3.5 Definisi dan Batasan Operasional 3.5.1 Definisi
1. Manggis adalah tanaman yang menjadi objek penelitian.
2. Nilai tukar nominal adalah jumlah uang domestik yang dibutuhkan, yaitu
banyaknya rupiah nominal atau terendah yang dibutuhkan untuk memperoleh satu unit mata uang asing yang dinyatakan dalam satuan Rp.
3. Volume ekspor manggis adalah jumlah buah manggis yang diekspor ke negara
tujuan dalam 1 tahun yang dinyatakan dalam satuan Kg. 4.
Harga ekspor manggis adalah harga di tingkat eksportir yang dinyatakan dalam satuan RpKg.
5. Harga domestik manggis tingkat petani adalah harga manggis yang berlaku di
tingkat petani lokal dimana produk manggis yang dihasilkan akan diekspor yang dinyatakan dalam satuan RpKg.
6. Penerimaan petani manggis adalah total penghasilan yang diterima petani
manggis per kilogram sebelum dikurangi biaya produksi dimana penerimaan petani ini merupakan harga domestik manggis tingkat petani yang dinyatakan
dalam satuan RpKg.
3.5.2 Batasan Operasional
1. Data yang diambil adalah data dalam kurung waktu tahun 2005-2014 meliputi data perkembangan volume dan nilai ekspor manggis, negara tujuan ekspor
dan negara impor, luas panen, produksi dan produktivitas buah manggis menurut KabupatenKota, realisasi ekspor ke negara tujuan, harga ekspor
40
Universitas Sumatera Utara
manggis ke negara tujuan, harga domestik manggis tingkat petani di Provinsi Sumatera Utara dan nilai tukar nominal rupiah terhadap dollar.
2. Waktu penelitian dilakukan pada tahun 2015. 41
Universitas Sumatera Utara
BAB IV DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
DAN KARAKTERISKTIK NEGARA TUJUAN EKSPOR MANGGIS SEGAR PROVINSI SUMATERA UTARA
4.1 Deskripsi Provinsi Sumatera Utara 4.1.1 Kondisi Geografis
Provinsi Sumatera Utara terletak pada 1°-4° Lintang Utara dan 98°-100° Bujur Timur. Luas daratan Provinsi Sumatera Utara 72.981,23 km². Sumatera Utara
dibagi kepada 25 kabupaten, 8 kota dahulu kotamadya, 325 kecamatan, dan 5.456 kelurahandesa.
Provinsi Sumatera Utara memiliki 162 pulau, yaitu 6 pulau di Pantai Timur dan 156 pulau di Pantai Barat. Provinsi ini berbatasan dengan daerah perairan dan laut
serta provinsi lain. Batas wilayah Provinsi Sumatera Utara meliputi Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam di sebelah Utara, Provinsi Riau dan Sumatera Barat
di sebelah Selatan, Samudera Hindia di sebelah Barat, serta Selat Malaka di sebelah Timur. Letak geografis Provinsi Sumatera Utara berada pada jalur
strategis pelayaran Internasional Selat Malaka yang dekat dengan Singapura, Malaysia dan Thailand. Luas daratan Provinsi Sumatera Utara 71.680 km² atau
sekitar 14,95 dari seluruh luas Sumatera dan 3,69 dari luas wilayah Indonesia, sebagian kecil berada di Pulau Nias, Pulau-Pulau Batu, serta beberapa pulau kecil,
baik di bagian barat maupun bagian timur pantai Pulau Sumatera. Hal inilah yang menjadikan provinsi Sumatera Utara adalah Provinsi yang sangat potensial dalam
membantu dan memacu pertumbuhan ekonomi negara.
42
Universitas Sumatera Utara
