2.600, diikuti periode kelima dengan kecenderungan naik hingga 3.000 dan pada periode ketujuh dengan harga 2.700.
Periode penurunan terjadi pada periode kedua dimana data menunjukkan penurunan hingga 1.000. Pada periode keempat terjadi penurunan hingga harga
1.400, disusul periode keenam dengan penurunan hingga titik 1.500 dan 1.200 pada periode kedelapan.
6.3. Eksplorasi Pola Data Buah Nanas
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga harian buah-buahan yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 6.3 menunjukkan plot deret waktu
dari pergerakan harga harian buah nanas dari awal Januari 2006 hingga akhir Desember 2008.
500 1000
1500 2000
2500 3000
J anuar
i 06 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s J
anuar i 07
Fe b
Ma r
Ap r
Me i
Ju n
Ju l
Ag s
Se p
Ok t
No v
De s
J anuar
i 08 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s
Bulan
Harga Rp Pasokan Kuintal
Sumber : Pasar Induk Kramat Jati, 2009.
Gambar 6.3. Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Buah Nanas.
Berdasarkan plot deret waktu harga harian buah nanas terlihat bahwa harga berada di kisaran 1.300 hingga 4.000. Harga terlihat berfluktuasi gradual.
Namun secara keseluruhan tidak terlalu terlihat pola berayun pada data harga. Dari gambar terlihat bahwa data harga mengandung unsur trend menaik. Fluktuasi
pola data memperlihatkan adanya 4 periode pergerakan, yaitu harga yang
cenderung turun hingga 1.300 terjadi pada periode pertama dan cenderung turun hingga 2.000 terjadi pada periode ketiga. Periode kedua dan periode keempat
harga cenderung naik. Pada periode kedua kenaikan terjadi hingga 2.500 dan pada periode keempat kenaikan terjadi hingga 4.000.
Berdasarkan Gambar 6.3 jika dibandingkan antara pergerakan jumlah pasokan dengan pergerakan dari harga buah nanas, terlihat bahwa ketika jumlah
pasokan meningkat maka harga akan turun.
6.4. Eksplorasi Pola Data Pisang Ambon
Eksplorasi pola data dilakukan terhadap data harga harian buah-buahan yang ada di Pasar Induk Kramat Jati. Gambar 6.4 menunjukkan plot deret waktu
dari pergerakan harga harian pisang ambon periode awal Januari 2006 hingga akhir Desember 2008.
2000 4000
6000 8000
10000 12000
J anuar
i 06 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s J
anuar i 07
Fe b
Ma r
Ap r
Me i
Ju n
Ju l
Ag s
Se p
Ok t
No v
De s
J anuar
i 08 Fe
b Ma
r Ap
r Me
i Ju
n Ju
l Ag
s Se
p Ok
t No
v De
s
Bulan
Harga Rp Pasokan per 10 ton
Sumber : Pasar Induk Kramat Jati, 2009.
Gambar 6.4. Plot Deret Waktu Harga dan Pasokan Pisang Ambon.
Dari plot deret waktu harga harian pisang ambon terlihat bahwa harga berkisar antara 4.000 hingga 13.000. Harga terlihat berfluktuasi secara gradual
dan terdapat pola berayun yang mengindikasikan adanya pola musiman. Fluktuasi
pola data memperlihatkan adanya 4 periode pergerakan. Periode penurunan terjadi pada periode pertama dimana harga berada pada posisi 4.000 dan cenderung turun
hingga 6.000 pada periode ketiga. Periode kedua dan keempat merupakan periode dimana terjadi kenaikan. Pada periode kedua kenaikan terjadi hingga 11.000 dan
pada periode keempat kenaikan terjadi hingga 13.000.
6.5. Eksplorasi Pola Data Jeruk Siam
