yang telah digunakan secara turun temurun, dan berkaitan dengan seni dan budaya Panji Anoraga, 2002:45.
Definisi UKM menurut Biro Pusat Statistik BPS lebih mengacu kepada klasifikasi skala usaha dan jumlah tenaga kerja yang diserap. UKM menurut Biro
Pusat Statistik BPS adalah usaha skala kecil yang menggunakan kurang dari 5 lima orang karyawan atau usaha menengah yang menyerap tenaga kerja antara 5
lima hingga 19 sembilan belas orang.
E. Keberhasilan Usaha Menurut Nasution 2001:12, sebuah perusahaan dikatakan meraih
keberhasilan usaha jika dana usahanya bertambah, hasil produksi meningkat, keuntungan bertambah, perputaran dana berkembang cepat serta penghasilan
anggota dari perusahaan tersebut bertambah. Menurut Ranto 2007:20 keberhasilan berwiraswasta tidaklah identik
dengan seberapa berhasil seseorang mengumpulkan uang atau harta serta menjadi kaya, karena kekayaan bisa diperoleh dengan berbagai cara sehingga
menghasilkan nilai tambah. Berusaha lebih dilihat dari bagaimana seseorang bisa membentuk, mendirikan, serta menjalankan usaha dari sesuatu yang tadinya tidak
berbentuk, tidak berjalan atau mungkin tidak ada sama sekali. Seberapa pun kecilnya ukuran suatu usaha jika dimulai dari nol dan bisa berjalan dengan baik
maka nilai berusahanya jelas lebih berharga daripada sebuah organisasi besar yang dimulai dengan bergelimang fasilitas.
Menurut Hutagalung 2008:50, sukses tidak terjadi secara kebetulan, secara instan dan tidak pula turun tiba-tiba dari langit. Sukses adalah buah dari
Universitas Sumatera Utara
proses sistematis, perjalanan panjang dan kerja keras. Sukses selalu diukur dengan uang, harta, jabatan, keluarga, ketenaran nama. Sukses besar berarti akumulasi
dari kesemuanya.
F. Strategi Pemasaran yang Mendorong Keberhasilan Usaha ponsel
Strategi pemasaran yang mendorong Keberhasilan Usaha ponsel adalah : Strategi pemasaran adalah wujud rencana yang terarah di bidang
pemasaran, untuk memperoleh suatu hasil yang optimal. a. Strategi Produk
Setiap perusahaan akan berusaha untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dengan menyediakan produk yang ada. Produk
merupakan suatu sifat yang komplek baik dapat diraba maupun tidak dapat diraba, termasuk bungkus, warna, harga, prestise perusahaan dan
pengecer, yang diterima oleh pembeli untuk memuaskan keinginan dan kebutuhannya Basu Swasta,1996:94. Produk adalah segala sesuatu yang
ditawarkan produsen untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi yang meliputi mutukualitas, pilihan yang ada
options, merek brand names, pengemasan packaging, macam product items, ukuran sizes, jenis product lines, dan jaminan Sofjan
Assauri,2004:200. Selain itu, produk dapat pula didefinisikan sebagai persepsi konsumen yang dijabarkan melalui hasil produksinya. Secara
lebih rinci, konsep produk total meliputi barang, kemasan, merek, label, dan jaminan Fandy Tjiptono,2000:95. Yang dimaksud dengan produk
dalam penelitian ini adalah barang yang ditawarkan oleh pasar swalayan
Universitas Sumatera Utara
kepada konsumen atau calon konsumen yang meliputi kualitas produk, harga, kelengkapan produk, dan jaminan.
Di dalam strategi marketing mix, strategi produk merupakan unsur yang paling penting, karena dapat mempengaruhi strategi pemasaran
yang lainnya. Tujuan utama strategi produk adalah untuk dapat mencapai sasaran pasar yang dituju dengan meningkatkan kemampuannya untuk
mengatasi persaingan. Menurut Sofjan Assauri 2004:202 produk yang dibeli konsumen dapat dibedakan atas tiga tingkatan, yaitu:
1. Produk inti, merupakan inti atau dasar yang sesungguhnya dari
produk yang ingin diperoleh oleh seorang pembeliatau konsumen dari produk tersebut.
