Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 154
• Secara berkelompok peserta didik diminta untuk melakukan beberapa percobaan tentang perubahan kimia yang
layak dilakukan di rumah dengan memperhatikan aspek keselamatan kerja.
c Penutup Pertemuan II:
Lakukan releksi dan kesimpulan tentang perubahan kimia serta penugasan.
3 Alat, Bahan, dan Media a Alat: Gunting, pembakar spirtus, gelas, dan sendok logam.
b Bahan: Kertas, korek api, gula, dan air. c Media: ilm tentang beberapa contoh perubahan
kimia. 4 Sumber Belajar
a Buku siswa. b Sumber lain yang relevan misalnya internet.
4. Pertemuan III: Pemisahan Campuran: Filtrasi, Sentrifugasi, dan Kromatograi 2JP
a. Materi Untuk Guru
Pertemuan III dimaksudkan agar peserta didik dapat mengamati dan memahami metode pemisahan campuran dengan cara iltrasi,
sentrifugasi, dan kromatograi. Untuk dipahami guru:
Bagaimana Memisahkan Campuran? Seperti yang sudah kita pelajari di Bab 2 bahwa campuran dapat
disusun oleh dua zat atau lebih. Untuk memperoleh zat murni, campuran tersebut harus dipisahkan. Zat-zat dalam campuran
Di unduh dari : Bukupaket.com
Ilmu Pengetahuan Alam
155
tersebut dapat dipisahkan secara isika. Prinsip pemisahan campuran didasarkan pada perbedaan sifat-sifat isis zat penyusunnya, seperti
wujud zat, ukuran partikel, titik leleh, titik didih, sifat magnetik,
kelarutan, dan lain sebagainya. Metode pemisahan campuran banyak digunakan dalam
kehidupan sehari-hari seperti untuk penjernihan air, pemisahan garam, analisis logam berat, dan sebagainya. Beberapa metode
pemisahan campuran yang sering digunakan antara lain penyaringan iltrasi, sentrifugasi, sublimasi, kromatograi, dan
distilasi.
1 Filtrasi Penyaringan
Salah satu metode pemisahan yang paling sederhana adalah dengan menggunakan metode iltrasi penyaringan.
Penyaringan dilakukan untuk memisahkan zat dari suatu
campuran. Prinsip kerja penyaringan didasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat-zat yang bercampur,
umumnya untuk memisahkan padatan dari cairan. Alat utama
dalam penyaringan adalah suatu penyaring dari bahan berpori yang dapat dilewati partikel-partikel kecil, tetapi menahan partikel yang
lebih besar. Agar peserta didik lebih mudah memahami metode iltrasi, perhatikan Gambar 5.6 di bawah ini.
Penyaringan adalah metode pemisahan campuran yang digunakan untuk memisahkan cairan dan padatan yang
tidak larut berdasarkan pada perbedaan ukuran partikel zat-zat yang bercampur.
Di unduh dari : Bukupaket.com
Buku Guru Kelas VII SMPMTs Edisi Revisi 156
Sumber Gambar: www.inds.co.uk Gambar 5.6 Gambar Penyaringan air
2 Sentrifugasi
Metode jenis ini sering dilakukan sebagai pengganti iltrasi jika partikel padatan sangat halus dan jumlah campurannya lebih sedikit.
Metode sentrifugasi digunakan secara luas untuk memisahkan sel-sel darah merah dan sel-sel darah putih dari plasma darah. Dalam hal ini,
padatan adalah sel-sel darah yang akan mengumpul di dasar tabung reaksi, sedangkan plasma darah berupa cairan berada di bagian atas.
Sentrifugasi adalah metode pemisahan yang digunakan untuk memisahkan padatan sangat halus dengan jumlah
campuran sedikit. 3 Kromatograi
Metode pemisahan dengan cara kromatograi digunakan secara luas dalam berbagai kegiatan, diantaranya untuk memisahkan berbagai
zat warna dan tes urine untuk seseorang yang dicurigai menggunakan obat terlarang atau seorang atlet yang dicurigai menggunakan doping.
Untuk mengetahui bagaimana pemisahan secara kromatograi, peserta didik diminta melakukan observasi.
Di unduh dari : Bukupaket.com
Ilmu Pengetahuan Alam
157
Pemisahan campuran dengan cara kromatograi pada umumnya digunakan untuk mengidentiikasi suatu zat yang berada dalam suatu
campuran. Prinsip kerjanya didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel zat yang
bercampur dalam suatu medium diam ketika dialiri suatu
medium gerak. Kromatograi merupakan metode pemisahan
campuran yang didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel yang bercampur dalam
suatu medium diam ketika dialiri suatu medium gerak. Kromatograi merupakan metode pemisahan campuran yang
didasarkan pada perbedaan kecepatan merambat antara partikel-partikel yang bercampur dalam suatu medium diam
ketika dialiri suatu medium gerak.
b. Pembelajaran
