Freddy Wahyudi : Pengaruh Kombinasi Komposisi Bahan Olah Karet Terhadap Tingkat Konsistensi Plastisitas Retension Indeks Pri Karet Remah Sir 20 Di PT. Bridgestone Sumatera Rubber Estate Dolok Merangir, 2008.
USU Repository © 2009
−CH
2
CH
3
H Gambar 2.1 Struktur karet alam cis-1,4-poliisoprena
2.2.1 Komposisi Lateks Hevea
Apabila karet hevea segar dipusingkan pada kecepatan 32.000 putaran permenit rpm selama 1 jam, akan terbentuk empat fraksi.
1. fraksi karet terdiri dari partikel-partikel karet yang berbentuk bulat dengan
diameter 0,05-3 mikron. Partikel karet diselubungi oleh lapisan pelindung yang terdiri dari protein dan lipida dan berfungsi sebagai pemantap.
2. Fraksi Frey Wessling yang terdiri dari partikel – partikel frey wessling yang
ditemukan Free Wessling, fraksi ini berwarna kuning karena mengandung karotenida.
3. Fraksi Serum, juga disebut fraksi C centrifuge serum mengandung
sebahagian besar komponen bukan karet yaitu air, karbohidrat, protein dan ion-ion logam.
4. Fraksi bawah, terdiri dari partikel-partikel lotoid yang bersifat gelatin,
mengandun senyawa nitrogen dan ion-ion kalsium serta magnesium. Komposisi kimia lateks hevea segar secara garis besar adalah 25-40 karet
poliisoprena, C
5
H
8 n
dan 60-75 bukan karet. Kandungan bukan karet selain air terdiri dari 1-1,5 protein -glubin dan havein, 1-2 karbohidrat sukrosa, glukosa,
galaktosa, dan fruktosa, 1-1,5 lipida gliserida, sterol dan fosfolipida dan sekitar 0,5 ion-ion logam K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, dan lain-lain. Komposisi ini
Freddy Wahyudi : Pengaruh Kombinasi Komposisi Bahan Olah Karet Terhadap Tingkat Konsistensi Plastisitas Retension Indeks Pri Karet Remah Sir 20 Di PT. Bridgestone Sumatera Rubber Estate Dolok Merangir, 2008.
USU Repository © 2009
bervariasi tergantung pada jenis tanaman, umur tanaman, musim, system deres dan penggunaan stimulant Ompusunggu.1987.
Selain ini dalam lateks hevea juga diketemukan bagian-bagian yang berwarna kuning, yakni yang biasa disebut fraksi kuning bahasa inggris : yellow fraction. Zat
–zat bukan karet yang berada dalam lateks sering dapat menyebabkan perbedaan – perbedaan yang agak besar antara sifat – sifat dari barang – barang karet yang berasal
dari klon –klon pohon karet yang berlainan. Untuk memperoleh hasil –hasil yang seragam berbagai perkebunan di campur dahulu dalam tangki – tangki besar sebelum
dilakukan pengolahan lebih lanjut. Kemudian di campur dengan air bersih sehingga di peroleh kadar karet kering K.K.K. Yang di kehendaki yayasan karet,1983.
2.2.2 Kestabilan Lateks Hevea