2. Produk formal, merupakan bentuk, kualitas, dan kemasan yang
menyertai produk tersebut. 3.
Produk tambahan, merupakan tambahan produk formal dengan berbagai jasa yang menyertainya.
Di bidang pemasaran, produk dapat diklasifikasikan menurut dasar yang berbeda-beda. Berdasarkan berwujud tidaknya, produk dapat
dibedakan menjadi dua kelompok utama yaitu barang dan jasa. 1. Barang
Barang merupakan produk yang berwujud fisik, sehingga bisa dilihat, diraba, disentuh, dirasa, dipegang, disimpan, dipindahkan, dan
perlakuan fisik lainnya. Ditinjau dari aspek daya tahannya, terdapat dua macam barang, yaitu:
Universitas Sumatera Utara
a. barang tidak tahan lama, adalah barang berwujud yang
biasanya habis dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali pemakaian;
b. barang tahan lama, merupakan barang berwujud yang biasanya
bisa bertahan lama dengan banyak pemakaian umur ekonomisnya untuk pemakaian normal adalah satu tahun atau
lebih. 2. Jasa
Jasa merupakan aktivitas, manfaat, atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual. Fandy Tjiptono,2000:98
Barang konsumsi adalah barang yang dikonsumsi untuk kepentingan konsumen akhir sendiri individu dan rumah tangga.
Barang konsumsi dapat diklasifikasikan menjadi tiga golongan yaitu: 1. Barang konvenien
Barang konvenien merupakan barang yang pada umumnya memiliki frekuensi pembelian tinggi sering dibeli, dibutuhkan dalam waktu
segera, dan hanya memerlukan usaha yang minimum, contoh: sabun, makanan, dan lain-lain;
2. Barang shopping Barang shopping adalah barang-barang yang dalam proses pemilihan
dan pembeliannya dibandingkan oleh konsumen di antara berbagai alternatif yang tersedia, contoh: alat-alat rumah tangga, pakaian; dan
Universitas Sumatera Utara
3. Barang spesial Barang spesial adalah barang yang mempunyai ciri khas, dan hanya
dapat dibeli di tempat tertentu saja, contoh: barang-barang mewah Basu Swasta,1996:96-97. Berdasarkan teori di atas, dapat
disimpulkan bahwa yang dijadikan indikator produk meliputi kualitas produk, harga, dan kelengkapan produk, dan jaminan.
1. Kualitas produk Kualitas produk merupakan hal yang perlu mendapat perhatian
utama dari perusahaan atau produsen mengingat kualitas produk berkaitan erat dengan masalah keputusan konsumen Sofjan
Assauri,2004:192. Kualitas produk berkaitan dengan masalah kepuasan konsumen yang merupakan tujuan dari kegiatan pemasaran
yang dilakukan oleh perusahaan. Kualitas produk menunjukkan ukuran tahan lamanya produk itu, dapat dipercayainya produk
tersebut, mudah mengoperasikan dan memeliharanya serta atribut yang lain yang dinilai konsumen.
2. Harga Dalam memutuskan membeli suatu produk, konsumen harus melihat
adanya penetapan harga dan potongan harga. 3. kelengkapan
Selain kualitas barang yang perlu dipertimbangkan oleh konsumen adalah kelengkapan barang yang ditawarkan oleh swalayan tempat di
mana konsumen akan berbelanja. Dengan semakin tingginya tingkat keinginan konsumen untuk dapat berbelanja di satu tempat dengan
Universitas Sumatera Utara
segala fasilitas dan kelengkapan barang, hal ini menuntut swalayan untuk lebih bisa memahami keinginan konsumen.
