51
Cornbanch minimal 0,70. Berdasarkan perhitungan dengan menggunakan teknik
Alpha-Cornbach dengan bantuan program SPSS versi 16.0 hasil koefisien reliabilitas
Alpha-Cornbach sebesar 0,886. Hal ini berarti bahwa instrumen angket sikap siswa terhadap makanan instan yang digunakan
dalam penelitian adalah reliabel.
G. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu dengan deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Teknik analisis data kuantitatif yaitu dengan
menggunakan statistic deskriptif. Statistik deskriptif adalah statistik yang digunakan untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau
menggambarkan data yang telah terkumpul Sugiyono, 2013:148. Tingkat besaran statistik deskriptif berupa rata-rata
mean, nilai tengah median, frekuensi terbanyak mode, dan simpangan baku standard
deviation kemudian penentuan kecenderungan variabel. Pengkategorian data dilakukan berdasarkan
Mean Ideal dan Standart deviationideal yang didapatkan. Mengacu kepada pembagian kategori menurut Anas Sudijono 2011:170 dibagi
menjadi empat kriteria hasil yaitu tinggi, cukup, kurang, rendah. Sehingga diperoleh perhitungan sebagai berikut:
4 skala = 6 SDi 1 skala = 64 SDi = 1,5 Sdi
Berikut tabel rumus data variabel kategori kecenderungan:
52
Tabel 7. Distribusi Kategori Data
No Rentang Skor i
Kategori
1 Mi + 1,5 SDi
Tinggi 2
Mi + 0 SDi sampai dengan Mi + 1,5 SDi Cukup
3 Mi - 1,5 SDi sampai dengan Mi + 0,0 SDi
Kurang 4
Mi - 1,5 SDi Rendah
Keterangan: Mi
= Rerata mean ideal SDi
= Standar Devasi Ideal Mi
= ½ Skor ideal tertinggi + Skor ideal terendah SDi
= 16 Skor ideal tertinggi - Skor ideal terendah Pada penelitian ini juga selain menggunakan rumus di atas data yang
telah terkumpul juga dilakukan penilaian yang berbeda setiap instrumennya. 1. Data Pengetahuan
Pada aspek pengetahuan instrument yang digunakan adalah instrumen tes. Instrumen tes dalam bentuk pilihan ganda
multiple choice sebanyak 22 pertanyaan. Setiap jawaban benar yang dijawab oleh siswa diberi skor nilai
4,54 dan menjawab salah diberi nilai 0. Sehingga skor maksimal data pengetahuan adalah 100 dan skor minimum data pengetahuan adalah 0.
2. Data Sikap Pada aspek sikap instrument yang digunakan adalah instrument non tes.
Pada penelitian ini yaitu angket tertutup dalam bentuk angket check list
sebanyak 16 pernyataan, dengan kriteria nilai yaitu ika siswa menjawab Sangat Setuju SS = 4, Setuju S = 3, Kurang Setuju KS = 2 dan Tidak
Setuju TS = 1. Skor total untuk data sikap sebanyak 16 peryataan adalah 64 dan skor minimum data sikap adalah 16.
