C M T PENUTUP

N. C

C p p se se y b

O. M

1 2 3

P. T

1 2 3 4 M N Crurdling G Curdling gu ada pembu enyebabnya endiri. Roux ehingga pen ang terpenti ahwa sama s Mencegah C . Jangan m lainnya, h susu, men . Jangan m diperhatik memasuk pada sisa . Jangan m Teknik Pemb . Saute mir . Tambahk . Tambahk . Rebus sim masak tet puree 1 banyak m saringan diperuntu labu. Unt MENGOLA No: 01 Semester I GumpalanJ umpalan jen atan cream adalah pan x dan tepun nggunaan ked ing sup kent sekali tidak a Crurdling mencampur su hal yang per ngentalkan su menambah su kan : meman kkan sup pan sup merebus sup y buatan Pur repoix atau s an cairan an sayuran k mmer samp tapi jangan Menggun memiliki jar dilengkapi ukkan sayura tuk sayur-sa AHAN DAN Revisi Jendalan ndalan Me soup , nas pengolah ng pengenta duanya meru tal tidak ban ada curdling usu dan mel rlu diperhati usu sebelum usu atau crea naskan susu nas pada su yang telah di ee Soup sayuran sega kering atau s ai sayuran sampai terl nakan muste ingan atau alat penu an-sayuran ayuran yang HAND MENYAJI i: 00 T SO erupakan pr han dan kad al lainnya d upakan cara nyak menga g. lakukan sim ikan : menge m menambah am dingin pa u pada sauce usu kemudia itambahi sus ar lainnya ke sayuran yang lunak, masa lalu masak er, diperunt kulit sepert umbuk sem yang memp g berwarna D OUT IAN MAKA anggal: Jul OUP roblem umu dar asam pa dapat menst a untuk men andung tepu mering tanp entalkan kal hkannya pada ada susu yan e pan yang an menamba su atau cream dalam lemak g banyak me ak sayuran over cooki tukkan sayu ti halnya ke macam sarin punyai tekst hijau, janga ANAN KON li 2014 um yang sel ada bahan-b tabilkan mil nghindari cur ung dan ini m pa adanya ro ldu sebelum a sup ng simmer, h terpisah, se ahkan camp m. k engandung te segar samp ing 5 Car uran-sayuran entang 2 M ngan teh tur lunak s an menggun NTINENTAL Hal. 1 dari 5 270 Menit 1 lalu dihadap bahan sup it lk dan crea rdling. Tetap membuktika oux atau tanp m penambaha hal yang perl cara bertaha puran tersebu epung ai betul-betu ra pembuata n yang tida Menggunaka yang besar eperti halny nakan alat in L 5 11 pi tu m pi an pa an lu ap ut ul an ak an r, ya ni

Q. K