KERANGKA TEORI
2.1 Pemasaran
Menurut Kotler dan Keller 2009:5, inti dari pemasaran adalah mengidentifikasi dan memenuhi kebutuhan manusia dan sosial.
Menurut American Marketting Association AMA, pemasaran adalah suatu fungsi organisasi dan serangkaian proses untuk menciptakan,
mengkomunikasikan, dan memberikan nilai kepada pelanggan dan untuk mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan organisasi dan
pemangku kepentingan.Kotler dan Keller, 2009:5 Menurut Kotler dan Keller 2009:6, Tujuan pemasaran adalah mengetahui
dan memahami pelanggan dengan baik sehingga produk atau jasa bisa sesuai dengan kebutuhannya sehingga terjual sendiri.
Menurut Kotler dan Keller 2009 dalam Limakrisna dan Susilo 2012:3, Manajemen pemasaran adalah proses perencanaan dan pelaksnaan pemikiran,
penetapan harga, promosi serta penyaluran gagasan, barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan-tujuan individu dan organisasi.
2.2 Pengertian Produk
Menurut Amir 2005:9, produk adalah apa saja, yang dapat di tawarkan kepada pasar agar dapat di beli, digunakan atau di konsumsi, yang dapat
memuaskan keinginan atau kebutuhan mereka.
Menurut Utami 2010:86, produk adalah keseluruhan dari penawaran yang dilakukan secara normal oleh perusahaan kepada konsumen dalam memberikan
pelayanan,letak toko, dan nama barang dagangannya.
2.3 Sejarah Singkat Merek
Praktik branding telah berlangsung berabad abad. Kata brand dalam bahasa inggris berasal dari kata brandr dalam bahasa ld nurse, yang berarti to
burn , mengacu pada pengidentifikasian ternak. Pada waktu itu, pemilik
peternakan menggunakan cap khusus untuk menandai ternak miliknya dan membedakannya dari ternak milk orang lain. Melalui cap seperti ini, konsumen
menjadi lebih mudah mengidenfikasi ternak-ternak berkualitas yang ditawarkan oleh para peternak bereputasi bagus. Manfaat merek sebagai pedoman yang
memudahkan konsumen memiih produk tetap berlaku hingga saat ini Tjiptono,2011:47.
2.4 Pengertian Merek
Merek telah menjadi elemen krusial yang berkontribusi terhadap kesuksesan sebuah organisasi pemasaran, baik organisasi bisnis maupun nirlaba,
pemanufaktur maupun penyedia jasa dan organisasi lokal , regional, maupun global. Tjiptono, 2011:3
Tjiptono 2011:3, menurut UU Merek No.15 Tahun 2001 pasal 1 ayat 1, merek adalah tanda yang berupa gambar, nama, kata, hruf-huruf, angka-angka,
susunan warna, atau kombinasi dari unsur-unsur tersebut yang memiliki daya pembeda dan digunakan dalam kegiatan perdagangan barang atau jasa.
Tjiptono 2011:3, menurut UU Merek No.15 Tahun 2001 pasal 1 ayat 2, merek dagang adalah merek yang digunakan pada barang yang di perdagangkan
oleh seseorang atau beberapa orang secara bersama sama atau badan hukum untuk membedakan dengan barang sejenis lainnya.
2.5 Manfaat Merek
Tjiptono 2011:43, merek bermanfaat bagi produsen dan konsumen. 1.Bagi produsen, merek berperan penting sebagai:
a. Sarana identifikasi untuk memudahkan proses penanganan atau pelacakan
produk bagi perusahaan, terutama dalam pengorganisasian sediaan dan pencatatan akuntansi.
b. Bentuk proteksi hukum terhadap fitur atau aspek produk yang unik.
c. Signal tingkat kualitas bagi par ape;anggan yang puas, sehingga mereka
bisa dengan mudah memilih dan membelinya lagi di lain waktu. d.
Saran menciptakan asosiasi dan makna unik yang membedakan produk dari para pesaing.
e. Sumber keunggulan kompetitif , terutama melalui perlindungan hukum,
loyalitas pelanggan, dan citra unik yang terbentuk dalam benak konsumen. f.
Sumber financial returns, terutama menyangkut pendapatan di masa yang akan datang.
2. Tjiptono 2011:44, bagi konsumen, merek berperan penting sebagai : a.
Fungsi identifikasi dapat dilihat dengan jelas; memberikan makna bagi produk; gampang mengidenfikasi produk yang dibutuhkan atu dicari.
b. Fungsi praktikalitas yaitu memfasilitasi penghematan waktu dan energi
melalui pembelian ulang identik dan loyalitas. c.
Fungsi jaminan yaitu memberikan jaminan bagi konsumen bahwa mereka bisa mendapatkan kualitas yang sam sekalipun pe,belian dilakukanpada
waktu dan di tempat yang berbeda. d.
Fungsi optimisasi yaitu memberikan kepastian bahwa konsumen dapat membeli alternatif terbaik dalam kategori produk tertentu dan pilihan
terbaik untuk tujuan spesifik. e.
Fungsi karakterisasi yaitu mendapatkan konfirmasi mengenai citra diri konsumen atau citra yang ditampilkannya kepada orang lain.
f. Fungsi kontinuitas yaitu kepuasan terwujud melalui familiaritas dan
intimasi dengan merek yang telah digunakan atau dikonsumsi pelanggan selama bertahun-tahun.
g. Fungsi hedonistik yaitu kepuasan terkait dengan daya tarik merek, logo,
dan komunitasnya. h.
Fungsi etis adalah kepuasan berkaitan dengan perilaku bertanggung jawab merek bersangkutan dalam hubungannya dengan masyarakat.
2.6 Brand Equity Ekuitas Merek
Kategori