e Melaksanakan fungsi penerimaan barang.
f Mengurus administrasi piutang dan utang hotel.
Wewenang: a
Memeriksa nota-nota pembelian invoice Checking b
Menentukan Standart Cost. c
Memeriksa nota-nota restoran Restaurant bill checkhing. d
Berwenang mengecek dan memeriksa penjualan dengan data-data laporan dari Front Office, Front Office Cashier, dan House Keeping.
e Menentukan kebijakan penagihan terhadap debitur.
f Menentukan dan mengatur pembayaran utang hotel.
4. Kewajiban dan wewenang Supervisor
Kewajiban: a
Membantu tugas manajer dalam memimpin dan menjalankan perusahaan. b
Mengendalikan kegiatan operasional perusahaan. c
Merencanakan dan membuat program kesejahteraan karyawan. d
Melaksanakan tata usaha personalia, logistic, keamanan dan kebersihan, pencatatan waktu kerja, rapat head departemen setiap satu minggu.
e Meminta laporan kepada tiap departemen selama sebulan.
Wewenang: a
Mengawasi dan mengontrol kegiatan operasional setiap departemen. b
Melakukan koreksi c
Memeriksa nota-nota restoran Restaurant bill checkhing. d
Berwenang mengecek dan memeriksa penjualan dengan data-data laporan dari Front Office, Front Office Cashier, dan House Keeping.
e Menentukan kebijakan penagihan terhadap debitur.
f Menentukan dan mengatur pembayaran utang hotel.
5. Kewajiban dan wewenang Front Office
Kewajiban: a
Menjual dan menyewakan kamar yang memenuhi syarat dan siap dihuni. b
Memberikan informasi pelayanan kepad para tamu in dan out. c
Mengkoordinasi pelayanan tamu, penghubung antar tiap departemen, menangani keluhan.
d Menyusun laporan status kamar .
e Melaksanakan pencatatan pembayaran tamu.
f Menerima tamu, operator telepon, membawakan barang-barang milik
tamu yang akan masuk dan keluar. g
Membuat laporan pertanggungjawaban departemen front office setiap bulan.
Wewenang: a
Membuat keputusan pemberian diskon harga kamar dalam kondisi tertentu.
b Meminta laporan status dan kesiapan kamar kepada house keeping.
c
Mengkoordinir pelayanan tamu. 6.
Kewajiban dan wewenang House Keeping
Kewajiban: a
Mempersiapkan kamar dengan fasilitas yang memenuhi syarat untuk siap dihuni, mempersiapkan dan menyajikan makanan dan minuman
untuk tamu. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
b Membuat status kamar, laporan pertanggung jawaban house keeping food
beverage tiap bulan.
c Melakukan pengecekan terhadap kelengkapan dan kesiapan fasilitas
kamar. d
Melaporkan kerusakan atau kekurangan kepada departemen yang bersangkutan.
e Menjaga kebersihan hotel, keindahan, kerapian lingkungan dan
kelengkapan seluruh kamar. f
Melaksanakan laundry untuk tamu hotel. g
Membawakan barang-barang tamu ke kamar. h
Mengecek kondisi dan fasilitas tiap kamar. Wewenang:
a Memberika tugas kepada bagian perawatan dan perbaikan untuk merawat
dan memperbaiki fasilitas hotel. b
Memberikan tugas kepada bagian gardener untuk merawat dan menjaga keindahan dan kenyamanan hotel.
c Meminta pertanggungjawaban atas tugas yang dilakukan bagian
gardener dan maintenance.
d Mengadakan persediaan bahan logistik untuk tamu.
e Mengelola dan mengawasi keperluan bahan makanan dan minuman untuk
tamu. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7. Kewajiban dan wewenang Gardener
