STRUKTUR ORGANISASI KETENAGAKERJAAN PROFIL PERUSAHAAN
4 penanganan limbah yang baik serta memudahkan pemasaran produk di daerah Jakarta dan
sekitarnya. Tata letak pabrik PT Sinar Meadow International Indonesia terdiri dari dua bangunan
utama yaitu bagian produksi manufacturing dan bagian perkantoran office. Bagian perkantoran memiliki tiga lantai yang digunakan oleh General Manager GM, Departemen Penjualan dan
Pemasaran Sales and Marketing, Departemen Administrasi dan Keuangan Finance and Accounting
, serta Departemen Ketenagakerjaan Human Resource Development. Bagian produksi terletak di gedung terpisah dan dibagi tiga plant yaitu continuous refinery, batch
refinery , dan ruang pengemasan packing room. Ruang pengemasan terbagi menjadi packing
room 1 untuk pengemasan minyak goreng dan packing room 2 untuk pengolahan serta
pengemasan margarin, shortening, dan pastry. Pada Februari 2011, packing room 1 tidak dipergunakan lagi karena bagian produksi tidak lagi memproduksi minyak dan hanya
dikhususkan untuk produksi margarin, shortening, dan pastry. Selain itu, beberapa ruang lain juga terdapat di dalam bagian produksi.
Laboratorium pengendalian mutu dan jaminan atau quality control QC dan quality assurance
QA terletak dalam bagian produksi di dekat packing room 2 dan terpisah dengan laboratorium research development RD yang telah selesai dibangun pada tahun ini. Lantai
kedua pada bagian produksi terdapat laboratorium mikrobiologi terletak secara terpisah dari laboratorium lainnya untuk mencegah terjadinya kontaminasi.
PT Sinar Meadow International Indonesia memiliki unit pengolahan limbah effluent plant
yang terletak di belakang unit batch refinery. Unit pengolahan limbah memiliki area tersendiri yang berfungsi untuk menjamin lingkungan sekitar perusahaan bersih dan aman dari
hasil produk samping ataupun limbah buangan produksi. Bagian gudang warehouse terdiri dari empat bagian yaitu gudang utama, gudang bahan
baku produksi ingredient, gudang bahan-bahan kimia untuk proses pemurnian refinery, dan gudang produk akhir finished good. Gudang utama, gudang finished goods dan gudang
ingredient terletak di dekat packing room 2 sementara gudang refinery terletak di dekat continous
refinery plant . Gambaran lokasi dan tata letak pabrik dapat dilihat pada Lampiran 1.