E. Uji Sifat Fisik dan Stabilitas Fisik Krim Sunscreen
Sediaan krim dikatakan memiliki kriteria yang baik apabila memiliki sifat fisik dan stabilitas fisik yang baik. Uji stabilitas bertujuan untuk menjamin sifat-
sifat utama produk tidak berubah selama waktu yang dapat diterima olehkonsumen, pergeseran viskositas merupakan salah satu parameter dalam
pengujian stabilitas fisik dari sediaan krim. Pengujian sifat fisik yang dilakukan yaitu organoleptis, pH, daya sebar dan viskositas.
1. Uji organoleptis dan pH
Uji organoleptis yang dilakukan diantaranya dilakukan pengamatan warna dan bau dari sediaan krim, sedangkan uji pH dilakukan dengan
menggunakan kertas indikator pH.
Tabel VII. Data uji organoleptis dan pH krim sunscreen
Kriteria F1
Fa Fb
Fab Warna
Putih putih
putih Putih
Bau Khas
khas khas
Khas
pH 5
5 5
5 Berdasarkan hasil pengamatan organoleptis dan pH didapatkan data
untuk setiap formula relatif sama. Krim yang dihasilkan berwarna putih dengan bau yang tidak terlalu menyengat diharapkan agar dapat diterima oleh konsumen.
pH sediaan krim yang didapat masuk kedalam range pH kulit yaitu berkisar 5-6 agar tidak mengiritasi kulit ketika diaplikasikan oleh konsumen.
2. Uji daya sebar
Pengukurandaya sebar dari krim bertujuan untuk mengetahui sejauh mana krim dapat menyebar saat diaplikasikan pada kulit.Daya sebar bertanggung
jawab untuk ketepatan transfer dosis atau melepaskan obatnya serta kemudahan penggunaannya. Daya sebar suatu sediaan pada umumnya berbanding terbalik
dengan viskositas sediaan tersebut. Semakin besar viskositas suatu sediaan, maka semakin kecil kemampuan sediaan tersebut untuk menyebar Garget al., 2002.
Emulsifying agent dan gelling agent memiliki pengaruh yang besar terhadap
viskositas dan daya sebar suatu sediaan. Pengamatan daya sebar dilakukan 48 jam setelah pembuatan krim. Hal
ini bertujuan agar krim sudah membentuk sistem yang stabil, yaitu tidak terpengaruh oleh suhu maupun pengadukan saat pembuatan. Nilai daya sebar yang
diinginkan dalam penelitian ini adalah 3-5 cm.
Tabel VIII. Hasil pengujian viskositas, daya sebar, dan pergeseran viskositas krim
sunscreen Formula
Viskositas d.Pa.s
Daya sebar cm Pergeseran vikositas
F1 250,0±5,0
4,11±0,13 9,9±1,2
Fa 71,7±2,9
4,83±0,05 27,9±1,1
Fb 398,3±7,6
3,36±0,05 24,6±3,7
Fab 100,0±10,0
5,09±0,16 16,1±9,7
Dari tabel VIII diketahui bahwa formula 1, formula a, dan formula b masuk ke dalam range daya sebar, yaitu 3-5cm.
3. Uji viskositas