commit to user - Memperbaiki drainase dan tata udara tanah.
- Mempertinggi daya ikat tanah terhadap zat hara Penggunaan pupuk kompos terbukti dapat memperbaiki struktur dan
kesuburan tanah sebab berhasil mengikat unsur organik dalam tanah yang umumnya tinggal sekitar 1 . Dengan penggunaan pupuk organik perbaikan
akan terus berlangsung Murbandono, 2000.
C. Tanaman Enceng Gondok
Tanaman asal Brasil yang didatangkan Kebun Raya Bogor pada tahun 1894, dahulu merupakan tanaman hias yang digandrungi karena bunga yang
berwarna ungu sangat menarik sebagai penghias kolam seperti teratai. Eceng gondok yang pada mulanya hanya dikenal sebagai tanaman gulma air, karena
pertumbuhan yang begitu cepat sehingga menutupi permukaan air, dan menimbulkan dampak pada produksi yang menurun di sektor perikanan juga
menimbulkan permasalahan lingkungan yang lain, seperti cepat terjadi penguapan perairan. Namun, dilain sisi tanaman eceng gondok juga
memberikan nilai tambah yang cukup prospektif yaitu dapat digunakan sebagai bahan pupuk kompos dan bahan baku kerajinan Anonim
a
, 2010. Komposisi tanaman air seperti enceng gondok terbanyak adalah air,
kandungan bahan kering rendah, pada umumnya berkisar antara 5-15. Apabila dibandingkan dengan tanaman pakan jenis rumput mengandung 10-
30 bahan padat. Komposisi kimia gulma air sangat dipengaruhi kondisi lingkungan tempat tumbuh. Jenis tanaman yang mengapung memerlukan
kerangka yang kuat pada bagian atas yang langsung berhadapan dengan atmosfer,dan lebih banyak mengandung serat daripada daripada tanaman
daratan. Gulma air pada umumnya mengandung 16-21 protein jenuh berat kering, kisaran tersebut sama dengan jenis tanaman daratan.
Kandungan 80 nitrogen total dalam bentuk protein, sedangkan asam amino yang dikandung hampir sama dengan rumput pakan Sutanto, 2002.
commit to user
D. Pembuatan Pupuk Organik Enceng Gondok
Kompos dibuat dengan bahan utama enceng gondok yang dicampur dengan beberapa bahan lain seperti sekam padi, dedak halus, dan gula pasir.
Sekam padi ditambahkan sebagai bahan pengkaya mineral, sedangkan dedak halus dan gula pasir ditambahkan sebagai nutrien mikroorganisme yang
berperan dalam proses pembuatan bokashi. Starter EM4 disiapkan dengan melarutkan 4 ml EM4 dan 40 g gula pasir kedalam 23 liter air, kemudian
difermentasikan selama 12 jam. Enceng gondok yang telah dicacah disiapkan dengan pelayuan yaitu dijemur dibawah sinar matahari. Campuran bahan
kompos tersebut dibuat menjadi gundukan dengan ketinggian 15-20 cm dan ditutup dengan karung goni. Campuran ini dibiarkan selama 50 hari sambil
terus mengontrol suhu pupuk kompos tersebut dengan cara membolak-balikan campuran tersebut tidak terlalu panas melewati 50°C. Apabila suhunya
sudah turun menjadi 30 C dan pupuk sudah berwarna gelap maka pupuk
kompos tersebut sudah jadi Dariman, 2006. Pada kondisi tertentu petani dapat memanfaatkan enceng gondok
sebagai pemasok hara, terutama untuk tanaman sayuran. Enceng gondok cukup banyak mengandung hara seperti N,P,K dan hara mikro. Beberapa
pusat penghasil sayuran di Jawa Tengah telah memanfaatkan kompos enceng gondok untuk pupuk organik. Kandungan N, P, K dalam kompos eceng
gondok masing-masing adalah 0,4 N, 0,114 P dan 7,63 K sedangkan C- organik adalah 47,61 bahan kering Anonim
b
, 2010 . E.
Hipotesis
Pada penelitian ini diduga pemberian pupuk kompos enceng gondok pada dosis 20 tonha mampu meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman
bayam putih dan bayam merah, serta diduga tanaman bayam merah
memberikan hasil berat segar lebih baik dibandingkan tanaman bayam putih.
commit to user
III. METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian
