49
Kemasan permen karamel susuhoppies kombinasi dikatakan layak dipasarkan apabila kemasan dapat melindungi produk dari
kontaminasi serta kerusakan. Kemasan permen karamel susuhoppies kombinasi juga harus menarik.
Usaha permen karamel susuhoppies kombinasi dikatakan prospektive jika kemasan permen karamel susuhoppies kombinasi
dilengkapi merk, komposisi bahan dan dikemas dengan menggunakan kemasan yang menarik sehingga diminati oleh para komsumen.
F. KERANGKA BERPIKIR
Industri pengolahan susu melakukan pembatasan penerimaan susu segar, begitu pula dengan petani susu sapi perah tidak dapat menyalurkan
kelebihan susu segar, sehingga harganya menjadi merosot. hal ini menyebabkan petani susu sapi perah mengalami kerugian, karena kurangnya
pengetahuan petani susu sapi perah dalam pengolahan susu segar, petani tidak mempunyai alternatif produk lain dari susu segar. Maka dari itu petani
butuh bantuan pengetahuan tentang pendayagunaan susu segar yang terbuang. Dengan adanya model perencanaan usaha permen karamel
susuhoppies kombinasi yang akan dibuat, maka produk permen karamel susuhoppies kombinasi dari hasil inovasi dapat menjadi salah satu produk
yang prospektif dan layak di realisasikan dan bermanfaat untuk para peternak susu sapi perah yang kelak ingin membuka suatu usa
Berdasarkan uraian diatas maka dapat di gambarkan kerangka berpikir sebagai berikut :
50
Fakta Fenomena •
Industri pengolahan susu melakukan pembatasan penerimaan susu segar. •
Petani tidak mampu menyalurkan kelebihan susu segar, sehingga harga susu segar menjadi merosot.
• Petani susu sapi perah mengalami kerugian, karena banyak susu segar yang
terbuang.
Penyebab Masalah •
Petani susu sapi perah tidak mampu menjual produk lain dari susu segar. •
Kurangnya pengetahuan petani susu sapi perah dalam pengolahan susu segar.
• Petani tidak mempunyai alternatif produk lain dari susu.
Alternatif •
Petani butuh bantuan berupa pengetahuan tentang pendayagunaan susu segar yang terbuang.
Solusi Pemecahan Masalah •
Dapat di beri bantuan berupa perencanaan usaha permen karamel susuhoppies kombinasi dengan beberapa inovasi dari bahan susu segar yang
terbuang sia-sia.
Penelitian Tentang Perencanaan Usaha Permen Karamel SusuHoppies Kombinasi
• Membuat suatu model perencanaan usaha permen karamel susu hoppies
kombinasi.
Hasil yang diharapkan • Produk permen karamel susuhoppies kombinasi hasil inovasi dapat menjadi
salah satu produk yang prospektif dan layak di realisasikan.
Sosialisasi • Peternak susu sapi perah
Diagram 2. Skema Kerangka Berpikir Perencanaan Usaha Permen Karamel SusuHoppies Kombinasi.
51
BAB III METODE PENELITIAN
Agar penelitian dapat berjalan dengan lancar, terprogram dan dapat dipertanggung jawabkan secara ilmiah, perlu ditentukan metode penelitian yang
tepat. Dalam bab ini metode penelitian meliputi : Metode penentuan objek penelitian, metode pendekatan penelitian, metode pengumpulan data, instrumen
penelitian dan metode analisa data.
A. Metode Penentuan Objek Penelitian
