Gizi AKG harian yang dianjurkan. Dari hasil tersebut dinyatakan dalam persen kemudian dikategorikan menj
adi: cukup ≥15 dan kurang 15.
4.3.4.1 Sumbangan Energi Sarapan
Berdasarkan hasil penelitian, sumbangan energi sarapan pada siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar ditampilkan pada tabel di bawah ini:
Tabel 4.12 Distribusi Sumbangan Energi Sarapan pada Siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar Tahun 2016
Sumbangan Energi Sarapan Jumlah
Persentase
Cukup 30
55,6 Kurang
24 44,4
Jumlah 54
100,0
Berdasarkan tabel 4.12 diatas menunjukkan bahwa sumbangan energi siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar lebih besar dalam kategori cukup yaitu
55,6, dengan rata-rata memperoleh energi sarapan sebanyak 345,8 kkal. Berdasarkan tabel diatas juga dapat dilihat bahwa, masih ditemui siswa yang
memperoleh energi kurang dari 15 yaitu sebanyak 24 orang 44,4 terdapat yang hanya mengkonsumsi energi sebanyak 3,2 58,9 kkal dari anjuran
konsumsi energi harian. Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan energi berdasarkan
jenis kelamin pada siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar ditampilkan pada tabel di bawah ini:
Tabel 4.13 Distribusi Sumbangan Energi Sarapan Berdasarkan Jenis Kelamin pada Siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar Tahun 2016
Jenis Kelamin Sumbangan Energi Sarapan
Jumlah Cukup
Kurang N
N N
Laki-laki Perempuan
19 11
65,5 44,0
10 14
34,5 56,0
29 25
100,0 100,0
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel 4.13 di atas dapat diketahui bahwa sumbangan energi sarapan terhadap anjuran kecukupan energi berdasarkan jenis kelamin laki-laki
lebih banyak memiliki kategori cukup yaitu 19 orang 65,5 sedangkan pada jenis kelamin perempuan lebih banyak memiliki sumbangan sarapan terhadap
anjuran kecukupan energi kategori kurang yaitu sebanyak 14 orang 56,0. Sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan energi berdasarkan usia
pada siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar ditampilkan pada tabel di bawah ini:
Tabel 4.14 Distribusi Sumbangan Energi Sarapan Berdasarkan Usia pada Siswa SD Negeri 124400 Pematangsiantar Tahun 2016
Usia Sumbangan Energi Sarapan
Jumlah Cukup
Kurang N
N N
4-6 tahun 6
85,7 1
14,3 7
100,0 7-9 tahun
14 58,3
10 41,7
24 100,0
10-12 tahun 10
43,5 13
56,5 23
100,0
Berdasarkan tabel 4.14 di atas dapat diketahui bahwa sumbangan sarapan terhadap anjuran kecukupan energi berdasarkan usia siswa dengan kategori cukup
lebih tinggi pada siswa yang berusia 4-6 tahun yaitu sebesar 85,7, sedangkan sumbangan energi sarapan dalam kategori kurang lebih tinggi pada usia 10-12
tahun yaitu sebesar 56,5.
4.3.4.1 Sumbangan Protein Sarapan
Kategori