4. jaminan Jaminan adalah janji yang merupakan kewajiban perusahaan atas
produknya kepada konsumen, di mana para konsumen akan diberi ganti rugi bila produk ternyata tidak bisa berfungsi sebagaimana
yang diharapkan atau dijanjikan. Jaminan dapat meliputi reparasi, ganti rugi uang kembali atau produk ditukar, dan sebagainya.
Jaminan sering kali dimanfaatkan sebagai aspek promosi, terutama
pada produk-produk tahan lama.
b. Strategi Harga Yang dimaksud dengan harga menurut Kotler 1994: 347 di sini
adalah sejumlah uang yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dari produk dan pelayanannya. Seorang penjual menentukan
harga berdasarkan suatu kombinasi produk secara fisik ditambah beberapa jasa lain serta keuntungan yang diharapkan.
Seringkali harga tersebut memberi kesan terhadap kualitas produk, terutama jika konsumen sulit untuk memberikan penilaian kualitas dari
produk tersebut. Salah satu metode yang akan menghasilkan angka harga tertentu adalah penetapan harga berdasarkan biaya tambahan cost plus
pricing. Artinya metode penetapan harga jual yang paling dasar adalah menambah tingkat keuntungan yang standar pada biaya-biaya yang telah
Universitas Sumatera Utara
dibebankan pada barang. Beberapa strategi penetapan harga menurut Buttle 1995: 170 adalah :
a. Tingkatan Level - Membuat Urutan harga berdasarkan jenis produk. Misalnya produk
utama lebih mahal dibandingkan dengan produk sampingan. - Penentuan harga yang sesuai dengan target market.
b. Potongan harga Discount Macam-macam potongan harga:
- Tarif kelompok group: Misal: Sebuah restoran yang memberikan potongan harga khusus untuk
tamu yang datang ke restoran dengan berkelompok. - Tarif bisnis
Misal: Sebuah restoran yang memberikan potongan harga khusus untuk konsumennya yang menggunakan fasilitas restoran untuk tujuan bisnis.
- Tarif kontrak Misal: Sebuah restoran yang memberikan potongan harga khusus untuk
konsumen yang merupakan karyawan dari sebuah perusahaan tertentu yang telah mengadakan kontrak atau perjanjian dengan restoran tersebut.
- Tarif musim Misal: Sebuah restoran yang memberikan potongan harga khusus pada
musim-musim tertentu.
Universitas Sumatera Utara
c. Strategi Lokasi dan Layout Menentukan lokasi tempat untuk setiap bisnis merupakan suatu
tugas penting bagi pemasar, karena keputusan yang salah dapat mengakibatkan kegagalan sebelum bisnis dimulai. Memilih lokasi
berdagang merupakan keputusan penting untuk bisnis yang harus membujuk pelanggan untuk datang ke tempat bisnis dalam pemenuhan
kebutuhannya. Pemilihan lokasi mempunyai fungsi yang strategis karena dapat
ikut menentukan tercapainya tujuan badan usaha. Lokasi lebih tegas berarti tempat secara fisik Sriyadi,1991:60. Lokasi adalah letak atau toko
pengecer pada daerah yang strategis sehingga dapat memaksimumkan laba Basu Swasta dan Irawan,2003:339.
Sedangkan menurut Rambat Lupiyoadi 2001:61-62 mendefinisikan lokasi adalah tempat di mana perusahaan harus bermarkas
melakukan operasi. Dalam hal ini ada tiga jenis interaksi yang mempengaruhi lokasi, yaitu:
1. Konsumen mendatangi pemberi jasa perusahaan, apabila
keadaannya seperti ini maka lokasi menjadi sangat penting. Perusahaan sebaiknya memilih tempat dekat dengan konsumen
sehingga mudah dijangkau dengan kata lain harus strategis; 2.
Pemberi jasa mendatangi konsumen, dalam hal ini lokasi tidak terlalu penting tetapi yang harus diperhatikan adalah penyampaian
jasa harus tetap berkualitas; dan
Universitas Sumatera Utara
3. Pemberi jasa dan konsumen tidak bertemu langsung, berarti service
provider dan konsumen berinteraksi melalui sarana tertentu seperti telepon, komputer, dan surat.
