48
Lampiran 6. Gambar hasil uji homogenitas dan tipe emulsi
a. Uji homogenitas
b. Tipe emulsi
Keterangan : Formula A : Blanko dasar krim tanpa sampel. Formula B : krim sari tomat 5
Formula C : krim sari tomat 7,5 Formula D : krim sari tomat 10
Formula E : krim sari tomat 12 FA
FD FE
FF FC
FB
FF FE
FD FC
FB FA
Universitas Sumatera Utara
49
Lampiran 7. Salah satu contoh hasil uji efektivitas anti-aging pada sukarelawan a.. Hasil pengukuran kadar air Moisture
- Kondisi awal
- Pemulihan minggu pertama Minggu1
- Pemulihan minggu kedua Minggu 2
- Pemulihan minggu ketiga Minggu 3
- Pemulihan minggu ke empat Minggu 4
Universitas Sumatera Utara
50
Lampiran 7. Lanjutan
a. Hasil pengukuran kehalusan dan besar pori Evennesspore
- Kondisi awal
- Pemulihan minggu pertama Minggu1
Universitas Sumatera Utara
51
Lampiran 7. Lanjutan
- Pemulihan minggu kedua Minggu 2
- Pemulihan minggu ketiga Minggu 3
Universitas Sumatera Utara
52
Lampiran 7. Lanjutan
- Pemulihan minggu ke empat Minggu 4
Universitas Sumatera Utara
53
Lampiran 7. Lanjutan
b. Hasil pengukuran banyak noda spot
- Kondisi awal
- Pemulihan minggu pertama Minggu1
Universitas Sumatera Utara
54
Lampiran 7. Lanjutan
- Pemulihan minggu pertama Minggu2
- Pemulihan minggu pertama Minggu3
Universitas Sumatera Utara
55
Lampiran 7. Lanjutan
- Pemulihan minggu pertama Minggu4
Universitas Sumatera Utara
56
Lampiran 8. Hasil variansi ANAVA dan Tukey untuk pemulihan kulit
sukarelawan selama 4 minggu a. Kadar air Moisture
ANOVA
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
minggu0 Between Groups
2.000 5
.400 .400
.840 Within Groups
12.000 12
1.000 Total
14.000 17
minggu1 Between Groups
12.944 5
2.589 1.664
.217 Within Groups
18.667 12
1.556 Total
31.611 17
minggu2 Between Groups
42.944 5
8.589 8.137
.001 Within Groups
12.667 12
1.056 Total
55.611 17
minggu3 Between Groups
57.778 5
11.556 13.867
.000 Within Groups
10.000 12
.833 Total
67.778 17
minggu4 Between Groups
125.611 5
25.122 26.600
.000 Within Groups
11.333 12
.944 Total
136.944 17
Universitas Sumatera Utara
57
minggu0
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 Blanko
3 28.00
KST 5 3
27.67 KST 7,5
3 28.00
KST 10 3
27.67 KST 12
3 28.67
Olay 3
28.00 Sig.
.817 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu1
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 Blanko
3 28.00
KST 5 3
28.33 KST 7,5
3 29.33
KST 10 3
29.67 KST 12
3 30.00
OLAY 3
30.33 Sig.
.269 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
58
minggu2
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
Blanko 3
28.00 KST 5
3 29.33
29.33 KST 7,5
3 31.33
31.33 KST 10
3 31.33
31.33 KST 12
3 32.00
32.00 OLAY
3 32.33
Sig. .620
.067 .833
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu3
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
Blanko 3
29.00 KST 5
3 30.00
30.00 KST 7,5
3 32.33
32.33 KST 10
3 32.67
KST 12 3
33.33 OLAY
3 34.00
Sig. .758
.073 .290
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
59
minggu4
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
Blanko 3
29.33 KST 5
3 30.00
KST 7,5 3
33.33 KST 10
3 33.67
KST 12 3
35.33 35.33
OLAY 3
36.67 Sig.
.954 .192
.567 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
60
Lampiran 8. Lanjutan b. Kehalusan Evenness
ANOVA
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
minggu0 Between Groups
4.667 5
.933 1.200
.366 Within Groups
9.333 12
.778 Total
14.000 17
minggu1 Between Groups
9.333 5
1.867 1.768
.194 Within Groups
12.667 12
1.056 Total
22.000 17
minggu2 Between Groups
37.111 5
7.422 8.907
.001 Within Groups
10.000 12
.833 Total
47.111 17
minggu3 Between Groups
78.278 5
15.656 10.437
.000 Within Groups
18.000 12
1.500 Total
96.278 17
minggu4 Between Groups
98.278 5
19.656 27.215
.000 Within Groups
8.667 12
.722 Total
106.944 17
Universitas Sumatera Utara
61
minggu0
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 Olay
3 35.67
KST 12 3
34.67 KST 10
3 35.67
KST 7,5 3
35.67 KST 5
3 36.33
Blanko 3
36.00 Sig.
.260 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu1
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 OLAY
3 34.00
KST 12 3
34.33 KST 10
3 34.67
KST 7,5 3
35.33 Blanko
3 35.67
KST 5 3
36.00 Sig.
.235 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
62
minggu2
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
OLAY 3
32.00 KST 12
3 32.33
32.33 KST 10
3 33.00
33.00 KST 5
3 34.67
34.67 KST 7,5
3 34.67
34.67 Blanko
3 36.00
Sig. .758
.073 .506
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu3
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 KST 12
3 30.00
KST 10 3
31.00 OLAY
3 31.00
KST 7,5 3
33.33 33.33
KST 5 3
34.67 Blanko
3 35.67
Sig. .052
.253 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
63
minggu4
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
4 OLAY
3 28.00
KST 12 3
29.00 29.00
KST 10 3
30.00 30.00
KST 7,5 3
31.00 31.00
KST 5 3
32.67 Blanko
3 35.00
Sig. .110
.110 .229
1.000 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
64
Lampiran 8. Lanjutan
c. pori pore
ANOVA
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
minggu0 Between Groups
47.611 5
9.522 1.843
.179 Within Groups
62.000 12
5.167 Total
109.611 17
minggu1 Between Groups
104.500 5
20.900 3.215
.045 Within Groups
78.000 12
6.500 Total
182.500 17
minggu2 Between Groups
277.111 5
55.422 9.152
.001 Within Groups
72.667 12
6.056 Total
349.778 17
minggu3 Between Groups
445.778 5
89.156 15.284
.000 Within Groups
70.000 12
5.833 Total
515.778 17
minggu4 Between Groups
625.833 5
125.167 15.538
.000 Within Groups
96.667 12
8.056 Total
722.500 17
Universitas Sumatera Utara
65
minggu0
Tukey HSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 Olay
3 31.33
KST 12 3
32.33 KST 10
3 32.33
KST 7,5 3
32.67 KST 5
3 32.33
Blanko 3
35.33 Sig.
.253 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu1
Tukey HSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 OLAY
3 28.33
KST 12 3
32.00 32.00
KST 10 3
31.00 31.00
KST 7,5 3
31.33 31.33
KST 5 3
35.00 35.00
Blanko 3
35.33 Sig.
.065 .357
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
66
minggu2
Tukey HSD
a
Formula N
Subset foralpha = 0.05 1
OLAY 3
23.00 KST 12
3 28.67
28.67 KST 10
3 29.00
29.00 KST 7,5
3 29.67
29.67 KST 5
3 35.33
Blanko 3
35.33 Sig.
.054 .093
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu3
Tukey HSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
4 OLAY
3 18.33
KST 12 3
25.00 KST 10
3 26.67
26.67 KST 7,5
3 27.00
27.00 KST 5
3 32.00
32.00 Blanko
3 33.67
Sig. 1.000
.904 .145
.953 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
67
minggu4
Tukey HSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
4 OLAY
3 15.67
KST 12 3
22.33 22.33
KST 10 3
24.00 24.00
KST 7,5 3
26.00 26.00
26.00 KST 5
3 31.67
31.67 Blanko
3 33.33
Sig. .111
.624 .054
.069 Means for groups in homogeneous subsets are displayed.
a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
68
Lampiran 8. Lanjutan
d. Noda spot
ANOVA
Sum of Squares
df Mean Square
F Sig.
minggu0 Between Groups 10.500
5 2.100
.900 .512
Within Groups 28.000
12 2.333
Total 38.500
17 minggu1 Between Groups
37.833 5
7.567 2.619
.080 Within Groups
34.667 12
2.889 Total
72.500 17
minggu2 Between Groups 81.333
5 16.267
5.976 .005
Within Groups 32.667
12 2.722
Total 114.000
17 minggu3 Between Groups
203.111 5
40.622 12.607
.000 Within Groups
38.667 12
3.222 Total
241.778 17
minggu4 Between Groups 379.167
5 75.833
16.446 .000
Within Groups 55.333
12 4.611
Total 434.500
17
Universitas Sumatera Utara
69
minggu0
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 OLAY
3 29.67
KST 7,5 3
31.00 KST 10
3 31.00
KST 5 3
31.67 KST 12
3 31.67
Blanko 3
32.00 Sig.
.462 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu1
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05
1 OLAY
3 28.33
KST 12 3
28.33 KST 10
3 30.00
KST 7,5 3
30.67 KST 5
3 31.67
Blanko 3
32.00 Sig.
.160 Means for groups in homogeneous subsets are
displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
70
minggu2
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 KST 12
3 26.33
OLAY 3
26.67 KST 10
3 28.67
28.67 KST 7,5
3 29.00
29.00 KST 5
3 31.33
Blanko 3
32.00 Sig.
.406 .206
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
minggu3
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
4 OLAY
3 22.33
KST 12 3
24.33 24.33
KST 10 3
25.67 25.67
25.67 KST 7,5
3 28.00
28.00 28.00
KST 5 3
30.33 30.33
Blanko 3
32.00 Sig.
.275 .198
.067 .140
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
71
minggu4
TukeyHSD
a
Formula N
Subset for alpha = 0.05 1
2 3
OLAY 3
19.33 KST 12
3 21.33
KST 10 3
23.00 23.00
KST 7,5 3
27.33 27.33
KST 5 3
30.33 Blanko
3 31.67
Sig. .352
.207 .207
Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a. Uses Harmonic Mean Sample Size = 3,000.
Universitas Sumatera Utara
72
SURAT PERNYATAAN PERSETUJUAN IKUT SERTA DALAM PENELITIAN
Nama lengkap :……………………………………………..
Usia :…………………………………………….
Jenis kelamin :…………………………………………….
Alamat :…………………………………………….
Bersedia menjadi sukarelawan untuk test anti-aging ?………….
Telah mendapat penjelasan secukupnya bahwa tangan saya akan digunakan sebagai daerah yang akan dianalisis. Setelah mendapat penjelasan secukupnya tentang
manfaat penelitian ini maka saya menyatakan SETUJU untuk ikut serta dalam penelitian DARA YUNITA dengan judul “FORMULASI SEDIAAN KRIM SARI
TOMAT Solanum lycopersicum L. DAN UJI EFEK ANTI-AGING ” sebagai usaha untuk mengetahui apakah sediaan krim yang dihasilkan mampu
memberikan efek anti penuaan dini. Saya menyatakan sukarela dan bersedia untuk mengikuti prosedur penelitian yang telah ditetapkan.
Persetujuan ini saya buat dengan penuh kesadaran dan tanpa paksaan dari pihak manapun. Demikian surat pernyataan ini dibuat untuk dapat dipergunakan
sebagaimana mestinya.
Peneliti , Medan,
September 2015
Dara Yunita NIM
101501008 NIM
Universitas Sumatera Utara
38
DAFTAR PUSTAKA
Anief, M. 2000. Ilmu Meracik Obat, Teori dan Praktik. Cetakan Kesembilan. Yogyakarta: Penerbit Gadjah Mada University Press. Halaman 132.
Ansel, H.C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi Keempat. Jakarta: UI
Press. Halaman 387 - 388. Ansel, H.C. 2005. Pengantar Bentuk Sediaam Farmasi. Edisi Keempat. Jakarta:
Universitas Indonesia. Halaman 357-389. Achroni, K. 2012. Semua Rahasia Kulit Cantik dan Sehat Ada Disini. Jogjakarta:
Javalitera. Halaman 75-85, 141, 143-144. Ardhie, M.A. 2011. Radikal Bebas dan Peran Antioksidan dalam Mencegah
Penuaan. MEDICINUS. 241: 1, 7, 9. Aramo. 2012. Skin and Hair Diagnosis System. Sungnam: Aram Huvis Korea Ltd.
Halaman 1-10. Barel, A.O., Paye, M., dan Howard I.M. 2009. Handbook of Cosmetic Science and
Technology. Edisi Ketiga. New York: Informa Healthcare. Halaman 514. Bernardinus, T., dan Wahyu Wiryanta. Bertanam Tomat. 2002. Jakarta:
Agromedia. Pustaka. Halaman 6. Bogadenta, A. 2012. Antisipasi Gejala Penuaan Dini dengan Kesaktian Ramuan
Herbal. Yogyakarta: Buku Biru. Halaman 25–27. Dalimartha, S. 2007 Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid Ketiga. Jakarta: Trubus
Agriwidya. Halaman 175-177. Ditjen POM. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta: Departemen
Kesehatan RI. Halaman 8, 33. Ditjen POM. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi Keempat. Jakarta: Departemen
Kesehatan RI. Halaman 1110-1224. Ditjen POM. 1985. Formularium Kosmetika Indonesia. Jakarta: Departemen
Kesehatan Republik Indonesia. Halaman 29, 103, 356 - 357. Fauzi, A.R., dan Nurmalina, R. 2012. Merawat Kulit dan Wajah. Jakarta: PT Elex
Media Komputindo. Halaman 21. Firmanto, B.H. 2011. Sukses bertanam tomat secara organik. Bandung: angkasa.
