Alat - Alat Bahan Prosedur Perhitungan

BAB III BAHAN DAN METODE

3.1. Alat - Alat

a. Gilingan Inti b. Spatula c. Beaker Glass 250 mL pyrex d. Timble e. Kapas f. Labu Ekstraksi 250 mL pyrex g. Neraca analitik 4 desimal sartorius h. Oven memert i. Desikator j. Heathing mentle k. Kondensor l. Moisture balance sartorius m. Aluminium plate n. Penjepit

3.2. Bahan

a. Inti sawit b. n-heksan pa Universitas Sumatera Utara

3.3. Prosedur

A. Kadar Air Inti Sawit 1. Dihaluskan inti sawit ± 50 g dengan menggunakan gilingan inti 2. Ditekan tombol ONOFF untuk menghidupkan alat moisture balance 3. Ditempatkan aluminium plate ke dalam moisture balance kemudian ditekan tombol tarra untuk pembacaan 0,00 g 4. Ditimbang ± 20 g sampel inti sawit yang halus k dalam aluminium plate 5. Ditekan tombol start untuk proses pengeringan. 6. Dibiarkan proses pemnasan berlangsung sampai alat mati secara otomatis dan bunyi tit yang menandakan kandungan air dalam sampel telah habis. Angka yang tertera menunjukkan kadar air sampel dalam satuan persen B. Kadar Minyak Inti Sawit 1. Giling halus sampel inti sawit dan masukkan ke dalam beaker glass kemudian masukkan ke dalam oven pada suhu 105 o C. Kemudian ditimbang sebagai berat awal. 2. Masukkan sampel kering inti sawit kedalam timble dan ditutup dengan kapas. 3. Tempatkan timble berisi sampel kedalam sokhlet ekstraksi. 4. Isi labu dengan n-heksan. Hubungkan labu dengan alat sokhlet dan kemudian diekstraksi diatas pemanas pada suhu 70 o C selama ± 2 jam. Biarkan hingga beberapa siklus hingga semua minyak pada inti sawit turun dan bercampur dengan n-heksan. Universitas Sumatera Utara 5. Uapkan campuran tersebut hingga n-heksan habis menguap.kemudian dioven ± ½ hingga n-heksan benar-benar habis menguap. 6. Keluarkan labu dari oven dengan menggunakan penjepit dan didinginkan. 7. Ditimbang memekai neraca analitik 4 desimal hingga diperoleh berat konstan.

3.4. Perhitungan

Minyak inti = A − B C x 100 Ket : A = berat labu didih kosong B = berat labu didih + minyak inti sawit C = berat sampel minyak inti Universitas Sumatera Utara

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Dokumen yang terkait

Penentuan Kadar Air Inti Sawit dengan Menggunakan Alat Moisture Balance dan Kadar Minyak Inti Sawit dengan Ekstraksi Sokletasi di PTPN IV Medan

5 100 47

Penentuan Kadar Air Inti Sawit dengan Menggunakan Alat Moisture Balance dan kadar Minyak Inti Sawit dengan Ektraksi Sokletasi di PTPN IV Medan

13 121 45

Analisis Kadar Dan Rendemen Minyak Sawit (CPO) Dan Minyak Inti Sawit (PKO) Dengan Ekstraksi Sokletasi Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi

22 155 52

Analisis Kadar Kandungan Minyak Pada Cangkang, Inti Sawit dan Bungkil IntiSawit Dengan Metode ekstraksi Sokletasi Di PT. SMART Tbk

7 58 52

Penentuan Kadar Minyak Inti Sawit Dengan Ekstraksi Sokletasi Dan Kadar Air Inti Sawit Dengan Menggunakan Alat Moisture Balance Di PT. Multimas Nabati Asahan – Batu Bara

0 0 9

Penentuan Kadar Minyak Inti Sawit Dengan Ekstraksi Sokletasi Dan Kadar Air Inti Sawit Dengan Menggunakan Alat Moisture Balance Di PT. Multimas Nabati Asahan – Batu Bara

0 0 2

Penentuan Kadar Minyak Inti Sawit Dengan Ekstraksi Sokletasi Dan Kadar Air Inti Sawit Dengan Menggunakan Alat Moisture Balance Di PT. Multimas Nabati Asahan – Batu Bara

0 0 4

Penentuan Kadar Minyak Inti Sawit Dengan Ekstraksi Sokletasi Dan Kadar Air Inti Sawit Dengan Menggunakan Alat Moisture Balance Di PT. Multimas Nabati Asahan – Batu Bara

0 0 30

Penentuan Kadar Minyak Inti Sawit Dengan Ekstraksi Sokletasi Dan Kadar Air Inti Sawit Dengan Menggunakan Alat Moisture Balance Di PT. Multimas Nabati Asahan – Batu Bara

0 0 1

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Kelapa Sawit - Penentuan Kadar Air Inti Sawit dengan Menggunakan Alat Moisture Balance dan Kadar Minyak Inti Sawit dengan Ekstraksi Sokletasi di PTPN IV Medan

0 0 22