Dimana , proses perputaran akan menimbulkan suatu cobweb yang
sentripetal. Dari P , bila kita mengukuti anak panah, kita akan lebih mendekat
pada perpotongan kurva permintaan dan penawaran, dimana P berada. Jika tetap berosilasi, jalur harga ini adalah konvergen Chiang dan Wainwright, 2008,.
2.3 Kerangka Permikiran
Dalam kajian ini, faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran telur ayam ras adalah
penawaran telur ayam ras sebelumnya, harga telur ayam ras sebelumnya dan populasi ayam ras petelur. Dengan mengetahui berbagai faktor berpengaruh
tersebut diharapkan akan menjadi salah satu upaya agar peternak telur ayam ras dapat mengoptimalkan produksinya.
Diketahui bahwa telur merupakan bahan pangan yang sangat digemari untuk dikonsumsi sebab rasanya nikmat dan harganya yang relatif murah. Permintaan
pangan hewani ini dari waktu kewaktu cenderung meningkat sejalan dengan permintaan telur ayam ras sebelumnya, harga telur ayam ras sekarang, harga telur
ayam buras sekarang, harga telur bebek sekarang dan jumlah penduduk sekarang. Faktor-faktor inilah yang perlu diteliti apakah memang benar berpengaruh
terhadap permintaan telur ayam ras. Dengan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran dan permintaan
telur ayam ras di Sumatera Utara maka keseimbangan akan tercapai, yaitu jumlah barang yang ditawarkan sama dengan jumlah barang yang diminta.
Universitas Sumatera Utara
Adapun skema kerangka pemikiran yang menunjukkan hubungan tersebut disajikan pada gambar berikut :
Gambar 4. Skema Kerangka Pemikiran
Keterangan : : Menyatakan hubungan
: Menyatakan pengaruh Faktor yang
mempengaruhi :
1. Harga telur ayam ras 2. Harga telur ayam buras
3. Harga telur bebek 4. Jumlah penduduk
Faktor yang mempengaruhi :
1. Harga telur ayam ras 2. Populasi ayam ras
petelur
Permintaan telur ayam ras
Penawaran telur ayam ras
Keseimbangan
Universitas Sumatera Utara
2.4 Hipotesis Penelitian
Berdasarkan identifikasi masalah, tinjauan pustaka, dan landasan teori yang telah dikemukakan, dugaan sementara atau hipotesis penelitian ini adalah:
1. Ada pengaruh faktor-faktor seperti harga telur ayam ras dan populasi ayam ras petelur terhadap penawaran telur ayam ras.
2. Ada pengaruh faktor-faktor seperti harga telur ayam ras, harga telur ayam buras, harga telur bebek dan jumlah penduduk terhadap permintaan telur ayam
ras. 3. Penawaran dan Permintaan telur ayam ras di Sumatera Utara adalah konvergen
atau menuju keseimbangan.
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Metode Penentuan Daerah Penelitian
