62 Metode pembelajaran
Snowball Throwing diterapkan oleh peneliti dengan mengikuti alur penelitian tindakan kelas yang terdiri dari tahap perencanaan,
pelaksanaan, dan refleksi.
2. Pelaksanaan Tindakan
a. Perencanaan
Dalam penelitian tindakan kelas, tahap perencanaan pada siklus I adalah sebagai berikut:
1 Menyiapkan dan menyusun perangkat pembelajaran yang meliputi Rencana Pelaksanaan Pembelajaran RPP dan
handout mengenai bumbu dasar dan rempah.
2 Menyusun dan merumuskan langkah-langkah metode pembelajaran Snowball Throwing yang terdiri dari kegiatan awal hingga akhir pembelajaran.
3 Menyiapkan instrument yang berupa lembar observasi dan tes pencapaian hasil belajar. Lembar observasi terdiri dari lembar pelaksanaan pembelajaran
atau catatan lapangan dan lembar keaktifan peserta didik. Lembar pelaksanaan pembelajaran atau catatan lapangan digunakan untuk
mengamati pelaksanaan pembelajaran melalui metode pembelajaran Snowball Throwing dan mencatat hal-hal yang perlu diperhatikan selama
proses penelitian berlangsung untuk perbaikan dalam penelitian selanjutnya. Lembar keaktifan peserta didik digunakan untuk mengamati seberapa jauh
peran aktif peserta didik selama proses pembelajaran dengan menggunakan metode
Snowball Throwing berlangsung. Sedangkan tes pencapaian hasil
63 belajar digunakan untuk menilai kemampuan pemahaman materi kognitif
peserta didik. 4 Memberikan pengarahan kepada teman sejawat selaku observer dalam
mengamati proses kegiatan belajar mengajar dengan menggunakan metode pembelajaran
Snowball Throwing. Observer yang dipilih oleh peneliti adalah mahasiswa dari program studi Pendidikan Teknik Boga UNY yang sudah
menguasai metode pembelajaran Snowball Throwing.
b. Pelaksanaan Tindakan
Dalam penelitian ini, tindakan yang dilakukan oleh peneliti dan pendidik secara berkolaborasi adalah sebagai berikut:
1 Pendahuluan Kegiatan diawali dengan membuka pelajaran. Pendidik dan peneliti
mengucapkan salam dan memimpin doa, kemudian pendidik memperkenalkan peneliti kepada peserta didik. Pendidik melakukan presensi kehadiran dan
memberikan motivasi kepada peserta didik. Pendidik menjelaskan tujuan pembelajaran dan memberikan kesempatan kepada peneliti untuk memimpin
pelajaran. Peneliti memberikan pertanyaan-pertanyaan awal sebagai pancingan untuk peserta didik agar konsentrasinya mulai tertuju pada materi yang akan
diberikan, kemudian peneliti menjelaskan kepada peserta didik bahwa pelaksanaan pembelajaran pada hari itu akan sedikit berbeda dari biasanya
karena menggunakan metode pembelajaran Snowball Throwing dan peneliti
menjelaskan bagaimana penerapan metode pembelajaran Snowball Throwing.
64 2 Kegiatan Inti
Setelah peserta didik mendapatkan penjelasan dan sedikit gambaran tentang metode
Snowball Throwing, peneliti meminta peserta didik untuk mengerjakan soal
pre-test agar dapat mengukur tingkat pemahaman awal peserta didik sebelum menggunakan metode
Snowball Throwing. Kemudian peneliti membentuk kelompok-kelompok kecil dengan dibantu oleh pendidik.
Peserta didik berjumlah 31 orang, sehingga dibuat menjadi 8 kelompok yang terdiri dari 7 kelompok beranggotakan 4 orang di masing-masing kelompok dan 1
kelompok berjumlah 3 orang. Peneliti meminta masing-masing kelompok untuk menunjuk 1 orang
sebagai perwakilan dari masing-masing kelompok. Peserta didik yang menjadi perwakilan kelompok tersebut akan ditunjuk sebagai ketua kelompok. Peneliti
meminta masing-masing ketua kelompok untuk maju ke depan kelas dan peneliti memberikan materi yang berbeda-beda untuk setiap ketua kelompok. Ketua
kelompok harus menjelaskan materi tersebut kepada teman-teman di kelompoknya.
Setelah ketua kelompok memberi penjelasan tentang materi, peneliti meminta masing-masing peserta didik untuk menyiapkan kertas kosong, dan
meminta setiap peserta didik menuliskan satu pertanyaan pada kertas kosong tersebut. Kemudian kertas yang berisi pertanyaan tersebut dilipat bulat
menyerupai bola dan dilempar ke teman yang lain. Masing-masing peserta didik yang sudah menerima pertanyaan harus menuliskan jawaban di kertas tersebut.
Peneliti meminta peserta didik untuk maju ke depan kelas dan mempresentasikan jawaban atas pertanyaan yang sudah diterima peserta didik tersebut.
65 Peneliti bersama dengan pendidik mengamati dan mengawasi masing-
masing peserta didik yang sedang mempresentasikan jawabannya di depan kelas. Setelah peserta didik presentasi, peneliti mengklarifikasikan apa yang
sudah dipresentasikan oleh peserta didik tersebut sehingga peserta didik yang lain dapat mengetahui benar atau kurang tepatnya hasil presentasi.
3 Penutup Peneliti mengajak peserta didik untuk mengulas secara singkat mengenai
materi yang telah dipelajari, peserta didik dipersilahkan mencatat penjelasan dari peneliti dan pendidik agar dapat dipelajari kembali di rumah. Kemudian peneliti
meminta peserta didik untuk mengerjakan soal post-test agar dapat mengukur
pemahaman peserta didik dalam menerima pembelajaran. Setelah mengerjakan post-test, peneliti bersama dengan pendidik membuat kesimpulan dan menutup
pembelajaran dengan berdoa dan mengucapkan salam.
B. Hasil Penelitian
