b Wawancara Mendalam, yakni melakukan suatu percakapan atau tanya jawab
secara mendalam dengan informan. Disini peneliti akan berusaha menggali informasi yang sebanyak-banyaknya dari informan dengan dipandu oleh
pedoman wawancara Depth Interview. Hal-hal yang ingin diwawancarai adalah berupa informasi penyebab tertariknya pembeli atau pelanggan, lamanya
waktu serta bertahannya pelanggan atau pembeli serta strategi-strategi dari pedagang Master Franchisee.
2. Data Sekunder, diperoleh melalui :
a Studi Kepustakaan
Yakni dengan menggunakan buku-buku atau referensi lainnya yang dapat mendukung penelitian ini.
3.5. Interpretasi Data
Bogdan dan Biklei menjelaskan bahwa analisis data adalah upaya yang dilakukan bekerja dengan data, mengorganisasikan data, memilah-milahnya menjadi
satuan yang dapat dikelola, mencari dan menemukan pola, menemukan apa yang penting dan apa yang dipelajari dan memutuskan apa yang diceritakan pada orang
lain Moleong, 2005:248. Data-data yang diperoleh dari lapangan akan diatur, diurutkan, dikelompokkan
ke dalam kategori, pola atau uraian tertentu. Disini peneliti akan mengelompokkan data-data yang diperoleh dari hasil wawancara, observasi dan sebagainya yang
selanjutnya akan dipelajari dan ditelaah secara seksama. Diintrepretasikananalisis
Universitas Sumatera Utara
sesuai dengan teori yang digunakan dalam penelitian agar diperoleh hasil atau kesimpulan yang baik.
3.6. Jadwal Kegiatan
Pengajuan judul ini merupakan tahap awal dari serangkaian kegiatan penelitian yang akan dilaksanakan. Setelah seminar proposal dilakukan, lalu revisi proposal,
pengurusan izin penelitian, dan tahapan selanjutnya adalah persiapan penelitian
langsung ke lapangan. Untuk lebih rinci jadwal penelitian dapat dilihat pada Tabel 1: Tabel 1.
Jadwal Kegiatan
No Kegiatan
Bulan I
II III
IV V
VI VII VIII
IX X
XI
1 Pengajuan Judul Penelitian
● 2
Penyusunan Proposal Penelitian ●
3 Seminar Proposal
● 4
Revisi Proposal ●
● ● ●
● 5
Pengurusan Izin Penelitian ●
6 Penyusunan Interview Guide
● 7
Turun ke Lapangan ●
8 Interpretasi Data
● 9
Penyusunan Laporan Penelitian ●
10 Revisi Laporan Penelitian
●
Universitas Sumatera Utara
3.7. Keterbatasan Penelitian
Sebagai peneliti yang belum berpengalaman penulis merasakan banyak kendala yang dihadapi, salah satu diantaranya penulis masih belum menguasai secara penuh
teknik dan metode penelitian, sehingga dapat menjadi keterbatasan dalam mengumpulkan dan menyajikan data. Kendala tersebut dapat diatas melalui proses
bimbingan dari dosen pembimbing skripsi, selain bimbingan dengan dosen pembimbing, penulis juga berusaha untuk mencari informasi dari berbagai sumber
yang dapat mendukung proses penelitian ini. Terbatasnya waktu yang dimiliki informan juga mempengaruhi pengerjaan tulisan ini, para informan yang hanya
membeli dan pedagang yang tidak menyediakan tempat hidangan membuat informan hanya sekedar saja meluangkan waktunya. Waktu yang terbatas karena banyaknya
pembeli ataupun pelanggan, sehingga penulis harus rela melakukan wawancara bertahap.
Universitas Sumatera Utara
BAB IV. DESKRIPSI DAN INTERPRETASI DATA
4.1. Deskripsi Lokasi Penelitian 4.1.1. Sejarah Kelurahan Petisah Tengah
Sejarah mengenai berdirinya kelurahan Petisah Tengah sampai saat ini belum ada secara tertulis, penulis membuat tulisan ini berdasarkan hasil
wawancara dengan staf kelurahan. Berdasarkan penuturannya diperoleh informasi bahwa awalnya kelurahan ini merupakan kuburan cina dan
semenjak tahun 1983-an mulailah berdiri pemukiman hingga sampai sekarang sedangkan, suku Melayu adalah suku yang mendominasi saat itu. Kehadiran
Pasar Petisah memicu tingkat mobilitas suku pendatang dan menetap di kelurahan ini sedangkan, pasar-pasar modern mulai merambah kawasan ini
yaitu Medan Plaza dan Medan Fair Plaza yang menyemarakkan persaingan dunia usaha.
4.1.2. Topografi, Keadaan Alam dan Batas Wilayah
Topografi kelurahan Petisah Tengah, kecamatan Medan Petisah-Medan memiliki topografi miring ke arah utara dan berada pada ketinggian tempat
30-32 m di atas permukaan laut. Secara geografis terletak diantara 2º29’-2º49’ Lintang Utara dan 98º35’-98º44’ Bujur Timur dan mempunyai dua sungai
yaitu Sungai Babura dan Sungai Deli yang tercemar namun, wilayah ini tidak memiliki titik rawan banjir. Banyaknya jenis transportasi yang melewati
Universitas Sumatera Utara
