VI. IDENTIFIKASI HUBUNGAN
ANTARA JUMLAH PASOKAN DENGAN HARGA BUAH
6.1. Eksplorasi Pola Data Buah Alpukat
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga dan pasokan harian buah-buahan yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 6.1 menunjukkan plot
deret waktu dari pergerakan harga harian buah alpukat periode awal Januari 2006 hingga akhir Desember 2008.
1000 2000
3000 4000
5000 6000
7000 8000
9000
J anuar
i 06 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s J
anuar i 07
Fe b
Ma r
Ap r
Me i
Ju n
Ju l
Ag s
Se p
Ok t
No v
De s
J anuar
i 08 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s
Bulan
Harga Rp Pasokan Kuintal
Sumber : Pasar Induk Kramat Jati, 2009.
Gambar 6.1. Plot Deret Waktu Harga dan Jumlah Pasokan Buah Alpukat.
Berdasarkan plot deret waktu harga harian buah alpukat terlihat bahwa harga berada di kisaran 1.500 hingga 10.000. Fluktuasi yang gradual yang
terdapat pada data dan adanya pola berayun mengindikasikan adanya pola musiman yang kuat. Fluktuasi pola data menunjukkan adanya 6 periode
pergerakan, yaitu harga yang cenderung naik hingga 6.000 terjadi pada periode pertama dan cenderung naik hingga 8.000 pada periode ketiga. Kecenderungan
menaik juga terjadi pada periode kelima dimana pada periode tersebut harga mencapai titik 10.000.
Pada periode kedua, keempat dan keenam terjadi kecenderungan harga yang menurun. Kecenderungan yang menurun yang terjadi pada periode kedua
mencapai titik harga 1.500. Sedangkan pada periode keempat cenderung menurun hingga 2.500 dan cenderung menurun juga hingga 3.500 terjadi pada periode
keenam.
6.2. Eksplorasi Pola Data Buah Pepaya
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga harian buah-buahan yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 6.2 menunjukkan plot deret waktu
dari pergerakan harga harian buah pepaya dari awal Januari 2006 hingga akhir Desember 2008.
500 1000
1500 2000
2500 3000
J anuar
i 06 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s J
anuar i 07
Fe b
Ma r
Ap r
Me i
Ju n
Ju l
Ag s
Se p
Ok t
No v
De s
J anuar
i 08 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s
Bulan
Harga Rp Pasokan Kuintal
Sumber : Pasar Induk Kramat Jati, 2009.
Gambar 6.2. Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Buah Pepaya.
Berdasarkan plot deret waktu harga harian buah pepaya terlihat bahwa harga berkisar di antara 1.000 hingga 3.000. Pada data juga terjadi pola fluktuasi
gradual namun tidak menunjukkan pola berayun yang kuat pada periode pertama. Berdasarkan plot data harga harian juga telihat bahwa terjadi 8 periode
pergerakan. Pada periode pertama harga cenderung naik hingga 1.600. Kecenderungan menaik juga terjadi pada periode ketiga dimana harga mencapai
2.600, diikuti periode kelima dengan kecenderungan naik hingga 3.000 dan pada periode ketujuh dengan harga 2.700.
Periode penurunan terjadi pada periode kedua dimana data menunjukkan penurunan hingga 1.000. Pada periode keempat terjadi penurunan hingga harga
1.400, disusul periode keenam dengan penurunan hingga titik 1.500 dan 1.200 pada periode kedelapan.
6.3. Eksplorasi Pola Data Buah Nanas