1. Home
  2. Lainnya

Penentuan dan Pemilihan Tempat Pengambilan Sampel Pemilihan dan Pengambilan Sampel

A. Penentuan dan Pemilihan Tempat Pengambilan Sampel

Peneliti memilih wilayah Ngawen karena sebagian besar masyrakatnya memiliki kebiasaan rutin dalam mengkonsumsi jamu kunyit asam untuk memelihara kesehatan. Hal ini berdasarkan hasil observasi yang dilakukan peneliti pada tanggal 8 Maret 2015. Banyaknya masyarakat Ngawen yang mengkonsumsi jamu kunyit asam dapat dilihat dari lakunya jamu kunyit asam di wilayah ini setiap harinya, sehingga jamu kunyit asam harus memenuhi persyaratan yang berlaku untuk melindungi konsumen. Terdapat lima penjual jamu yang berkeliling di wilayah Ngawen dan tiga diantaranya produksi jamu kunyit asamnya paling banyak diminati oleh masyarakat Ngawen. Ketiga penjual jamu tersebut dapat menjual jamu rata-rata 12-15 botol jamu setiap hari dan dua dari ketiga penjual jamu di wilayah Ngawen memiliki konsumen tetap karena menerapkan sistem pesan antar untuk setiap hari.

B. Pemilihan dan Pengambilan Sampel

Pemilihan sampel ini berdasarkan produk jamu kunyit asam tersebut paling laku di wilayah Ngawen. Ketiga penjual jamu kunyit asam tersebut rata- rata menjual delapan jenis jamu, namun salah satu jamu yang diminati adalah jamu kunyit asam. Sampel jamu yang diambil adalah sampel jamu dari tiga penjual jamu di wilayah Ngawen Klaten. Pemilihan sampel dari tiga penjual jamu yang ada di wilayah Ngawen dianggap mewakili jumlah sampel jamu kunyit asam karena terdapat 5 penjual jamu di wilayah Ngawen. Pengambilan sampel jamu kunyit asam dari tiga penjual jamu dilakukan satu kali dengan masing-masing penjual sebanyak 3 botol sampel jamu sebagai PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI replikasi. Replikasi pada setiap sampel jamu dilakukan dengan tujuan memperkecil kesalahan hasil penelitian sehingga hasil penelitian lebih valid. Pengambilan sampel dilakukan pada hari senin pukul 07.00 pagi. Saat pengambilan, sampel jamu kunyit asam dimasukkan ke dalam botol kaca yang sudah disterilkan dan tertutup rapat. Hal ini bertujuan agar tidak ada kontaminasi bakteri ataupun jamur yang berasal dari wadah yang digunakan pada saat pengambilan sampel. Selanjutya sampel jamu tersebut dibawa ke laboratorium dengan menggunakan cool box untuk meminimalisir terjadinya kontaminasi selama perjalanan.

C. Homogenisasi dan Pengenceran Sampel

Dokumen yang terkait

Analisis ekonomi dan kontribusi pendapatan tenaga kerja agroindustri jamu tradisional (Studi kasus di Agroindustri jamu Parang Husada Dusun Purut Desa Parang Kecamatan Banyakan Kabupaten Kediri

0 6 96

Analisis motivasi konsumen dalam pembelian jamu tradisional di kotatif Jember

0 4 83

Efisiensi biaya dan tingkat pendapatan pada usahatani cabe jamu (Studi kasus di desa Pekandangan Sangra, kecamatan Bluto, kabupate Sumenep, Jawa Timur)

0 5 87

Faktor yang mempengaruhi pendapatan migran wanita yang bekerja sebagai penjual jamu di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

0 3 67

Uji antioksidan dan antibakteri ekstrak air bunga kecombrang (edigera elatior) sebagai pangan fungsional terhadap staphylococcus aureus dan escherichia coli

0 45 83

Uji antioksidan dan antibakteri ekstrak air daun kecombrang (etlingera elatior) (Jack) R.M.Smith) sebagai pengawet alami terhadap escherichia coli dan staphylococus aureus

1 23 84

Efektivitas ekstrak bawang dayak (eleutherine palmifolia (L.) Merr.) dalam menghambat pertumbuhan bakteri escherichia coli

0 3 49

Analisa profil protein isolat escherichia coli SI hasil iradiasi sinar gamma

1 31 92

Identifikasi escherichia coli pada air minum isi ulang dari depot di Kelurahan Pisangan dan Cirendeu tahun 2015

2 13 69

Identifikasi bakteri escherichia coli serta salmonella sp. yang diisolasi dari soto ayam

9 46 77