Redevelopment Pasar Kawasan Simpang Limun
2011
070406037 |Bane Doli Simanjuntak
luar
Total 263
198 404
Kosong 133
20 153
TOTAL 396
218 557
Pasar Kemiri
1 SayurBuah 6
107 113
2 Sembako 3
45 48
3 Kain 10
50 60
4 Makanan 5
5 5 Gilingan Bumbu
1 1
Total 19
208 227
Pedagang di sekitar Pasar PKL No
Jenis Dagangan Pedagang
Jalan Kemiri
1 Ayam
11 2
Daging 4
3 Ikan
6 4
Sayur-Buah 48
Total 69
Jl. Nawi Harahap
1 Ikan
18 2
Ayam 6
3 Sayur-Buah
28
Total
52
II.7.2. Deskripsi Kebutuhan Ruang
Kebutuhan ruang dari pasar tradisional ini dikelompokkan menjadi empat bagian, yaitu ruang utama, pendukung, pelengkap dan servis. Dimana pembagian masing-masing
kelompok diuraikan sebagai berikut :
Tabel II.2 Pedagang di dalam Area Pasar
Tabel II.3 Pedagang di luar Area Pasar
Redevelopment Pasar Kawasan Simpang Limun
2011
070406037 |Bane Doli Simanjuntak
b. Utama
- Kios, yaitu area berjualan bagi para pedagang berupa ruang dengan luas tertentu dipakai untuk berjualan barang-barang seperti beras, kelontong, aksesoris, barang pecah-belah,
sepatu, tas, perhiasan, pakaian dan lain sebagainya. Dimana pemilik kios diberikan hak dan tanggung jawab penuh terhadap kiosnya.
- Loosd, yaitu area berjualan berupa deretan meja-meja yang permanen dan dilengkapi dengan saluran air serta saluran limbah pada tematp katergori basah.
b. Pendukung
- Kantor Pengelola. Yaitu ruang yang disediakan untuk pengelola, dalam hal ini kepala pasar dan staf-stafnya.
- Pujasera Pusat Jajajan selera rakyat, yaitu tempat berjualan berbagai makanan seperti nasi, mie, makanan ringan, minuman dan lain sebagainya.
c. Pelengkap
-
Open Space,
yaitu ruang terbuka seperti pedestrian, taman dan lain sebagainya. - Toilet umum disediakan untuk para pengunjung.
- Mushalla, pedagang menghabiskan sebagian besar waktunya di pasar, untuk itu perlu disediakan mushalla bagi pedagang muslim.
- ATM, untuk memudahkan pengunjung bertransaksi maka pasar juga perlu menyediakan ATM.
- Ruang pengelolaan sampah, pasar identik dengan sampah oleh karena itu sampah yang biasanya menimbulkan berbagai masalah sebaiknya dimanfaatkan sehingga dapat
menambah penghasilan masyarakat. d.
Servis - R. Cek Barang
o Untuk komiditi pertanian dilakukan penyortiran terhadap barang yang sudah busuk.
o Untuk bahan makanan dilakukan pengetesan untuk mengetahui kandungan bahan
adiktif. o
Untuk makanan kemasan dilakukan pengawasan terhadap masa kadaluwarsanya. - Ruang control panel, meskipun pasar tidak terlalu membutuhkan penerangan buatan aliran
listrik diutamakan pada kegiatan yang membutuhkan listrik seperti salon, penjahit, pedagang elektronik dan minuman, sehingga ruang ini sebaiknya ada dan ditempatkan
dekat dengan kantor pengelola untuk memudahkan mengawasi dan pemeliharaan.
Redevelopment Pasar Kawasan Simpang Limun
2011
070406037 |Bane Doli Simanjuntak
- Gudang berupa gudang biasa dengan suhu normal dan tidak ada tikus atau bintang perusak lainnya dan cold storage untuk bahan yang tidak tahan lama.
- Dok bongkar muat, dengan pola bongkar muat yang tersebar, sehingga dapat menekan biaya dan mempermudah
material handling.
Akan tetapi harus ditetapkan ketentuan bongkar muat. Antara lain, setelah bongkar muat kendaraan tidak boleh parkir ditempat.
- Tempat pembuangan sampah sementara TPSS, tempat pembuangan sampah sebelum diangkut keluar pasar terletak di belakang dan terpisah dari bangunan pasar.
- Ruang Genset - Pos Jaga
- Parkir
Kebutuhan Ruang untuk Pusat Perbelanjaan a.
Area Perbelanjaan Shopping Mall
Supermarket Departemen Store
Play Ground Toy Store Book Shop
Bazaar Room b.
Food Court Area makan bersama yang terdiri dari kios-kios aneka ragama makanan.
c. Area Rekreasi dan Hiburan
Family recreation area Bioskop
d. Layanan Umum
Money Changer ATM Center
Agen Travel Airline Office
BANK Musholla
e. Kantor Pengelola
Kantor Pengelola manajemn
Redevelopment Pasar Kawasan Simpang Limun
2011
070406037 |Bane Doli Simanjuntak
Kantor Pengelola Infrastruktur Kantor Keamanan
f. Area Servis
Parkir Gudang
Toilet
II.7.3. Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang
