39
3. Perbedaan manfaat jamu instan kunyit asam dengan jamu ramuan segar
dan jamu instan lain
Jamu kunyit asam yang digunakan di masyarakat terdiri dari jamu instan dan jamu ramuan segar jamu perasanjamu gendong. Selain itu beredar juga jamu
instan yang lain seperti jamu beras kencur, temu lawak, dan jahe dengan manfaat yang berbeda. Dari hasil penelitian diketahui bahwa pemahaman masyarakat
termasuk tinggi, yaitu sebesar 67,5.
Tabel VI.
Pemahaman responden tentang perbedaan jamu instan kunyit asam dengan jamu ramuan segar dan jamu instan lain
No. Pernyataan
SS + S TS + STS
Kecenderungan
1. Bagi saya khasiat dan kegunaan jamu
instan kunyit berbeda dari jamu gendong kunyit asam yang dijual di
pasar atau dijajakan keliling. 52
48 SETUJU
2. Bagi saya khasiat dan kegunaan jamu
instan kunyit asam berbeda dari jamu instan lain, seperti jamu instan temu
lawak, beras kencur, atau cabe puyang.
87 13
SETUJU
a. Perbedaan manfaat dengan jamu ramuan segar
Pada kuisioner tercantum pernyataan
“Bagi saya khasiat dan kegunaan jamu instan kunyit berbeda dari jamu gendong kunyit asam yang dijual di
pasar atau dijajakan keliling.” Hasil yang diperoleh adalah 12 24 responden
menyatakan sangat setuju, 40 80 responden menyatakan setuju, 43,5 87 responden menyatakan tidak setuju, dan 4,5 9 responden menyatakan sangat
tidak setuju. Dari hasil penelitian diketahui bahwa responden cenderung setuju terhadap pernyataan tersebut, dengan persentase sebesar 52.
Pada dasarnya manfaat jamu instan kunyit asam tidak berbeda dengan jamu ramuan segarnya. Pengembangan jamu instan kunyit asam berasal dari jamu
40
ramuan segar yang diwariskan secaran turun-menurun di masyarakat Handayani Suharmiati, 2008. Hasil penelitian menunjukkan bahwa menurut masyarakat
manfaat jamu instan kunyit asam berbeda dengan jamu ramuan segarnya.
b. Perbedaan manfaat dengan jamu instan lain
Pada kuisioner tercantum pernyataan
“Bagi saya khasiat dan kegunaan jamu instan kunyit asam berbeda dari jamu instan lain, seperti jamu instan
temu lawak, beras kencur, atau cabe puyang.” Hasil yang diperoleh adalah
17,5 35 responden menyatakan sangat setuju, 69,5 139 responden menyatakan setuju, 11 22 responden menyatakan tidak setuju, dan 2 4
responden menyatakan sangat tidak setuju. Dari hasil penelitian diketahui bahwa responden cenderung setuju terhadap pernyataan tersebut, dengan persentase
sebesar 87. Setiap bahan penyusun yang ada dalam sediaan obat tradisional memiliki
manfaat tersendiri. Jamu instan kunyit asam memiliki bahan penyusun yang berbeda dari jamu instan lain seperti temu lawak, beras kencur, atau cabe puyang,
sehingga manfaatnya juga berbeda.
4. Penggunaan jamu instan kunyit asam
Kategori