III. METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat
Penelitian dimulai dari bulan Juni 2011 sampai dengan Februari 2012. Studi literatur dan pengambilan data dilaksanakan di perpustakaan IPB dan Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna
BPTTG, provinsi DIY. Perancangan alat pengupas kulit ari biji kedelai tipe engkol semi mekanis, mekanis, dan tampah dilakukan oleh BPTTG. Perancangan alat pengupas kulit ari biji kedelai tipe
tampah disesuaikan dengan tampah yang dijual di pasaran, pengambilan data dilakukan jika alat tersebut telah selesai proses perancangannya. Pengambilan data alat pengupasan kulit ari kacang
kedelai tipe tampah, engkol semi mekanis, dan mekanis dilaksanakan di Balai Pengembangan Teknologi Tepat Guna BPTTG, provinsi DIY, sedangkan proses kegiatan penelitian tertera pada
Tabel 6. Tabel 6. Proses kegiatan penelitian
Kegiatan Waktu
Tempat Pengambilan data ekonomis dan studi
literatur Juni 2011
BPTTG, UD Barokah, dan Perpustakaan IPB
Perancangan dan pengujian alat pengupas kulit ari biji keelai
Juli 2011 BPTTG
Pelaporan dan perbaikan Agustus 2011
Kampus IPB
3.2 Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah sebagai berikut : 1.
Laptop 2.
Digital camera 3.
Meteran 4.
Stopwatch 5.
Multimeter 6.
Ember 7.
Alat pengupas kulit ari biji kedelai tipe tampah 8.
Alat pengupas kulit ari biji kedelai kedelai tipe engkol semi mekanis 9.
Alat pengupas kulit ari biji kedelai kedelai tipe mekanis Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah kedelai varietas Gepak Kuning yang
diperoleh di pasar Kranggan, Kota Yogyakarta.
3.3 Objek Penelitian
Objek penelitian adalah alat pengupas kulit ari biji kedelai. Seluruh alat yang dijadikan objek penelitian merupakan alat inovasi yang direncanakan akan menuju tahap komersialisasi alat, kecuali
alat pengupas kulit ari kedelai tipe tampah yang telah disesuaikan dengan alat yang beredar dipasaran, artinya tipe alat tersebut telah berada pada tahap komersialisasi. Alat yang dijadikan objek penelitian
adalah alat pengupas kulit ari biji kedelai tipe tampah, tipe engkol semi mekanis “ENGKOL23-
15 BPTTG
”, dan tipe mekanis “OTOROL23-BPTTG”. Objek penelitian digunakan sebagai permodelan analisis ekonomi teknik untuk diketahui alat yang memiliki biaya terendah pada jumlah kedelai
tertentu.
3.4 Data Teknis UD Barokah