Karakteristik Ikan Lele TINJUAN PUSTAKA A. Teknologi Bioflok

D. Karakteristik Ikan Lele

Clarias gariepinus, Burchell Ikan Lele termasuk dalam jenis ikan air tawar dengan ciri –ciri tubuh yang memanjang, agak bulat, kepala gepeng, tidak memiliki sisik, mulut besar, warna kelabu sampai hitam. Di sekitar mulut terdapat bagian nasal, maksila, mandibula luar dan mandibula dalam, masing-masing terdapat sepasang kumis. Hanya kumis bagian mandibula yang dapat digerakkan untuk meraba makanannya. Kulit lele dumbo berlendir tidak bersisik, berwarna hitam pada bagian punggung dorsal dan bagian samping lateral. Sirip punggung, sirip ekor, dan sirip dubur merupakan sirip tunggal, sedangkan sirip perut dan sirip dada merupakan sirip ganda. Pada sirip dada terdapat duri yang keras dan runcing yang disebut patil. Patil lele dumbo tidak beracun Suyanto, 2007. Lele juga memiliki alat pernafasan tambahan berupa modifikasi dari busur insangnya. Terdapat sepasang patil, yakni duri tulang yang tajam, pada sirip sirip dadanya. Lele tidak pernah ditemukan di air payau atau air asin, kecuali lele laut yang tergolong ke dalam marga dan suku yang berbeda Ariidae. Habitatnya di sungai dengan arus air yang perlahan, rawa, telaga, waduk, sawah yang tergenang air. Bahkan ikan lele bisa hidup pada air yang tercemar, misalkan di got-got dan selokan pembuangan. Ikan lele bersifat nokturnal, yaitu aktif bergerak mencari makanan pada malam hari. Pada siang hari, ikan lele berdiam diri dan berlindung di tempat gelap Saanin, 1984. Ikan Lele termasuk d d al al am am j jenis i i ka ka n n air tawar dengan ciri –ciri tubuh yang memanjang, agak bu bulat, kepala gepeng, tidak memi i li li ki k sisik, mulut besar, warna kelabu sam m p pai hitam. Di seki i t tar r mu mu lu u t t te te rd r ap p at bagian nasa l l, maksila, mandibul luar d d a an mandibula a d d al alam am , masing-mas i in g te te rd d ap apat at s sep ep asang kumi i s. s. Hanya kumi ba bagian m m an an di di bu b la yan n g g d da pat digera kk an u nt uk uk m m eraba ma maka ka na n nnya. Ku K lit lel dumb mb o o be be rlendi di r ti da k bersisik, berw ar na hitam pad a ba gi i an an pun n gg ggun un g g d d orsa al dan ba bagi gi a an sam am ping latera l . Sirip pung gu ng, sirip ekor, dan siri p p dubu bu r r me m rupa a ka k n si siri r p tu u ng ga l, sedangkan s ir ip perut d an sirip d ad a merupakan si i ri r p ga ga nd nd a. a. Pad da sirip da da terda pa t duri yang kera s da n ru nc in g yang dis eb ut patil. Pa atil lele le dum m b o tidak k beracun Suyanto, 2007 . Lele juga me e mi mi li li ki ki a a lat pernafasan tam am ba ba ha ha n n berupa m odif ik kas as i i dari b b u us u u insangnya. Terdapat sepasang pat atil il, ya ya kn kni duri tulang yang tajam, pada sir r ip ip s si irip da dada da nya. Lele tidak pernah ditemukan di air payau atau air asin, kec c ua uali i l lel l e e lau ya yang t ter er go go lo lo ng ng k k e e da da la la m m marg rga a da dan n su suku ku yang g be be rb rb ed ed a a A A ri ri id id ae ae . H Hab ab it it at atnya d su u ng ng ai ai d den ga gan ar ar u us air yang pe rl rl ahan, raw wa, telaga, wa du du k, k, saw h ah y y an ang tergenang air. Bahkan ikan lele bisa hidu up pada air yang tercemar, misalkan di got-got dan selokan pembuangan. Ikan lele e bersifat n okturnal, yaitu aktif bergerak mencar makanan pada malam hari. Pada si s ang g h hari, ikan lele berdiam diri dan berlindung di tempat gelap Saanin, 1984. Menurut Saanin 1984, Klasifikasi ikan lele : Filum : Chordata Kelas : Pisces Subkelas : Teleostei Ordo : Ostariophysi Subordo : Siluroidae Famili : Clariidae Genus : Clarias Spesies : Clarias gariepinus, Burchell, 1822

E. Padat Penebaran