Pertimbangan-pertimbangan yang cermat dalam menentukan lokasi meliputi faktor-faktor:
1. Akses, misalnya lokasi yang mudah dilalui atau mudah dijangkau
sarana transportasi umum; 2.
Visibilitas, misalnya lokasi dapat dilihat dengan jelas dari tepi jalan;
3. Tempat parkir yang luas dan aman;
4. Ekspansi, yaitu tersedia tempat yang cukup luas untuk perluasan
usaha dikemudian hari; 5.
Lingkungan, yaitu daerah sekitar yang mendukung jasa yang ditawarkan Fandy Tjiptono,2000:41-42.
Adapun faktor-faktor yang harus dipertimbangkan dalam menentukan daerah pembelanjaan adalah luas daerah perdagangan, dapat dicapainya
dengan mudah, potensi pertumbuhannya, lokasi toko-toko saingan. Sedangkan keputusan tentang lokasi toko di dalam pusat pembelanjaan
dipengaruhi oleh beberapa faktor yang lebih spesifik seperti biaya dan lamanya sewa, pelayanan yang diberikan oleh pengusaha pusat
pembelanjaan, luas ruangan beserta layoutnya, arus pengunjung, jarak dari tempat parkir Basu Swasta dan Irawan,2003:339. Menurut Mc Carthy,
yang dimaksud dengan lokasi meliputi saluran distribusi, jangkauan, lokasi
Universitas Sumatera Utara
penjualan, pengangkutan, persediaan, pergudangan Basu Swasta dan T Hani Handoko, 2000:125.
Berdasarkan teori di atas, dapat disimpulkan bahwa yang dimaksud dengan lokasi dalam penelitian ini adalah letak yang strategis dari jangkauan
konsumen meliputi transportasi, lokasi penjualan, dan jarak antara lokasi toko dengan rumah.
Lokasi merupakan tempat usaha ponsel itu melakukan proses penjualan, tempat melayani konsumen, dapat juga diartikan sebagai tempat
untuk memajangkan produk atau barang yang dijual. Konsumen dapat melihat langsung barang yang diproduksi atau dijual baik jenis, jumlah
maupun harganya yaitru dengan kategori strategis atau tidak strategis. Tata letak juga perlu dipikirkan sebagai tempat melakukan kegiatan
usaha. Tata letak ini dikenal dengan nama layout. Layout yang tepat memberikan keindahan, kenyamanan, kesehatan dan keselamatan kerja
yang lebih baik sehingga memberikan motivasi yang tinggi kepada para tenaga kerja. Di samping itu, pelanggan atau konsumen pun betah
berbelanja atau berurusan dengan usaha tersebut.
d. Strategi Promosi Setelah produk dibuat, harga dan saluran distribusi telah ditetapkan,
selanjutnya perusahaan membuat keputusan tentang promosi melalui media yang mudah dijangkau oleh konsumen. Kegiatan promosi ini
sangatlah menunjang variabel-variabel bauran pemasaran yang telah disebutkan sebelumnya. Istilah promosi ini meliputi beberapa kegiatan
Universitas Sumatera Utara
yang seringkali disebut dengan “Marketing Communication ” atau “Promotion Mix ”. Ada beberapa bentuk kegiatan di dalam ‘‘Marketing
Communication” atau “Promotion Mix” menurut Buttle 1995: 309-3 10 yaitu :
a. Iklan advertising Adalah semua bentuk penyajian non personal, promosi ide-ide, promosi
barang produk jasa yang dilakukan oleh sponsor tertentu yang dibayar,
misalnya: iklan cetak dan radio, kemasan luar, majalah, papan iklan, simbol, logo, dsb.
Ada 4 dasar petunjuk bagaimana membuat iklan yang efektif menurut Jones 1988: 167:
1. Menentukan target atau sasaran pelanggan target audience Seperti yang kita lihat, sebuah restoran biasanya menentukan golongan tertentu
dari pelanggan sebagai sasaran pemasaran. Maka dari itu media iklan haruslah dipilih dari yang dapat mewakili
golongan tertentu tersebut. 2. Kesan image
Iklan haruslah merefleksikan jenis dari restoran itu sendiri. Misalnya sebuah iklan untuk restoran yang mahal, haruslah mewah dan berwarna
cemerlang, sebaliknya apabila restoran tersebut bersifat santai, maka iklan yang ditampilkan haruslah dapat menggambarkan hal tersebut.
3. Keuntungan benefits Iklan haruslah menj ual produk, sehingga produk tersebut tampak lain dari
produk pesaing yang mempunyai jenis yang sama di pasaran, yang
Universitas Sumatera Utara
menggambarkan apa saja keuntungan yang dapat diperoleh para pelanggan apabila memilih produk kita.
Misal: Mc Donald menampilkan iklan yang menggambarkan beberapa karyawan mereka yang sedang tersenyum ramah dan layanan 1 menit.
Iklan ini menunjukkan bahwa restoran tersebut mempunyai kelebihan
dibanding restoran lain, yaitu keramahtamahan dan kecepatan layanan dari para karyawannya.
4. Kekuasaan dominance Iklan haruslah dapat menarik pelanggan yang potensial, dan dapat
menuntut perhatian mereka, hal ini sangatlah tidak mudah bagi pembuat iklan yang masih amatir, biasanya iklan seperti ini hanya dapat dipahami
oleh orang-orang tertentu saja dalam usaha merebut perhatian pelanggan. b. Promosi Penjualan sales promotion
Adalah insentif jangka pendek untuk merangsang pembelian penjualan suatu produk jasa, misal undian, hadiah-hasiah, pembagian sampel
produk, pameran, potongan besar dan pasar murah. Buttle 1995: 376. Terdapat 2 macam promosi penjualan menurut Jones 1988:169:
1. Promosi Penjualan Sementara temporal sales promotion: Banyak
bisnis yang bergerak di industri makanan mengalami pasang surut dalam perdagangan. Hal tersebut dapat dilihat dalam pembukuan
keuangan tiap bulannya ketika bisnis sedang mengalami kemunduran. Terdapat banyak strategi promosi penj ualan yang
dapat meningkatkan penjualan:
Universitas Sumatera Utara
a. Usaha iklan mungkin dapat meningkatkan perhatian
pelanggan kepada restoran. b.
Restoran dapat melakukan promosi tawaran spesial atau special offers. Restoran dapat menyalurkan ide tersebut
dengan memasukkannya ke dalam daftar menu atau membuat kartu khusus tentang penawaran tersebut yang
diletakkan di atas meja, juga dapat dilakukan dengan membuat poster yang menjelaskan penawaran tersebut.
Atau dengan memberikan voucher bulanan atau pemberlakuan pembelian sejumlah menu tertentu mendapat
gratis satu menu tertentu lainnya. Mereka dapat memberikannya dengan sistem dari pintu ke pintu,
menyebarkan di jalan, atau memberikan sebagai hadiah dari sebuah undian.
2. Promosi Penjualan Produk product sales promotion Dalam hal ini
promosi penjualan lebih ditekankan pada promosi suatu produk tertentu daripada rnempromosikan seluruh bisnis restorannya. Ada
3 alasan untuk lebih mempromosikan produk daripada restoran itu sendiri meski nama restoran harus disebutkan juga dalam promosi
tersebut: 3.
Usaha promosi untuk meraih pasar baru, misal: mempromosikan menu khusus untuk anak-anak. Dapat mempromosikan produk
dimana kita mendapat tawaran spesial dari pemasok, misal: mempromosikan steak saat harga daging sedang menurun.
Universitas Sumatera Utara
4. Promosi produk ini dapat juga digunakan untuk mengidentifikasi
uniknya produk restoran dibanding restoran lain. 5.
Dalam promosi penjualan ini perlu ditekankan pentingnya melibatkan seluruh karyawan restoran, mereka juga harus
diingatkan bahwa peningkatan penjualan, selain baik untuk bisnis restoran, juga dapat memberikan dampak yang baik bagi mereka.
