10
B. PELAKSANAAN PPL 1. Praktik Mengajar Terbimbing
Praktik mengajar terbimbing merupakan praktik mengajar dimana praktikan masih memerlukan bimbingan dengan guru pembimbing terkait
dengan mata pelajaran yang diampu. Pengadaan bimbingan ini meliputi konsultasi RPP, materi yang akan disampaikan, alokasi waktu, dan
pendampingan ketika mmengajar di dalam kelas. Bimbingan dilakukan sehari sebelum praktikan mengajar dan adanya evaluasi ketika selesai
melakukan praktik mengajar dalam kelas.
2. Praktik Mengajar Mandiri
Pada praktik mengajar mandiri, dilakukan sesuai dengan program yang telah dirancang sebelumnya pada bab I dan sesuai dengan bidang
mata pelajaran yang akan diajarkan di dalam kelas. Praktik mengajar mandiri terdiri dari 2 pokok kegiatan yaitu:
a. Program Mengajar Teori
1 Tujuan program mengajar teori Tujuan program mengajar teori yaitu untuk pelaksanaan
program pembelajaran sesuai kompetensi yang harus dicapai oleh siswa.
2 Sasaran program mengajar teori Sasaran program mengajar teori yaitu kelas X Jasa Boga.
Materi yang akan disampaikan kepada peserta dididk,sudah diambil dalam Kartu Rencana Studi KRS
3 Pelaksanaan program mengajar teori Praktik mengajar teori dimulaipada pertemuan pertama hingga
hingga berakhir. Sebelum pelaksanaan praktik mengajar, praktikan mengkonsultasikan RPP materi yang akan disampaikan. Guru
pembimbing menemani praktikkan pada saat pelaksanaan praktik mengajar guna memantau dan menilai proses pembelajaran yang
sedang berlangsung serta membimbing mahasiswa ketika mengalami kesulitan.
Pelaksanaan program mengajar ini yaitu khusus kelas X Jasa Boga pada mata pelajaran Sanitasi Hygiene dan K3, serta Boga
Dasar. Kegiatan praktik yang dilakukan meliputi : a Membuka pelajaran
1. Salam pembuka 2. Apersepsi
3. Memberikan motivasi
11 b Kegiatan inti pembelajaran
1. Menyampaikan kompetensi yang harus dicapai 2. Menyampaikan materi
3. Memberikan tugas kelompok 4. Mempresentasikan hasil diskusi
5. Menjawab pertanyaan siswa c Menutup pelajaran
1. Memberikan umpan balik pada siswa 2. Memberikan evaluasi
3. Salam penutup 4 Evaluasi program mengajar teori
Pelaksanaan evaluasi dilakukan setiap akhir penyampaian materi. Hal ini dilakukan untuk mengukur kemampuan siswa dalam
menyerap materi yang telah disampaikan. Jenis evaluasi yang digunakan yaitu berupa soal essay, dan isian singkat. Nilai yang
diperoleh kemudian direkap menjadi nilai pengetahuan siswa. 5 Analisis pelaksanaan program mengajar teori
Analisis dari pelaksanaan mengajar teori, secara keseluruhan telah dapat berjalan dengan lancar dan tidak ditemui kesulitan
dalam penyampaian materi ajar, hanya saja siswa kurang antusias karena rata rata siswa tidak sarapan sehingga kurang semangat.
Hal ini diatasi dengan pemutaran video yang berkaitan dengan materi pelajaran disela-sela penyampaian materi agar siswa
semangat memperhatikan.
b. Umpan Balik Guru Pembimbing 1 Sebelum Praktik Mengajar