Halaman 10-11. Jaelani. 2009. Ensiklopedi Kosmetika Nabati. Jakarta: Pustaka Populer Obor.
Halaman 153.
Universitas Sumatera Utara
39 Jusuf, K.N. 2005. Kulit Menua. Majalah Kedokteran Nusantara. 382: 184.
Kailaku, SI., Dewandari, KT., dan Sunarmani. 2007. Potensi Likopen Dalam Tomat Untuk Kesehatan. Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian Vol. 3.
Lingga, L. 2012. The Healing Power of Antioxidant. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo. Halaman 66.
Lachman, L., Liberman, A.H., dan Kanig, J.L. 1994. Teori dan Pratek Farmasi Industri II. Penerjemah: Siti Suyatmi, Edisi Ketiga. Jakarta: Penerbit
Universitas Indonesia Press. Halaman 1093, 1117. Maulida,D., Zulkarnaen, N. 2010. Ekstraksi Antioksidan likopen Dari Buah
Tomat Dengan Menggunakan Solven Campuran. Semarang: Skripsi Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.
Mitsui, T. 1997. New Cosmetic Science. Edisi Pertama. Amsterdam: Elsevier Science. Halaman 38-46.
Muliyawan, D., dan Suriana, N. 2013. A-Z Tentang Kosmetik. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo. Halaman 138.
Noormindhawati, L. 2013. Jurus Ampuh Melawan Penuaan Dini. Jakarta: Kompas Gramedia. Halaman 2, 11, 24, 84.
Oddos, T., Romain, S., James., L., Vaerie, B., dan Christiane, B. 2012. A Placebo-Controlled Study Demonstrates The Long-Lasting Anti-aging
Benefits of a Cream Containing Retinol, Dihydroxyl Methyl Chromone DMC and Hyluronic Acid. Journal of Cosmetics, Dermatological Sciences
and Applications. 2:51 – 59.
Prianto, J. 2014. Cantik: Panduan Lengkap Merawat Kulit Wajah. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Halaman 145 - 148.
Putro, D.S. 1997. Agar Awet Muda. Malang: Universitas Negeri Malang Press. Halaman 16, 21.
Rawlins, E.A. 2003. Bentley’s Textbook of Pharmaceutics. 18
th
Edition. London: Bailierre Tindall. Halaman 262-264.
Rohmatussolihat. 2009. Antioksidan Penyelamat Sel-Sel Tubuh Manusia. Bio Trends. 41: 5.
Rosi, A. 2012. Cantik dan Bugar Sepanjang Usia. Jogjakarta: Andi Jogjakarta. Halaman 4.
Rismunandar. 2001. Tanaman Tomat. Bandung: Sinar Baru Algensindo. Halaman 2-4.
Sulastomo, E. 2013. Kulit Cantik dan Sehat: Mengenal dan Merawat Kulit. Jakarta: PT Kompas Media Nusantara. Halaman 173.
Universitas Sumatera Utara
40 Sumaryati, E. 2012. Senam Kecantikan dan Anti Penuaan. Yogyakarta: Citra
Media. Halaman 34-36. Swastika, NSP., Mufrod., dan Purwanto. 2013. Aktivitas Antioksidan Krim
Ekstrak Sari Tomat Solanum Lycopersicum L. Yogyakarta : Jurnal Universitas Gadjah Mada Vol. 183.
Swastika, A. 2014. Khasiat Buah Dan Sayur Tumpas Segala Penyakit. Yoogyakarta: Shira Media. Halaman 70.
Tranggono, R.L., dan Latifah, F. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Halaman 12, 21.
Vinski, D. 2012. Perfect Beauty-Anti Aging. Jakarta: PT Elex Media Komputindo. Halaman 69.
Wasitaatmadja, S.M. 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta: Universitas Indonesia. Halaman 4.
Wirakusumah. 2008. Cantik dan Awet Muda dengan Buah, Sayur dan Herbal. Jakarta: Penerbit Penebar Plus. Halaman 12-13, 55.
Universitas Sumatera Utara
16
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Alat dan Bahan 3.1.1 Alat-alat
