Biji Jarak Dikeringkan
Dihaluskan Biji Jarak Halus milt
Dimaserasi dengan 2-propanol selama 2 hari Disaring
Residu Filtrat
Dikeringkan dengan Na
2
SO
4
anhidrous Disaring
Residu Filtrat
Dirotarievaporasi Minyak jarak
3.4 Bagan Penelitian
3.4.1. Ekstraksi minyak jarak dari biji jarak Ricinus communis Linn
Universitas Sumatera Utara
3..4.2. Pembuatan Metil Ester Asam Lemak Campuran dari Minyak Jarak 100 ml minyak jarak
Dimasukkan kedalam labu alas Ditambah 50 ml metanol
Ditambah 100 ml benzena Diaduk dan diteteskan 2 ml H
2
SO
4P
Campuran Direfluks pada suhu 80
C selama 5 jam Dirotarievaporasi
Residu Pelarut
Dilarutkan dalam 50 ml dietil eter Dicuci dengan 10 ml akuades sebanyak 2 kali
Lapisan Bawah Lapisan atas
Dikeringkan denganCaCl
2
anhidrous Disaring
Residu Filtrat
Dirotarievaporasi Metil Ester Asam
Lemak Campuran Residu
Dikeringkan dengan Na
2
SO
4
anhidrous Disaring
Residu Filtrat
Universitas Sumatera Utara
3.4.3. Pemisahan Metil Risinoleat dari Metil Ester Asam Lemak Campuran Metil Ester Asam Lemak Campuran
kromatografi Lapis Tipis developer n-heksana : etanol = 9 : 1 vv dan adsorben silika gel G 60
kromatografi kolom eluen n-heksana : etanol = 9 : 1 vv dan adsorben silika gel G 60F
Metil Risinoleat
Analisa FT-IR Penentuan
Bilangan Iodin Penentuan
Bilangan Hidroksi Harga HLB
Universitas Sumatera Utara
3.4.4. Pembuatan Poliol dari Metil Risinoleat
20 ml HCOOH 90 dimasukkan kedalam labu leher tiga
10 ml H
2
O
2
30 setetes demi setetes 2 ml H
2
SO
4p
diaduk pada suhu 40-45
o
C selama 2 jam dan ditambah 20 gram metil risinoleat melalui corong penetes
Campuran diaduk pada suhu 40-45
o
C selama 2 jam dan dibagi 2 bagian Bagian I
didiamkan selama 1 malam dirotarievaporasi
Residu Filtrat
50 ml dietil eter dicuci dengan 10 ml NaOH 0,2 N
dicuci dengan akuades sebanyak 2 kali masing-masing 10 ml
Lapisan ataseter
Lapisan bawahair dikeringkan dengan
CaCl
2
anhidrous disaring
dirotarievaporasi
Hasil
Bagian II 70 ml aseton
0,5 ml H
2
SO
4P
diaduk pada suhu 50-60
o
C sambil di tambahkan gliserol sebanyak 12 gram se
tetes demi setetes dirotarievaporasi
Analisa FT-IR
Penentuan Bilangan
Iodin Penentuan
Bilangan Hidroksi
Harga HLB dikeringkan dengan
Na
2
SO
4
anhidrous disaring
Residu Filtrat
Residu Filtrat
Residu Filtrat
50 ml dietil eter dicuci dengan 10 ml NaOH 0,2 N
dicuci dengan akuades sebanyak 2 kali masing-masing 10 ml
Lapisan ataseter
Lapisan bawahair dikeringkan dengan
CaCl
2
anhidrous disaring
dirotarievaporasi
Hasil
Analisa FT-IR
Penentuan Bilangan
Iodin Penentuan
Bilangan Hidroksi
Harga HLB dikeringkan dengan
Na
2
SO
4
anhidrous disaring
Residu Filtrat
Residu Filtrat
dipisahkan dari fase air
direfluks pada suhu 50-60 C
selama 6 jam
Universitas Sumatera Utara
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN