PEMBIAYAAN PENUTUP Pedoman Teknis Peralatan Penanganan Pascapanen Tanaman Perkebunan
15
masyarakat. Fasilitasi sarana alat mesin kelompok tani merupakan salah satu cara untuk memfasilitasi
kelompok-kelompok petani yang bergerak dalam bidang
perkebunan agar
mandiri dalam
menjalankan usahataninya yang pada akhirnya kelompok-kelompok tersebut berkembang dan
menjadi kekuatan ekonomi di pedesaan, yang tidak saja dapat meningkatkan kesejahteraan petani dan
mengurangi
kemiskinan, tetapi
juga dapat
meningkatkan ekonomi secara nasional.
16
Lampiran 1 REKAPITULASI ALATMESIN PASCAPANEN KOPI 2013
No. Provinsi
Kabupaten Jenis Alat
Vol. Unit
1 Aceh
Gayo Lues 1 KT
- Huller 500 Kg - Bangunan uph
1 1
2 Sumsel
Muara enim 1 KT
- Huller 500 Kg - Pulper 1 ton
- Bangunan uph - Terpal
1 1
1 20
3 Jambi
Kerinci 4 KT
- Pulper 200 Kg - Huller 100 Kg
- terpal 4
4 32
4 Bengkulu
Kepahyang 1 KT
- Pulper 1 ton - Huller 500 kg
- Terpal - Lantai jemur
1 1
60 1
5 Jawa Barat
Garut - Huller 100 Kg
1
17 1 KT
- Pulper 200 Kg - Terpal
- Alat sortasi biji 400 kg 1
20 1
Ciamis 1 KT
- Huller 100 Kg - Pulper 200 Kg
- Terpal - Alat sortasi biji 400 kg
1 1
20 1
6 Jateng
Kendal 1 KT - Huller 200 Kg
1 7
Jatim Bondowoso
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 kg - Washer 500 kg
- Para para - Terpal
- Alat ukur kadar air 1
1 1
30 30
1 Nganjuk
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 kg - terpal
1 1
16 8
Bali Bangli
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 Kg - Terpal
1 1
40
18 - Para para
- Alat ukur kadar air 40
1 9
NTB Sumbawa
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 kg - Terpal
- Para para 1
1 30
30 10
NTT Manggarai
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 kg 1
1 Manggarai Timur
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 kg 1
1 11
Lampung Lampung Barat
1 KT - Huller 500 Kg
- Pulper 1 ton - Terpal
- Alat sortasi biji 1 ton 1
1 50
1 12
Sumut Samosir
1 KT - Pulper 1 ton
- Huller 500 kg - Alat sortasi biji 1 ton
- Para para 1
1 1
10 KT : Kelompok Tani
19
Lampiran 2 SPESIFIKASI ALATMESIN PASCAPANEN KOPI
1. Pulper 1 ton jam Spesifikasi :
- Kapasitas 1 ton jam - Tipe : 2 silinder
- Penggerak : motor bensin 5.5 pk
2. Pulper 200 Kg jam Spesifikasi :
- Kapasitas 200 Kg jam - Tipe 1 silinder
- Penggerak : motor bensin 5.5 pk
3. Huller 500 Kg jam Spesifikasi :
- Kapasitas 500 Kg jam - Tipe silinder horisontal
- Penggerak : motor bensin 16 - 18 pk
4. Huller 200 Kg jam Spesifikasi :
- Kapasitas 200 Kg jam - Tipe silinder horisontal
- Penggerak : motor bensin 8 - 10 pk
5. Huller 100 Kg jam Spesifikasi :
- Kapasitas 100 Kg jam
20
- Tipe silinder horisontal - Penggerak : motor bensin 5.5 pk
6. Washer 500 Kg jam Spesifikasi :
- Kapasitas 500 Kg jam - Tipe silinder horisontal
- Penggerak : motor bensin 10-12 pk
7. Alat sortasi biji 1000 Kg jam Spesifikasi :
- Kapasitas 1000 Kg jam - Tipe meja getar
- Penggerak : motor bensin 5.5 pk motor
listrik 2 HP 8. Alat sortasi biji 400 Kg jam
Spesifikasi : - Kapasitas 400 Kg jam
- Tipe meja getar - Penggerak : motor bensin 5.5 pk motor
listrik 1 HP 9. Alat Ukur Kadar Air
Spesifikasi : -
Skala meter : 5-15 -
Tipe Digital 10. Terpal
Spesifikasi : -
Ukuran 6 x 5 m
2
21
- Type bahan terpal A 12
11. Para para Spesifikasi :
- Ukuran : 80 x 200 cm
2
- Tinggi kaki : 1 m - Sungkup dengan plastik tranparan
12. Lantai jemur Spesifikasi :
- Ukuran : 10 x 10 m
2
- ketebalan : 0.1 m - coran bertulang beton
13. Bangunan UPH Spesifikasi :
- Ukuran : 8 x 5 m
2
- Dinding : sebagian tembok dan sebagian rawat kawat
- Tinggi dinding dari lantai : 4 m tembok bata 3.2 m, ram kawat 0.8 m
- Atap asbes - Tinggi atap dari langit langit 2 m
22
Lampiran 3
PELATIHAN PASCAPANEN KOPI
1 Materi yang disampaikan : - Pemeliharaan Tanaman
- Pemanenan - Penanganan Pascapanen
- Jaminan mutu dan keamanan Pangan - Strategi dan Jaringan Pemasaran
- Kelembagaan Usaha - Praktek panen dan pascapanen
2 Waktu pelaksanaan Pelatihan dilaksanakan selama 3 hari 24 jpl
meliputi teori dan praktek.
3 Lokasi Pelaksanaan
Kegiatan pelatihan
pascapanen kopi
dilaksanakan khusus untuk Propinsi Lampung di Kab. Lampung Barat
4 Peserta
Peserta pelatihan adalah sebanyak 35 org peserta yang berasal dari kelompok tani kabupaten
setempat
DIREKTORAT JENDERAL PERKEBUNAN KEMENTERIAN PERTANIAN
DESEMBER 2012
PEDOMAN TEKNIS Penanganan Pascapanen Tanaman Lada
Tahun 2013
DUKUNGAN PASCAPANEN DAN PEMBINAAN USAHA
1