Misalnya saja dengan memberikan bonus bagi karyawan yang dapat menjual produk paling banyak bulan itu.
c. Publisitas publicity Adalah suatu stimulasi non personal terhadap permintaan suatu produk,
jasa atau unit barang dengan menyebarkan berita-berita komersial yang penting mengenai kebutuhan akan produk tertentu di suatu media yang
disebarluaskan dan menghasilkan suatu sosok kehadiran yang menarik mengenai produk itu di radio, televisi, atau panggung yang tidak dibayar
oleh pihak sponsor, misal : pers, pidato, seminar, dsb d. Penjualan selling
Adalah penyajian lisan dalam suatu pembicaraan dengan satu atau beberapa pembeli potensial dengan tujuan untuk melakukan penjualan, mi
sal : presentasi penjualan, pertemuan penjualan, program intensif, demo dan sebagainya. Menurut Buttle 1995: 356 ada 2 macam strategi
pemasaran penjualan : - Penjualan perorangan personal selling
Penjualan yang dilakukan secara langsung berhadapan dengan pelanggan.
Universitas Sumatera Utara
Penj ualan melalui telepon telephone selling Penjualan yang dilakukan melalui telepon.
e. Pos Langsung direct mail Adalah media komunikasi melalui pos oleh pihak perusahaan sponsor.
Kadang dikenal sebagai promosi yang langsung mendapat respon. Ini salah satu dari bentuk penjualan langsung direct selling, misalnya dengan
melakukan penyebaran brosur atau pamflet lewat pos. Buttle 1995: 381. f. Sponsor sponsorship
Adalah dukungan secara material atau financial terhadap suatu aktivitas, misalnya; olah raga, kegiatan seni. Buttle 1995: 384.
g. Merchandising Adalah sebuah bentuk usaha yang menyebabkan rangsangan agar
pelanggan membeli produk kita. Ada 2 macam bentuk dari merchandising: 1. Pameran display
Yang mana mempertontonkan produk kita kepada para pelanggan, hal ini dapat disebut juga sebagai “produk peraga“ atau “visual merchandising”.
Misalnya saja menampilkan display liqueurs atau spirits yang diletakkan di sebelah meja tamu, atau membuat rak khusus dan kaca untuk tempat
memamerkan anggur wine di tempat yang dapat dilihat oleh pelanggannya. Di sebuah kafetaria yang para pelanggan hanya
menginginkan membeli minuman, mungkin dapat merangsang para pelanggan untuk membeli makanan kecil apabila makanan kecil tersebut
dipamerkan di konter atau meja pajangan yang dilewati oleh pelanggan.
Universitas Sumatera Utara
2. Merchandising dapat juga berbentuk suatu barang yang mewakili produk, seperti buku catatan kecil, kaos, topi, gantungan kunci, dan lain-
lain. Dengan memberikan barang- barang yang mewakili restoran tersebut, diharapkan dapat mengingatkan kembali kepada para pelanggan kepada
restoran kita, dan secara tidak langsung dapat menjadi promosi secara tidak langsung apabila ada orang lain atau teman dari pelanggan kita yang
ikut melihat barang tersebut. Jones 1988: 17. h. Hubungan Masyarakat public relations.
Adalah macam-macam kepentingan publik dari sebuah organisasi yang dikenal dan sebagai tempat berkomunikasi di lingkungan lokal, konsumen,
tenaga kerja, media personal dan non personal yang menguntungkan atau membantu organisasi. Buttle 1986: 401.
Misalnya: sebuah restoran yang memberikan sumbangan kepada panti asuhan, atau dengan mengadakan hubungan yang baik dengan sebuah
koran lokal, sehingga wartawan koran tersebut dapat menulis tentang kebaikan dari restoran kita, sehingga mendapat publisitas yang baik.
Universitas Sumatera Utara
BAB III GAMBARAN UMUM USAHA JAYA PONSEL
