1.25 Transporting Palette Tp, Memindahkan TFS ke Tempat Penyimpanan

40 dan motivasi sedangkan lingkungan seperti polusi udara, iklim, kebisingan, ketinggian, dan peralatan keamanan. Untuk menghitung besarnya kapasitas produksi masing-masing elemen kerja dibutuhkan data waktu baku yang dibutuhkan untuk memproduksi produk nanas ataupun TFS kaleng dan nilai AKG masing-mansing subjek. Data AKG didapatkan dari Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 75 tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia Kemenkes 2013. AKG adalah besarnya energi yang harus dikonsumsi oleh seorang individu agar dapat hidup sehat dan dapat beraktivitas dengan baik. Nilai AKG elemen kerja didapatkan dengan menghitung nilai AKG rata-rata semua subjek yang bekerja pada elemen kerja. Selanjutnya dihitung presentasi BME yang digunakan dengan membandingkan rata-rata nilai BME seluruh subjek dengan rata-rata nilai AKG seleuruh subjek. Kebutuhan energi untuk kegiatan sehari-hari seperti berdiri, duduk, dan berjalan adalah sebesar 20 Kroemer dan Grandjean 1997 sehingga energi yang tersedia dari AKG yang digunakan untuk bekerja adalah sebesar 20. Kapasitas pada produksi nanas kaleng ditunjukkan pada Tabel 12. Berdasarkan Gambar 6, tiap elemen kerja memiliki kapasitas yang berbeda. Hal ini karena karakteristik pekerjaan dari tiap-tiap elemen tersebut berbeda. Elemen kerja yang mempunyai kapasitas terbesar adalah elemen kerja Pr sebesar 72650 kalengjam, sedangkan elemen kerja yang mempunyai kapasitas terkecil adalah elemen kerja SN sebesar 1854 kalengjam. Secara umum elemen kerja yang karakteristik pekerjaannya dikerjakan oleh mesin memiliki kapasitas yang lebih besar daripada pekerjaannya yang dikerjakan secara manual. Tabel 12 Kapasitas kerja produksi nanas kaleng No Elemen Kerja Total energi pada elemen kerja kkalkaleng Kapasitas kerja Kapasitas kerja kalenghari kalengjam 1 Fc 0.0024 318640 39830 2 Pr 0.0013 581203 72650 3 Pe 0.0240 32320 4040 4 PM 0.0268 31633 3954 5 Sc 0.0293 25590 3199 6 STb 0.0308 24344 3043 7 SCh 0.0272 27594 3449 8 SSt 0.0247 30378 3797 9 Po 0.1864 4038 505 10 Sw 0.0282 26723 3340 11 Fs 0.0369 20403 2550 12 SN 0.0507 14832 1854 13 Tr 0.0591 12682 1585 14 TrS 0.0231 32500 4062 15 FeS 0.0189 39845 4981 16 S1 0.0196 38182 4773 17 Os 0.0184 40737 5092 18 Oc 0.0228 32876 4110 19 S2 0.0143 52883 6610 20 PA 0.0157 47768 5971 21 PB 0.0188 40505 5063 22 Tp 0.0208 36139 4517