• Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Medan Marelan • Sebelah Timur berbatasan dengan Kabupaten Deli Serdang
• Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Medan Deli • Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Medan Belawan
Kecamatan Medan Labuhan terdiri atas enam kelurahan yaitu Kelurahan Pekan Labuhan, Kelurahan Nelayan Indah, Kelurahan Sei Mati, Kelurahan
Martubung, Kelurahan Besar, Kelurahan Tangkahan. Jumlah penduduk Kecamatan Medan Labuhan sebanyak 111.173 jiwa.
4.3. Karakteristik Sampel
Jumlah sampel keseluruhan adalah sebanyak 60 orang, terdiri dari 30 orang petani udang windu organik dan 30 orang petani udang windu nonorganik.
4.3.1. Distribusi Sampel Berdasarkan Teknik Budidaya
Sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah petani yang melakukan usahatani udang windu secara organik dan nonorganik. Distribusi sampel
berdasarkan teknik budidaya yang dilakukan dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Distribusi Sampel Berdasarkan Teknik Budidaya Udang Windu No
Teknik Budidaya Jumlah Orang
Persentase
1 Organik
30 50
2 Nonorganik
30 50
Jumlah 60
100
Sumber: Analisis Data Primer, 2013
Dari Tabel 6. dapat dilihat bahwa jumlah petani dari masing-masing usahatani udang windu organik dan nonorganik adalah sebanyak 30 orang 50.
Menurut hasil wawancara dengan petani di lapangan, jumlah tambak udang
Universita Sumatera Utara
organik adalah yang paling banyak, sehingga jumlah petani yang melakukan budidaya udang windu organik juga lebih banyak.
4.3.2. Distribusi Sampel berdasarkan Luas Lahan
Lahan merupakan modal utama bagi petani dalam menjalankan usahataninya. Kepemilikan lahan yang memenuhi skala usaha minimum
memungkinkan petani dapat mengelola usahataninya secara efisien. Distribusi petani berdasarkan luas lahan dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Distribusi Sampel berdasarkan Luas Lahan
Luas Lahan Ha Frekuensi
Persentase
5 58
96 ≥ 5
2 4
Jumlah 60
100
Sumber: Analisis Data Primer, 2013
Tabel 7. Menunjukkan bahwa mayoritas kepemilikan lahan petani masih kecil 5 ha dan hanya 2 orang petani 4 yang memiliki lahan 5 udang ha.
Secara umum petani belum mengusahakan budidaya udang windu organik dalam skala yang besar. Hal ini terjadi karena petani merasa masih dapat memenuhi
permintaan walaupun mereka mengusahakan dalam lahan yang tidak terlalu luas.
4.3.3. Distribusi Sampel berdasarkan Umur
Umur merupakan salah satu aspek pendukung petani dalam mengelola usahataninya. Petani yang masih berada pada usia produktif relatif lebih aktif
terutama dalam mencari informasi untuk mendukung pengelolaan usahaninya. Distribusi Sampel berdasarkan umur dapat dilihat pada Tabel 8.
Universita Sumatera Utara
Tabel 8. Distribusi Sampel berdasarkan Umur Umur tahun
Frekuensi Orang Persentase
15 – 45 52
86,70 45
8 3,30
Jumlah 60
100,00
Sumber: Analisis Data Primer, 2013
Dari Tabel 8. dapat dilihat bahwa Sampel masih berada pada usia produktif, yaitu berada di antara 15 - 45 tahun dengan jumlah 52 Sampel 86,7 .
Sampel yang berusia 45 tahun hanya 8 orang Sampel 3,3.
4.3.4. Distribusi Sampel berdasarkan Pengalaman Bertani
