9
b. Hasil pencapaian KKM oleh siswa bisa lebih maksimal pada Kompetensi Dasar Pengolahan Unggas, Daging dan Seafood.
2. Bagi guru a. Mendapatkan media baru dan mengetahui bagaimana pembuatan
modul yang baik untuk pembelajaran. b. Mendapatkan referensi baru untuk mengajar.
c. Bagi guru Pengolahan Makanan Indonesia, penelitian ini dapat memberikan masukan dalam menerapkan media pembelajaran dengan
modul untuk meningkatkan pemahaman siswa. 3. Bagi sekolah
a. Penelitian ini diharapkan bisa memberikan alternatif media pembelajaran modul kepada sekolah yang bersangkutan.
b. Dapat menerapkan penggunaan modul di mata diklat lainnya.
10
BAB II KAJIAN TEORI
A. Media Pembelajaran
a. Pengertian Media Pembelajaran
Media bentuk jamak dari kata medium, merupakan kata yang berasal dari bahasa latin medius
, yang secara harfiah berarti “tengah”, “perantara” atau “pengantar” Arsyad, 2010:30. Oleh karena itu, media dapat diartikan sebagai
perantara atau pengantar pesan dari pengirim ke penerima pesan. Media dapat berupa sesuatu bahan software danatau alat hardware. Sedangkan menurut
Gerlach Ely Arsyad, 2010:35, bahwa media jika dipahami secara garis besar adalah manusia, materi, atau kejadian yang membangun kondisi, yang
menyebabkan siswa mampu memperoleh pengetahuan, keterampilan, atau sikap. Jadi menurut pengertian ini, guru, teman sebaya, buku teks, lingkungan sekolah
dan luar sekolah, bagi seorang siswa merupakan media. Oemar Hamalik 2002:63 berpendapat bahwa media pembelajaran merupakan unsur penunjang
dalam proses belajar mengajar agar terlaksana dengan lancar dan efektif. Azhar Arsyad 2010:5 menyatakan bahwa media merupakan komponen
sumber belajar atau wahana fisik yang mengandung materi instruksional di lingkungan siswa yang dapat merangsang siswa untuk belajar. Oleh karena itu,
dengan adanya media yang memadai dan sesuai dengan tujuan pembelajaran,
11
serta metode yang digunakan dalam proses pembelajaran maka hal ini dapat merangsang kegiatan pembelajaran baik dari pihak guru maupun siswa.
Sedangkan Asosiasi Pendidikan Nasional National Education AssociationNEA dalam Arif Sadiman 2009:29 memiliki pengertian yang berbeda tentang media
yaitu bentuk-bentuk komunikasi baik cetak maupun audiovisual serta peralatannya.
Tingkatan perolehan hasil belajar dapat dikatakan sebagai suatu proses komunikasi. Materi yang ingin disampaikan dan tujuan yang ingin dicapai yaitu
agar siswa menguasainya disebut sebagai pesan. Guru sebagai sumber pesan menuangkan pesan ke dalam simbol-simbol tertentu dan siswa sebagai penerima
memahami simbol-simbol tersebut sebagai pesan. Berikut ini cara pengolahan pesan oleh guru dan murid yang digambarkan pada pada tabel berikut ini :
Tabel 1. Pesan Dalam Komunikasi
Pesan diproduksi Pesan dicerna
Berbicara, menyanyi, memainkan alat music dsb
Mendengarkan Memvisualkan melalui film, foto
lukisan, gambar,
model, patung,
grafik, kartun, gerakan non verbal. Mengamati
Menulis atau mengarang Membaca
Azhar Arsyad 2010:8 Uraian di atas memberikan petunjuk bahwa agar proses belajar mengajar
dapat berhasil dengan baik, siswa sebaiknya diajak untuk memanfaatkan semua alat inderanya. Guru berusaha untuk menampilkan rangsangan stimulus yang
