untuk mengurangi besarnya energi otot pada saat melakukan pemanenan dan diharapkan dapat meningkatkan produktivitas pekerja.
1.4. Tujuan Penelitian
Tujuan umum dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menurunkan energi otot yang dibutuhkan oleh pekerja panen saat melakukan
aktivitas dengan memberikan usulan alat bantu. Tujuan khusus dari penelitian ini adalah:
1. Menganalisis pembebanan tubuh pada pekerja pemanen kelapa sawit
2. Menganalisis konsumsi energi yang dibutuhkan otot pada setiap segmen
tubuh pekerja pemanen kelapa sawit. 3.
Memberikan perbaikan berupa sikap tubuh yang optimal pada saat melakukan pemanenan
4. Mengetahui panjang dodos ideal yang dapat digunakan untuk melakukan
pemanenan pemotongan pelepah kelapa sawit.
1.5. Asumsi dan Batasan Masalah
Asumsi-asumsi yang digunakan dalam penelitian adalah: 1.
Buruh panen yang diteliti berada dalam kondisi yang sehat, tidak berada dalam tekanan dan bekerja secara normal.
2. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini berada pada kondisi baik dan
sesuai standar. 3.
Prosedur kerja tidak mengalami perubahan selama penelitian berlangsung.
4. Buruh panen yang diamati sudah berpengalaman dan telah terbiasa dalam
pekerjaanya. 5.
Tempat kerja dan susunan fasilitas kerja tidak menjadi penghambat, artinya operator leluasa bekerja.
6. Proses pemanenan kelapa sawit dilakukan di permukaan tanah yang datar
7. Ukuran dan posisi tandan buah segar diasumsikan dalam kondisi seragam
Batasan-batasan pada penelitian ini antara lain: 1.
Penelitian dilakukan pada lahan kelapa sawit PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Rambutan, Afdilling 1.
2. Identifikasi keluhan sakit untuk setiap segmen tubuh hanya dilakukan pada
saat buruh panen proses pemotongan pelepah dan tandan buah segar kelapa sawit.
3. Objek yang diteliti adalah operator pemanen kelapa sawit dengan
menggunakan alat dodos 4.
Analisa biomekanika yang digunakan adalah biostatic mechanic dan hanya dilakukan analisa pada gaya dua dimensi
1.6. Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian, antara lain: 1.
Manfaat bagi mahasiswa Memberikan pengalaman bagi mahasiswa dalam meneliti suatu masalah dan
memberikan solusi dari permasalahan yang ada secara terperinci. 2.
Manfaat bagi perusahaan
Memberikan masukan bagi perusahaan berupa re-design alat pemanenan kelapa sawit serta perbaikan terhadap metode kerja pemanenan kelapa sawit
3. Bagi Departemen Teknik Industri USU
Menjalin hubungan kerjasama antara perusahaan dengan Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, USU.
1.7. Sistematika Penulisan Tugas Sarjana
Sistematika yang digunakan dalam penulisan laporan hasil penelitian ini adalah sebagai berikut :
Bab I pendahuluan, menguraikan latar belakang permasalahan yang mendasari penelitian dilakukan. Rumusan masalah yang merupakan permasalahan
pokok yang akan dicari solusinya. Tujuan penelitian yang menjelaskan tujuan penelitian secara umum dan secara khusus. Batasan dan asumsi yang digunakan
dalam penelitian. Batasan dan asumsi ini digunakan untuk menghindari supaya cakupan penelitian tidak meluas, dengan demikian inti pokok permasalahan
penelitian dapat dicari. Manfaat dilakukannya penelitian serta sistematika penulisan tugas akhir dijelaskan dalam bab ini.
Bab II Gambaran umum perusahaan berisi mengenai sejarah perusahaan, kegiatan operasional perusahaan, visi misi perusahaan, struktur organisasi,
deskripsi tugas dan tanggung jawab karyawan PT. Perkebunan Nusantara III, jumlah tenaga kerja dan jam kerja perusahaan
Pada bab III Landasan Teori, Musculoskeletal Disorders MSDs, teori- teori tentang biomekanika, produktivitas ergonomi dan pembebanan kerja
Kategori