat berkarat atau lapuk, tidak ditembus air tahan air, tahan
lama karenanya sukar terurai, ada yang dapat didaur ulang.
6. Keramik
tanah liat Keras, kuat, menghantarkan panas, mudah pecah, tidak
dapat lapuk 7.
Kertas Dapat terbakar, mudah sobek, tidak menghantar panas
dan listrik, dapat lapuk, ada yang tembus pandang, menyerap air
8. Kulit
Dapat terbakar, mudah sobek, tidak menghantar panas dan listrik, dapat lapuk, tidak tembus pandang, tidak
menyerap air
Tabel 3.3 menunjukkan kegunaan beberapa benda berbahan logam, kaca karet, plastik, kertas, keramik, kulit, kayu. Yang digunakan dalam
kehidupan sehari-hari Tabel 3.3. Kegunaan benda padat berdasarkan jenis bahan
No. Jenis Bahan
Kegunaan 1.
Kaca Jendela untuk rumah dan mobil, alat-alat rumah tangga
untuk makan dan minum 2.
Logam Mobil, motor,alat-alat rumah tangga untuk masak
3. Kayu
Furniture mebelair rumah tangga dan kantor 4.
Karet Ban kendaraan, sekat-sekat
5. Plastik
Alat-rumah tangga, kendaraan, bahan bangunan, alat elektronik.
6. Keramik
tanah liat Bahan bangunan, alat rumah tangga
7. Kertas
Buku dan ATK 8.
Kulit Untuk pembungkus, mebelair, jaket, sepatu, tas